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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& H/ C6 w- }3 d' s/ E; S
+ D; _6 s* j M# s3 y P7 w- R6 o1、面色苍白型：气血不足+ t7 S' |4 W; L1 T$ x
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 y8 `. e5 M2 y/ r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ T2 Q, f; S; M! }% y食疗：什锦山药泥/ q, G4 Q; v5 W$ ]& W% t& H
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 q: C6 k* E) _0 ]' s f" `" l" U# ^
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 q: J+ I1 d: C4 Q9 H
" c, J# G. T3 Q5 I3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ A1 b1 O" `. Z$ s7 }% p5 W, Z0 F7 _- U
: F: n' F9 i; y' T+ R3 o, s食疗：笋烧海参 F+ v# C3 x2 I0 z, b
2 L3 _! T! J ?. Q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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C" D; p7 T0 {5 _, O C) X* l功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 A" s" y% J+ g3 I4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* @$ t. L/ n+ R7 g
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食疗：栗子炖白菜3 l! a i$ V. e& g. O+ n2 i
6 V# @. P/ C8 X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( w* p0 E0 f) w* Y4 M1 D/ C
. D: \1 S0 H; D& `/ t. T9 @8 |5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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0 e: r. S% }) b* Z& b+ C食疗：海米炒油菜0 P% I+ j/ Y' X8 n( \
: y0 H: ]0 D# C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' n( a+ I, D, F5 G3 v
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~