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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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! A# e/ S W8 R: A. l# i食疗：蜜汁花生枣6 d9 O' U( z: Y4 J
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* T' N+ c( [* l
, x1 o0 l6 G' F7 l, w' W; y. |% ^2、面容多皱型：脾胃两虚5 p3 u7 ~5 ?. l% k' f0 m
6 w+ s4 k; A& y2 o食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. o& B+ n! c6 p% S2 u
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; i7 D4 T4 y, ~ t$ L
. v- v9 R+ c l: j5 X+ Y3 p食疗：笋烧海参
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- p+ x% h) D# X# L做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ Q/ `7 ^6 M8 `; {- g3 N
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% C0 P6 d- [! v4 v$ n
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 `3 {5 d5 d& V& z
; F1 Z8 E- A! Y7 O食疗：栗子炖白菜- I2 e. p& G% `2 o9 h
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ a$ S* J3 k: J: Z
" N- [8 d" s5 w0 W功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* \' h/ @$ ]0 w& X5 }" I# q% n
, \( f( B/ \, t1 ~. X" w4 X. c r5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ o3 z1 e& i( K) M h9 O! G' ~
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食疗：海米炒油菜
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. v* _7 h% S3 `& b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 P: G! Z" R. j3 d4 Q. V7 d
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~