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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 N5 y: E7 {. n7 I$ D7 k" ] A
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1、面色苍白型:气血不足% e5 N! r5 G! i/ H* q4 o& ?/ j4 z
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( T) T1 `9 s6 O3 v功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. b9 O4 h' g7 e6 \1 s* c5 ]6 g
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥! @/ C8 s$ c# U- x, x! ?7 `; @! ^
+ A( c2 [ ?/ H做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 r- R! b$ o2 i G3 j% }0 c! Z% T/ U
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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) |& [- P3 {( q% ~$ I3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 j5 `- ~1 l: h
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食疗:笋烧海参
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% P* q7 A5 ]$ R% s! ^0 B0 v7 b做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& e. e; z5 U% s. ?# j* G- |功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* E# u Q( U& C6 R, {
2 v9 h* O; F+ R4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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* k6 q% O3 Y. @$ H, N0 J, E食疗:栗子炖白菜
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4 Q: Z! C B4 @2 Q( V" y8 j! I做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) ~% e5 b* P' ~9 }2 T2 _' ~
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 W2 n7 z0 |3 J$ C( y d3 r- Y# L
9 h! N( g d j1 }) g; a; o( B% l5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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5 ^: `$ s" c5 l( F8 B& \/ V1 ]做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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( G1 ~9 G; f/ M& v7 n功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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