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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 w# b$ {; R+ V. t0 |( u9 Y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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1 k* c: Z5 Z% b7 J4 ]* u2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥3 j! g) O6 x4 l+ }; D! ^4 f% Z
- A7 U3 }* `* t* J# O- B) ^做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: X) D; `3 p- ?) t) y
( L- b& `1 u0 j( C( |3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 h) `: n2 ~ c/ p
6 @; R# {6 V; c3 V9 o3 p( L _食疗:笋烧海参
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' [- O6 ^) H0 @% I8 R4 A' c做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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1 E/ c. s1 B- Q. T) R功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ k8 I, X9 D1 A, T4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 h( D/ a+ z' [) n0 F3 y: u0 w8 j
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食疗:栗子炖白菜* _% u( q% u! ?
3 @3 v a3 @! u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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0 |5 I( ?& i- \+ O( {, T食疗:海米炒油菜# p) y- S' `. n: v1 I) h3 p; z$ v R# {
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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