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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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8 a( p1 ?/ E1 y5 R1 x0 G食疗：蜜汁花生枣( R$ H" S0 U: R
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ @& x7 `/ {7 E$ X' q
9 S5 G N5 {- W1 M' o7 A* W# v. m/ Y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚, f1 [) ^/ H; T* Z9 R
8 B# u/ i" G5 V' I, W9 i食疗：什锦山药泥, x) S" Q$ _7 Y: `$ ~7 t
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' U+ a2 E* Z- G# K
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& W. Z$ a4 }2 p3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 j, J4 l% n/ N0 c2 i; F
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食疗：笋烧海参
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& H/ n* E2 L+ D3 `* I0 `做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ ]8 q! t- Z7 c+ ~# p6 W
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. t/ s" y! K* c, c- h$ |3 v- K8 e
6 L4 X0 O1 _" _# c+ n7 i4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- t+ H! l6 f8 l$ Z, q7 u% ~
! X7 a- y" s2 a( ]- W4 t功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! \- h4 h0 z# K4 C: \0 U, ~" K5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 t5 Y2 K w" S1 V+ g' _' w1 l8 q
' W2 K! j. `; O& k) O3 k* V1 x0 ]食疗：海米炒油菜
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" Y2 H0 h* r1 B6 l5 s# B) O1 L) R( A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~