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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ! F7 M# r& I/ X1 e- Q
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
N& k3 n) |+ q) `0 s$ b# K. i莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。2 w, Y" q2 M! F9 g, C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物" t' n$ q4 H. M; w
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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4 |/ B$ M; V8 a5 t% q$ x3 [+ |第三阵营：牛奶和奶制品; o' q, B. _! U# D4 o1 v
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
2 Z" X2 o: L/ Q5 ^4 ], C/ Q* A7 M5 i" A) J
最后防线：肉和坚果/ V5 [5 u# \; ^" c0 p/ \
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：) b+ L" O8 g) ~8 m& `& r& t/ A
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；# u6 g" f1 M' G: _2 ?7 {( w, Y
原则二：两餐之间避免吃糖；+ W$ @/ G3 D# q
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
0 V8 _0 ]' D) x- h6 B% B原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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