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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜0 {4 p7 Q' ?( U! o
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- ^! A7 `2 ]& ^6 D/ ^, }
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物$ q/ R- b% z- I6 [6 x/ \5 O W% K
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
( X8 y5 {! H5 U/ j, s7 W低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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$ b8 O7 P( f7 z) D( |最后防线：肉和坚果
3 m3 n, v8 j5 F- n; _8 z8 k鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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! ~2 I/ D6 K7 Y! b$ j( Z$ @+ e四大原则：; z+ q$ \& b& \% R
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 t! X" n' m2 P: P原则二：两餐之间避免吃糖；
4 ~/ l6 B* k5 H6 U6 R/ ]原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；4 ?8 k# h- z3 h' f, O
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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