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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜3 E! _5 S) T6 h6 X2 J8 E3 E5 K
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
% h- l$ X% E) b9 ~) P& g5 f橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。. Y: Y- E& ^% M" @
6 w2 h' c" W& J+ l, A
第二梯队：谷物
4 t! R j% A1 {- ^面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, g9 W, ^, z1 j+ ^- K
+ t: Y0 `+ {1 a% Q( m第三阵营：牛奶和奶制品/ d- V: q. G% E! W
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" Q1 M- B. q$ u9 U+ X! X
) U: N; p6 `1 |7 I最后防线：肉和坚果
2 i6 `3 @( n* {' u鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。* S1 T! q& X; i4 @( m9 ]$ x
9 G: h1 W3 P3 H/ F! D
四大原则：
+ n E! c& x' K+ K s! y2 n原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# I, C* [6 g7 k4 m原则二：两餐之间避免吃糖；
1 K* ]! W/ _/ t' ~3 h5 ]/ \原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
; X: d, }% |. t6 V原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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