|
' b* E( n# N8 @ u# b! U6 W1 }* ^& O3 h" y
( O+ V( @$ v9 ^" l. O# V5 t9 \( ~. p, \* P% v7 Y% i* ~2 a6 i
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
- M! B- Z8 B+ O* C1 K k/ W5 Y$ i$ f/ b; w8 @
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
' M7 |, V- x' ]1 H. y
* R" e/ k& O2 w6 j一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...& Q2 i0 H! D+ \ t
. M$ D' ?, L1 ?! x/ n& ?3 d
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...' z' \6 [+ H$ @0 X. u3 N, E
& n" C7 d7 _" [/ J0 [& E另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
- N, v- s% n7 M9 K- y3 o: r9 E粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
# j$ I6 k6 |+ |+ v2 \& S1 l4 D5 s9 W/ {/ X- A
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...- B" Q2 c9 { Q
! V$ a" ]8 a% W- L3 b由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。* R5 w) W& O% y' b8 n
9 j; C9 ^4 T9 s1 W$ Y# z+ i
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|