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女人气色不好吃什么？
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8 A* x9 i* q, M, T吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。- T! @3 X# F: m; @# y; ^) e
3 V/ K2 o- @4 c& f' V+ O4 c4 Y 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。9 C' v7 p4 T/ e. H
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者： {* A: A5 f3 ~
3 U* h% ~1 l, h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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" P( R) J: T2 T9 N' Z5 C/ d 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克# h$ W( @7 q+ \6 T8 N4 z
4 E/ Z$ ~8 j8 O1 {) Q- ?3 R 配料：冰糖适量。: [3 f% g% y5 B+ L. L! J1 H
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制作方法：3 X' M. Q( H, Z5 Y: w2 F+ V1 v, c
' o9 T+ N. D# `' n& ` 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。$ X# R$ @5 [/ o" i
! V! q8 D! T) a9 } 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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/ _# b; Q9 f9 o* w% v 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。; ^- W$ l3 Z' p c+ |% p, x( U
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。2 x" |, o4 n) W& O
( q7 v) v* b4 R) Q. C 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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6 w, C' _8 ^4 R$ F 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。: T6 ~% B2 ~" v3 A1 W
; f/ c$ T! h/ U; Q8 [ n) C 黑糯米粥
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( D H6 X1 n; b+ \ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 ]+ z- M6 M( X- X1 d; r3 S
+ ?2 _' X9 D5 L* A 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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, L0 h# n; o' I7 p7 _ 桂圆去皮洗净待用。: a2 A- S9 M: L6 q3 \1 y
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。* q4 Z% _8 I$ L1 x/ s' `( T
0 Y. f$ b* J- N& x 【功效】温肾健脾补血调经# w7 n! F: O0 p: t8 B5 C
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。8 a2 R4 F0 h, ^
4 p, M. P& _4 }1 Y 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。- Y& m6 N$ [- v8 a& ]5 d
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( C& p- d! _+ X# i# ~+ m1 _: F3 _
# x; G8 `' K0 F0 c 属阴虚体质者：1 U8 |6 W6 F2 m: F. O0 W4 U
% @( s1 \* f- D- z 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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6 o, s: S7 @# [0 C' i& B8 q1 e 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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" B( e, r0 Z) E, J 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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. `; A: a: J' |! c: h 【制作方法】) @6 O" n' a/ g5 z' k2 r+ {, a& ?. x
1 N0 O( Q! Z! b o4 T4 _5 W 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。% A% e, `/ V6 D3 ^3 D b7 `& o
. E3 H0 n. A( M+ o6 O6 i5 c& S 【功效】滋阴清热凉血止血
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. d- Z+ B1 I: p4 N( @- x, w- V 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 w0 D' ? M3 e
" c1 J6 o, n/ N- j8 f 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。+ R; n9 M: K7 _9 }3 l5 |- U1 R
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山药栗子猪肚煲" t" ^4 U4 q0 W; l7 @* |3 V
# X! Q; e0 k# \& |$ M 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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8 y# u- x1 B- Q+ F0 Q 【制作方法】8 p2 U8 b; Y8 t. M
' R" N. ^. m1 u3 v( b3 Y* C 鲜山药去皮，洗净，切块待用。9 D5 t( ?/ q, l( z7 {
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栗子去皮洗净待用。& C: R3 c0 g0 ~9 `- [' i* H
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ }# Y2 i: a9 Y7 H/ C; _! j
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【功效】健脾和胃益肾调经; x B: N! K' e% C+ K
+ ?6 s) u6 Z8 w. [* |. P 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。$ H% F1 b% j* I+ U
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。6 S9 s4 _( U+ ?' x3 F% M: j
, J% P2 o2 W3 G 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。+ _ B' E( ^" \- B
0 [1 g3 J9 K& Z5 o0 i/ @9 k8 t[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴