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女人气色不好吃什么?1 x+ k7 u% r, G; Z6 n
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, P1 f3 `* s8 p% s) H吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 X/ m& p- X/ c) J: Y) s
4 |; j5 L6 ^0 H 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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% Z; a) \# f5 }0 p$ q 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 b' e& M) n) S4 v; `9 Z
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属阴虚体质者:( w: I0 W5 t7 n: ?6 G9 M
8 i: I, q1 v3 J2 L" W/ M! y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。4 |; X! d% ^9 u: e E
" k) Y4 y% G& J+ F- c 奶黄香粥
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" R, g4 z- h0 W/ E% B 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 y0 }+ E6 ~- t
# M# R4 L P. p2 [0 }5 r+ o- h1 ]# a1 Y 配料:冰糖适量。: X: ^; S8 V g& `( }+ x
. B" \( Q& ] V# O) q: K 制作方法:$ ]7 w% {8 G, c" m0 L
" O. G/ `4 j' V3 z% o 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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! ?* h8 P1 j. S. ^ 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。8 j( w* X2 H. | w: V) ?
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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5 t9 @- k) d5 T% K' b# ]. h/ g5 o 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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; f+ R$ D8 r, e% y8 h5 Q3 W* q 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥8 O' H" u* p' S6 O0 L- |9 I
' l! r3 T/ L5 b( {) }8 f 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% v J+ R+ A e& x; t+ ?1 A( A
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【配料】红糖适量2 @: |: M( s. ?+ e2 y( _* M
/ e+ J. y' o) \$ @' C$ t 【制作方法】
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5 ^# Q- U k: x4 i) g' { 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。# R, P4 G( _7 E; b; V! L
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' X9 D9 a, J/ o& D. f! |1 o
9 b9 `8 E2 p$ B D* |1 Z# L6 g 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ R, n V' G' a" u
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。 O- O |) W- a1 }
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属阴虚体质者:
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; M' \3 D% L7 K& | a0 L 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲9 |9 ~* U2 e% Q! a+ U- d
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 R- y9 o2 r ~: A 【制作方法】! @( e$ w# H# D$ s" h/ r; Z+ _: p
3 w9 \( E0 _+ g8 S# {. {: ?# {. A! s 莲藕洗净,切块待用。
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, f/ t- o& A8 l7 m# R 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。0 | ]1 T* c( n
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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2 M5 i6 s4 b( z( d 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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. D/ n8 l8 s; z' v 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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1 }! r' S8 Q5 ?- ^& ]( @9 n 【配料】生姜料酒精盐适量
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" x! V: I. @4 ~5 h& C) R 【制作方法】
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; w, ^( k) Z: y 鲜山药去皮,洗净,切块待用。/ {1 K* o7 F+ q3 b3 i2 w, t5 g
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栗子去皮洗净待用。8 n; f Z$ d, o' I: g! ^/ n1 G
4 p% {2 I$ ~. E% B1 l' Q 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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3 h2 Y' V# ?' ?+ \. N! v2 d8 m 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。6 T. E: ], o# ^* a( p# M, ]2 m
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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