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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?# _6 K5 ~& m, K

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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; [$ i4 A3 S. w: p$ U; F/ ~( |' U  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:& i5 k/ F- \, l6 x, s7 z

1 ^# S# [1 P1 j1 T5 Y+ @, g  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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$ R! {% G5 K5 I9 _  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克) x# N1 x% L' R% T! n2 m  A2 u
) U# u% Y& O( |5 M: q/ a, d$ D1 }
  配料:冰糖适量。& g  T- `3 Q$ F# a2 `

+ |/ e* t* ^# j5 @  r5 e4 N  制作方法:" F3 p1 Q, Q+ o- y* C$ `
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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4 w* b1 Y8 Y' o# }  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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$ B( z  O+ l4 G( [+ W  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) R( l6 I" Q: ^% P. Q7 `8 D$ B' w, \* M
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, r1 p8 u. h" g( v, _" k

; M7 [6 i/ C& ~  功效:清热润燥、养血调经。5 `" q' T) G$ v; l( y) e" x

& t1 f& _. ^) q3 y9 L5 ^  w  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" T9 p0 y8 D* F) [) _/ O# y& z0 O  属阳虚体质者:( d5 ^3 q$ a, |$ c# l$ m) D) t
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量* P7 l: i3 y2 p/ \
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  【制作方法】( ^" }1 a1 g0 Y+ @5 e2 c

) A' m# ?! S. l9 V# D# @% ^$ y  大枣洗净待用。# Y1 O- C) h0 Y

' |$ o# O1 `' Y, l4 g9 y  桂圆去皮洗净待用。
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5 T  O% W! J* K7 k: g  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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& J# T* Q- {+ m0 x9 @5 I  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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+ v' R# U. n5 L, s' H; B  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。1 A' Y( e* ?- [$ S$ }  N6 J( W
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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& M- q& J* n& s& I+ R7 a  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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) e; I0 K- }4 `9 _9 ?  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量" _+ K# y, {# d) m1 c
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  【制作方法】! d/ y- ~& F4 k0 `3 M4 }1 g8 A
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       莲藕洗净,切块待用。$ w! g6 d: F/ k3 O- A% r& {

4 ~, d8 f. |+ N  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* U. ]! W% Y( Y3 `; A; y2 }. w

7 e" h8 T2 U- X: E: i: B$ v. `2 ^  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血0 o7 y3 i; l! F4 r/ V2 l

9 B0 |% Y4 s9 ~  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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0 N# N; |) j- l  山药栗子猪肚煲9 }0 I' A! D0 A: \1 F/ Y- R

9 ~& F  O/ t5 S7 y+ y. D  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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, O! j) i$ ]- [9 D  【配料】生姜料酒精盐适量
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- C, v' Z. W, U6 h4 V1 t6 ]  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。2 ~/ [) V  m8 r7 d. E

- \' }  W5 D- b+ g% w  栗子去皮洗净待用。) a% a+ v0 O9 z6 J0 Z3 r
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% Y! c: W& y7 C" c& Y

) @; \& c+ w+ n! m  【功效】健脾和胃益肾调经+ w/ k5 X8 G- Q; _* P& p6 R
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ m0 X1 N1 l: V5 o" D  g8 c% x

$ w3 {0 q5 `5 Y4 Y5 [$ ?3 \  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。) |' U5 \7 r) Z: l% X9 X4 K4 [
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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% w; T- N% w- @8 Y3 v" h+ P9 d- i[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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