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女人气色不好吃什么？, o z1 }0 f& O5 E s) I
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1 M" U6 M" n7 k4 `0 x7 J吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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$ T8 k2 O4 E5 j o+ F4 ? 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。/ B* y. k9 l/ R4 R
$ R7 Y+ E9 V! e1 ~* r) s 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：+ q( w* s, L5 [: S* F. B5 V2 ?
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。5 }8 c0 z; W5 N5 D
' g, X1 k. p1 R 奶黄香粥; [ p' W8 i5 ^- H' @
6 W, v! t. Z+ B! m4 p: U 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% }2 `2 ]9 }, F! ~2 N8 H7 V* e6 r. @
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配料：冰糖适量。6 {; ^" ]8 k" ~8 q: X' Q4 y
/ `& ~1 X8 a3 F4 {% M) O8 e2 C9 M 制作方法：3 `8 U- `- g0 k( K
" C: m C. i$ I+ V! {. [ 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。 y7 x" D9 v+ Q. Z
" O! O3 v( w, ?& ^5 i M' t0 g 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。% f. Q& n1 b7 b: H S
6 E8 \! i6 J. ]5 I5 n 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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1 H& G- P: Q r! D, g 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。" t/ X& I; H+ `3 f U& Q A
$ H5 [7 d9 b' I& x% e& o 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 h5 U9 n5 ^/ s: o
! M6 T/ T6 Y8 ?5 d2 i 【配料】红糖适量
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6 T: \( }+ D$ G. v5 ]* m4 L; I5 x 【制作方法】1 K4 h, ?# J5 x6 F5 t4 t1 v3 J
8 m. W; @% n0 |" Q 大枣洗净待用。1 M2 M* v& a& g* W: ? A i4 _
3 {1 O- q% w! I q, g 桂圆去皮洗净待用。& g/ O4 v0 w4 j0 v4 s; g- f! R
+ Y0 R& ]( r: q3 u! e 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。# q/ I/ n" |. c; }' N1 u/ ?
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【功效】温肾健脾补血调经! t4 P( _+ h# L p+ t7 p0 C0 \
: [5 |" T. O# D, r 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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" M; g z% |/ ` t 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。) e& y |% d N9 O
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, ]2 ?! u% i: j1 D8 _! K; I
6 G. o5 ~& J% y9 H 属阴虚体质者：9 [% d+ @. j# I. f; P2 ~ ?
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 r1 I/ b" V) O, s" e; A7 n
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。7 T6 x3 L) _' L5 j! G, s9 O
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莲藕木耳老鸭煲- X1 b! z7 w' Q4 l5 m4 ]2 y o5 Z
) [5 s/ f2 ]5 F4 h. X r4 ]9 S 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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( a. j' \6 [: Z" l6 N 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量5 f8 a0 ^: W* O: ~6 o, v1 b
1 h& M, e) R$ T( b- {9 B5 ? O 【制作方法】6 K$ D! A0 x; u
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。7 v1 r$ O% ?8 z6 F) {
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。) B$ m1 Z" }( g/ B7 K
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【功效】滋阴清热凉血止血$ @! i! O& q' W
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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, C6 ]- A0 R5 J `& N8 p z8 C 山药栗子猪肚煲# K0 y9 w& d' _5 Q$ P0 i* P7 J
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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`; |& k+ v m3 k- n 【配料】生姜料酒精盐适量
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5 H) Y9 j* R) J# P8 N! `, e! y0 G) o 【制作方法】6 R) u) v4 w, }: Q/ R2 m; ]7 V3 k
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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) ^- a9 v8 @0 d1 p 栗子去皮洗净待用。) U$ o F- n7 R$ E
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 |! X4 {( I- l& ]4 F
' ~" h. @& u/ N$ Z# u( I; H7 c$ T& b 【功效】健脾和胃益肾调经* S6 l" V3 x0 c w6 L
5 ~* e4 M( m: }* |! G% i 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 u$ p+ k- r/ M& H" S 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴