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女人气色不好吃什么?5 }: Y# Q. L5 g3 S8 i
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 F* C" g- F1 C; O/ F. c5 K
8 {5 F' J% Y) k: Y& o6 n8 @/ k 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。! n. E" q0 T, v. v' Y3 f: t' M
! p$ k! Y$ `1 R 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:# E6 W' x* U* X4 w) D: l! M
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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* {/ W5 U8 E# w 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 z9 ^; [; P4 t7 Y
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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- N1 C. G6 F. v3 z; p 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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$ P/ u8 X# Z6 G$ |) P+ B' c 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。3 F9 Z6 m5 S' u$ L( x9 [/ c5 e
6 j- Q E' B' ^+ i, I: Y$ j 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。3 ~3 Q4 W6 I0 o- q
$ F1 r6 H" J, M( p% h P 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:' c- `* C! j! ~6 r
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。5 ] U! q% x* g! ?" t
% }' s& V$ @! p; k8 C$ W 黑糯米粥' V) }6 B' `( ]2 ^2 |
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克7 S/ w2 j. _# C% B* d, y& Q! I+ ^0 ^
! c" P% v: y* h( ^ 【配料】红糖适量( o1 s. \- W5 O- k# w: A
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【制作方法】3 l- a2 h! E3 s& w; }
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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E; P5 j; U/ R; f) u5 Q 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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, x0 G* d: p; K 【功效】温肾健脾补血调经
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. z; J/ _4 Q% G6 q5 A 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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( B: h/ B. M6 j0 A4 _ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ ]5 {& R$ f' a2 W ]8 [
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ y, {/ K5 N$ L0 h
% u: ]; q7 ?2 h5 _8 s2 n 属阴虚体质者:9 f, S# C$ y- K6 R; w
) ?8 `! r( T9 ^; d2 U4 j% g; N( o 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* b+ ?% a8 U; `1 Z/ S. a% m( b
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) Z% P* M# t1 [6 {1 N
- b$ R, H5 S# Q) Q. @ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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# [& ^% G2 I4 z7 p/ N/ r! s7 C' @ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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" g } z0 \3 I M" [+ @" \ K1 G 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。, }" Z% G* h+ x$ p& s( ?" A% S
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【功效】滋阴清热凉血止血+ c* i9 a) `. F! T8 h
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲; x6 ?7 s5 g$ i2 [3 Y& I/ O
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. W; {8 W) S( i+ J3 U* Y4 b
% N* l6 X0 s* N 【配料】生姜料酒精盐适量- {, T8 v7 N6 y* {# x6 a7 `. g
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【制作方法】/ a% M5 D' m; p8 v! G# K% r$ p+ C8 m) B
& h" h9 B0 U& i0 i- x. Q! X 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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, Z. m2 g$ J! d% T ^0 Y) t+ } 栗子去皮洗净待用。. A; m% F* W% h( @
; c) C- Z% L4 i5 D8 f D* m 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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; _9 n8 L# Z3 [- F3 } 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。& \+ C( J$ s, W/ o* R
% [5 E) G: m& o+ E7 H' g 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。, {. c! x+ t4 I3 M3 \4 r, L
5 A* z8 E3 L0 }% N9 a4 ~$ v 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。* n% g8 e% {2 ^: j6 \
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