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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ }! O* R+ W9 s$ ?+ H* d( L% f& I
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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& i G2 l% X9 w( b: @* U3 F 属阴虚体质者:% U; T' T. E) l$ I0 p" l& U( v
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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4 e7 L) A& q0 p- e5 d z' g 奶黄香粥
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1 b1 L1 E) f7 W- r+ E" c) t 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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9 B9 X9 ]9 [, J0 q8 ^ 制作方法:
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) \8 v9 D* b5 I% Q3 R 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% \9 ^3 S! x4 F) U2 j
6 S, s8 ]5 M! h+ r% S 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。" [3 `4 X4 j4 R. Y" A5 d
' p/ r" m! W: B; T3 D s 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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$ M7 {+ e2 Q# B 功效:清热润燥、养血调经。5 V" e' a& W; [! M; z3 V' x
7 E$ ~: C; `1 A4 F" Q 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# E- O! D8 T% ]) I. T1 b
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属阳虚体质者:* K' v8 A1 v5 C: W: o" d
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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2 |! J4 S" p. w S- t 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 f/ A& {5 f: O3 x
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。) U8 y9 `: ]# C4 z$ t0 p1 A6 n2 U! ~
* L0 l% w. y- [, t 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。/ c( q& p _, a/ M- ?+ M
0 |0 |! b% c% F7 ^1 H: c k. g 【功效】温肾健脾补血调经3 _4 U) ~9 s- q- i
$ W: f' T a0 q. E 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; H K# S v" r! b2 ]
- l# h {/ X' Y4 n( f7 z 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 |1 ?9 a0 O3 l) s d
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属阴虚体质者:
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* X$ C/ @6 L3 } N/ t- o9 a 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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; b# C8 M' S l 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ \6 t' @" U# V9 p9 L
4 R2 C, z& K! |5 w4 M 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# a$ D( ?( [& Z- z7 V
1 r" Q7 T2 u% J% k1 y3 }: j 【制作方法】" D: f/ u5 Y, o1 b3 R* D
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莲藕洗净,切块待用。
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* c9 d: ?& y! |! k# F$ M/ B* i 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。9 Z9 g& C% X7 x! V
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 p L/ } U% ~7 E0 ]/ \
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【功效】滋阴清热凉血止血. s# ^3 j6 d6 R6 G0 w/ a9 L
g" x+ n* S$ O7 \) [ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! Y/ X" ?# F( S. B3 h5 ~
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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1 k, h9 R0 s" O6 p! [3 o 山药栗子猪肚煲
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, i: P! ]0 w* s) H% ?- {( { 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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2 `6 A% B5 a3 b- x H' a: m 【配料】生姜料酒精盐适量
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5 I0 B+ r+ F" {+ y3 K- o 【制作方法】) c$ i% k8 k. z% F- s4 R
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 y) |7 I+ d( {: r
, Z- c# t: E+ ]5 {: @ 【功效】健脾和胃益肾调经- h0 q7 C2 h/ p, w
/ e# K- s0 }$ _. X# O 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- e& O4 I [6 v2 ?
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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: a4 {; _/ F$ a; D) G- j 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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