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重点一 ·用小碗吃* x8 Y2 A8 [6 a6 b8 K
# u3 Z8 d0 {8 G* A6 \4 u 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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- C) G4 N. V3 P+ Q' W" d+ { 重点二 ·牢记米饭的热能& ?1 r: {% Q6 E7 T0 E
n! D+ X8 ^, a/ `" @, m 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)/ R n+ f6 D& d% r
0 x! B2 e% u& K% l( C) M 表一
4 }. u2 `, X; q' x" U2 [
' `5 C) ?# S% z$ w6 ]+ S 米饭的份量 能量
, i/ E$ t! H q) R' c# q 半碗 81kcal " o1 E% {$ Z2 B8 }5 N4 L
松松的一碗 163kcal : g; ], M- S o/ r9 C6 Q6 f
普通的一碗 244kcal 6 Y# F7 S4 a/ \6 \, R" \
尖尖的一碗 326kcal ( @5 O) j& W+ p1 p5 F
一盆饭 370kcal # T1 C. U- ]8 ]3 _
一份便当 296kcal
5 l$ P$ N/ }# U# f 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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' o% O; i1 i5 v2 v1 o 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- F/ I3 t. f- G
9 v. w. k" \& Z5 J p3 C
表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
7 D2 i1 S! X/ o" V T3 {$ M& s$ o0 @ 蛋丝寿司饭 426kcal : }! {7 M9 ~1 s. j2 g. ~8 x
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 h( D: X! s: t7 b; c& H% D 材料少的炒饭 575kcal
! `. ^* M, E( F; y- Z5 H) I 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
x/ w1 B. ~& m) u( |8 u. d 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39