|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ [" R" i( Q0 Z: P2 c
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' x. r3 [% k1 N9 `* J
红薯、白薯、山芋:
, V0 d: T4 j3 ?6 _4 } 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。; d8 Q: e' Q' t$ `7 k
2.不宜与香蕉同食。
8 i8 `5 X W1 ?' N: Q) w8 n 韭菜:
1 B& e4 n. X5 w4 ^; V7 k 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
$ b) [# I4 j5 F/ U, h 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。* N8 C+ b! _3 Y. x
小白菜:忌兔肉。
! T5 k' w' k! W1 ^! t% | _) i 辣椒:忌与羊肝同食。
) _5 }* x. y0 o# c" `9 b 香菜:不可与补药同食。3 C$ `4 J. X: ?) f2 C, q
茄子:
$ h% B8 U& a3 s 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; W Q ^# ?' j+ Y3 \. h# J8 n! E
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。5 r. x& }4 a7 Z
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 k" R9 W" N4 p- |
花生:忌蕨菜。3 I7 h) m+ P2 N6 D& N2 T: d# l
银杏(白果):+ I# h: h5 D+ } z) G1 S2 f) B
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- M# }( `6 p! F: F! c1 G 2.忌与鱼同吃。
' r1 g& \$ B Q! T/ \. A5 q# \3 \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
, B, p. G' f5 t. q4 k+ _ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。9 x; V( m4 z6 l
2.服人参者忌用。5 x8 J& z- P& t3 ~
3.忌铁器。
0 S- r7 y$ j/ z& {# n5 Q& ?. ? 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 B' u" O( W8 ]% e; ~
牛肉:5 R6 }$ A& j+ n k6 g
1.不可与鱼肉同烹调。- Y' I- K6 A8 P6 o6 u0 A7 T) T
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
% Z. z$ F$ m T 鸡肉:! s3 n4 z! f% g& C8 A
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 E7 Z$ R2 d. p) V! W# c
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。. w- K3 }' e1 z: v8 @) p
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" g7 E, K% a! {: P
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。6 Z/ [6 X( P: @
蒜:一般不与补药同服。! H& @7 n) {% M4 S$ ?/ I) [* @ p2 ~
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 |0 k/ U* p" Z5 U$ Q
茶:
: [" e: Z+ h# V* `4 q' O- z7 v; M 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。% S! j8 \7 H/ M- y3 P1 X* l, T
2.服人参等滋补药品时忌用。
6 B: C, f) a# ]: b 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|