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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
4 B5 ]' O; @! `' X3 }) B a( C! V/ Q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) b7 c A* d' a
红薯、白薯、山芋:% k) ]) {4 l0 M" \
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% {6 }( Q# U/ ]9 J8 Y) [9 W+ ~4 M 2.不宜与香蕉同食。% X2 m) @# H2 U) l1 {* _
韭菜:% ^) i9 `/ r0 K. \- I; k7 P' o
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。6 N: p6 Z* ^" t3 H# T& T
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。: m' t8 I7 h& R+ A7 @" L
小白菜:忌兔肉。
9 |/ n. Q H6 h/ A2 Y2 u 辣椒:忌与羊肝同食。
, t/ S3 T! ^- M% k6 j3 W3 l5 }0 w 香菜:不可与补药同食。0 M3 N9 V! n, ^5 Q% R' ` t
茄子:. G) C0 Q( E; Y$ B
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。5 |. w% I/ L/ ~( B7 G! p& {5 y
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' z7 _& M y$ G! |( J 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。" n, ]. v/ @" |+ `6 n& x2 S j
花生:忌蕨菜。
' e; G& k! [2 @! u 银杏(白果):
6 u5 }9 m8 P. s0 K2 H 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
0 [# z6 q& E$ a$ P/ G 2.忌与鱼同吃。3 P- |( {5 S' `! N: f
山楂、石榴、木瓜、葡萄:! i" Q& T$ g$ L4 B/ @
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。3 F7 c+ {+ Y' u6 c; \; i9 ~
2.服人参者忌用。. \3 g5 z, O. w7 G5 H) ~! t* A
3.忌铁器。
/ K5 z+ @- x! m4 ]1 X& _ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, O. T7 ~4 O5 n. t) b$ t2 C
牛肉:$ D* f! `( V, O* E" }. p4 k5 ^
1.不可与鱼肉同烹调。
7 B. Y& K& O0 _$ }9 y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 S5 A1 ~) x. K: R! g
鸡肉:
# ], ?0 H& k2 Y 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。- H" |3 f, U" c/ N1 @! V: `) M
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 E7 Q8 Q. y. H' F' L+ _
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。6 N* b m! \7 B/ @5 e6 t V& F
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- b( x' e) W2 \2 z" v+ a 蒜:一般不与补药同服。 w. z @3 d ]- s7 [
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 H3 M7 o% d0 Z+ }7 z- g 茶:
8 _& ^' C/ ~# K 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。/ H4 p( N) U, D, \3 t7 [
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 v8 j1 g! [5 x/ Y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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