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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
1 x1 z8 |4 R3 t3 g+ E 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
U Z9 A% @* _4 o 红薯、白薯、山芋:2 H$ B3 Y9 n/ C- r
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。- D( Z& ~" o/ B$ o, y
2.不宜与香蕉同食。3 {; U+ K3 r/ F4 _4 e
韭菜:
" S& H0 g% u0 B! U) n6 L! C6 o) ? 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
! ]: d5 `- `, B8 T' v+ D) v" c6 O 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; D6 l$ V( X/ R5 G0 ~( n 小白菜:忌兔肉。
. p% B; G/ d1 z0 p+ | 辣椒:忌与羊肝同食。: K6 Q! u" V9 \" t$ t/ L
香菜:不可与补药同食。. w. v6 b% B3 E$ W( U* r% f
茄子:
! J' ^$ @: h2 u 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。& Y7 [1 E- u) l9 R
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 w3 E. _1 H* L 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。$ `4 v7 \4 h: \1 k$ D6 m/ {
花生:忌蕨菜。
' F) @9 I; K; o3 Q 银杏(白果):7 Z$ b: n" Q* D$ F" a; c
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
& Z9 [1 b' Q: }" Y; ^+ `4 n 2.忌与鱼同吃。" |2 Y7 I* N- R* E# U# M+ _
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
$ c- r. t. t ~5 @& K2 J" G 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
; G4 a9 |( D; f- h6 V/ Z 2.服人参者忌用。/ E" q. y, L2 W# e
3.忌铁器。
& E: c. B' i% s/ M1 G; V 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。/ n0 f- k( H6 c
牛肉: g5 i$ c8 Z7 J2 l3 O1 w
1.不可与鱼肉同烹调。) E- G- T# T, [) b8 d
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。9 S+ ^+ O* B5 S3 f8 k
鸡肉:
2 x0 ]. @" |. k 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 t! ^" K" H7 L& R7 f! B4 d
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) |2 @. [# t) d 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, \% K* L$ U! O 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。# ~' `9 C, i% r* B" V
蒜:一般不与补药同服。
; c: [+ W: }0 ~0 `2 E4 U 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
2 U$ c6 O4 @3 k5 n$ y: p$ N 茶: r2 _. n& ?; Z' u# Z; {/ x
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。1 G4 \( ^4 D! R8 ^* \
2.服人参等滋补药品时忌用。
p7 n ?+ [+ ]9 k, P4 t 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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