|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
/ v; j( m$ ^& j. Y c# s 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
; }7 x( g5 R W6 E. _ 红薯、白薯、山芋:% ]$ E' u. q p& H1 {( j* S
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 T$ M3 ]) W2 B& u1 w7 o 2.不宜与香蕉同食。
0 |9 p3 y0 _* O 韭菜:( ^) ^$ l: _2 D# ~- k' c* `# d
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。/ p* g# P) H9 G* a
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。3 o/ m& f I3 @+ d5 G5 I# m
小白菜:忌兔肉。
1 v+ }5 S0 p1 f, {5 O/ k e 辣椒:忌与羊肝同食。( Z$ ~( U- X3 z6 e! ^+ @
香菜:不可与补药同食。7 J+ r0 l( ^0 v: v3 t% E
茄子:3 s7 Z# s2 Q7 s8 a! ]1 U) F
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 m5 J; S4 {4 d# B) \ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
! g9 ~1 e, M* R. K2 e" q* O 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ B9 `7 a- Q4 B0 k 花生:忌蕨菜。
) h& x# M5 l* r 银杏(白果):
5 l# Z# ^' n1 k2 Z; B- a' K 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% |0 `! |7 z' T1 J1 F. T
2.忌与鱼同吃。
4 N% D0 N' U% y& J 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
' q) m' a9 N4 {7 x# \& D' O 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
1 _% c n0 \. i1 b% C" Y, h 2.服人参者忌用。
3 E! N" h( A- _% s 3.忌铁器。3 u% I. \/ l6 a; R& i6 d- t# L
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
. g2 `# n. e) }7 G# b1 I 牛肉:) p2 K5 @ h+ A7 M
1.不可与鱼肉同烹调。& {8 @3 X. O! g& z
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ X S! j$ [. S) M, V5 Z, v 鸡肉:- b0 S8 Y1 F. R2 y
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 l# L9 X* Z0 S8 U) ~ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。# W* v J2 x9 b, W; N ?. @' V
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# f) V6 Q4 D) a8 K% m 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
! T( e4 q* @# w% v 蒜:一般不与补药同服。% _5 q! b& K6 A H" \8 n Z" ^) o, ]
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ c% z4 R+ ~+ G% U 茶:
. x8 ?0 {7 z# L1 O7 ]0 F 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。7 e% Y4 \, a# C4 t' y, f( v
2.服人参等滋补药品时忌用。
4 D6 M# @+ g l2 p' c0 w! M; Z 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|