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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。- j( }7 d% B( B/ C0 L
7 u4 v) Z6 c2 b2 ? 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。# W8 z, o7 D! q9 x" G/ M' j
" B! {6 T) }* D) ~+ z- J6 @# R 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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1 `& d- s$ L6 v4 V" n$ g 荷叶饮4 Z- n# r+ W8 h2 N% N+ g6 t
( u6 O- @6 D Z, d& x% |& i 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。' K( s! Q, t1 g& Q3 l2 x
+ p# o9 U) U+ i# m& S# d 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。: c( p; g. c" {" @1 B, \4 [
5 ]2 ?( N5 }! |0 S 山楂窈窕绿茶/ X9 O6 F. M! r9 s
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。0 _3 p; m( Z) V" f- s: r$ }" s
# A: Z6 y6 F& D+ T8 A 降脂保健绿茶
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, t" K1 u# C1 z9 ] 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。/ H- K0 Q( v+ G
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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4 _+ [% B1 z( m1 `! C4 o0 L 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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: N% }+ _' S" w: J! D 消脂绿茶
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。8 P0 m7 O, R7 t) g4 X- `! o
, U& i$ p! Z: s L: Z- Y( Z' X 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!" y) G" Z9 k" o$ _
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!% A: i' h+ z& q; |1 {7 H
9 F, v0 P+ {+ t! k$ _1 a! Z G 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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/ S" v0 O. j I" e5 z; L0 i2 d 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54