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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
1 {$ [* ^' ?+ B0 u<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>+ p9 Y) Z& M& U
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
; M' T5 O, s0 B5 H$ r d# [: h3 x<P> </P>
, q6 r0 O4 c0 G, b1 m2 H G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># ]0 e) ]& Q8 t% Q: O$ B
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
% s& H3 F+ E) H( r7 O<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
5 t& d+ Q( ?% L- H" |( E2 N<P><FONT size=3></FONT> </P>" ^- V- T/ K& }3 n3 M8 K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% R6 ~, ^$ A6 e0 ^2 Y$ }<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
5 ~3 A' I8 `# c$ B<P> </P>
0 N- z) v) W+ l( y+ R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 o. l. B T2 _9 j3 |! `
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>% |2 c0 w* T1 h8 c
<P> </P>$ D- C$ [7 A/ Y, W, G; m3 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 W) ]: z: K9 P% ^4 P3 X<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( r- u. c# l& x
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6 H, ?+ W, G+ s; G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>7 k4 J" ]3 [' u2 T2 f5 a |
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 ]% ~4 z9 S, [: b<P> </P>
5 Z+ O0 Z* F: r$ O5 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% V0 F, K- G' ?& y# x+ U+ `* i. t
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
! J9 S0 x8 y! q: O" a/ w+ }7 z& w4 y<P><FONT size=3></FONT> </P>% X" \7 N6 m' k( W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>; c- s" t" b& }: X9 F1 ^' E6 v
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>1 l# t+ M7 S+ A+ V* }
<P><FONT size=3></FONT> </P>! k' v) X6 }" W0 w' d+ {5 [! v
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>" [" [( v" q" J! k5 e4 |
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
