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0 n" ~5 `5 Y$ v$ N8 u* q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! w% _1 Z/ J2 I3 `<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
' k* ~3 T' `2 E5 ~# [, d* O: J" x<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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+ q B, O( d! L8 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 I% l5 G* J6 g u$ s/ ?& Y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* Z% c1 {7 B, y& @+ Q
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
$ H8 G2 u% D- ]<P><FONT size=3></FONT> </P> Q* \! {1 F r+ U( j5 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ N% ]3 l- S1 l! [9 `3 R0 w<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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3 ~$ ?) H- S& q }7 l% }7 O0 J. t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( v& c/ R1 `) s- L* f. b
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>( u' v$ E( b% h- U q) y
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+ w: u. [2 g \$ K9 n: ^# p$ _. f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 U3 R' u( C, g1 T$ Y# _ G
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( }4 }3 P& ^0 N& Z$ k! b
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3 F$ z$ k5 G F/ M; r; Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
! `+ g0 Q7 H( z( r/ @ d<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
: } k! m1 }3 p5 r3 K( h8 |<P> </P>
% G2 G/ {* W k3 h2 i) C3 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
' s- Z& [+ u6 x<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>- }4 z6 k6 P- |4 V4 h8 ` f
<P><FONT size=3></FONT> </P>. A# ]' C3 ?6 j1 J( G) d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>0 p6 L- p, @! B7 f8 B) T
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& k" N3 j! _# F$ m& f8 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>: }4 D7 u4 K5 J6 l/ p3 H+ Y7 P! ?
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: ], Z g1 U3 F; @+ G<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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