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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! P, f; O# t- i/ {! l' Q7 g* D
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>% B* A- x5 L L+ E- V3 {0 r
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>- f$ z* q( w- b' Y0 k
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, {7 \4 J3 w+ u) Q( k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. |: G- ~# ~6 _
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 h& U( O7 J* s( t( k; E. a& Z7 r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; u5 @( k4 T6 N3 j9 O# Y' v% H7 @0 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>7 c+ [, L( ^6 F, h j% S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. P O! E% f8 _% q3 S7 W6 H$ c
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ A9 ]* X" T3 C# K- j
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% ~$ T4 i, s# E; Q# ^6 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( t, a2 G" H) A: |( j0 `4 \% q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 [& c$ t1 `" F2 W: \
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( V- z; q6 }& S( w+ E5 \<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 X7 M$ W. N: m% U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! b/ ~! g$ j8 Q/ }! y
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 K% d5 z7 a: k4 i7 T" U7 F. C/ @
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0 F7 o, ?$ S7 x6 \8 M' X; {5 r; z0 m8 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>; F" j& K8 i. a# |
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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$ t+ d" G9 Z' A- ~+ D0 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>2 I' M- l3 P8 O& G' V" Z
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>$ r7 N1 T! {/ i6 \
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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