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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ R g, O0 b4 q6 Q6 R, M! N8 W<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 u3 j0 x5 S: B& c3 j1 J
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: E, q: R+ [" K' `9 D+ }
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0 W6 Q# _) f5 E4 Z) v8 o5 B( M; P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! W; _. {0 z; N! W0 U% T
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
* r. [5 z+ u% U. w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; c% r- Z1 A$ I V<P><FONT size=3></FONT> </P>* u9 a7 C9 H( ?' y0 v, |- p+ p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>( z& K" B4 H/ u7 u0 ?
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
4 w& n# E$ S- p! t" `$ T$ m) }<P> </P>2 V: s/ S. P* j# u0 _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! ]& O1 I# X% ?/ |0 C: E<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
/ b* @' t {' G& {6 h& u<P> </P>8 ]9 B$ G- @& G' \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' u! P5 T- Y9 d; v/ i6 m, ]
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>9 `& }' |: Q0 j U5 [) D( }
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. t- z/ X O/ ?& |1 f7 t. y8 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>0 A# e' }' W6 F& ^1 M0 C9 x0 y- R
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># H0 ~% T/ x. ^4 X
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% d, B0 {4 r0 u* a2 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
8 X' b; C/ B9 K+ f) C# g<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>- k+ G( S+ Y w: J( J0 b7 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
d9 H X0 Q, t. f5 b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>/ P$ O" d" n# o9 F
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>) I1 ^8 M( Q7 Q1 x) t' B5 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>( y" I; O0 m5 G
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 M# ]* i* I9 M1 d! Q3 d0 q<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
