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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& `/ F; M( `6 F& ]9 q! b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: p3 V. \$ s, Z- ?' c' J, G! G- L( @<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>- ]1 p; v i* f1 p- M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 r2 w' m" P" _/ n; m
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( f( d. ^1 a) ~+ V2 y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
5 ]* j! q7 ~: L1 S/ y<P><FONT size=3></FONT> </P>
- Q9 g- n6 z- F% f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
" O9 b- B- @* R* p, V<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># A, u; G7 D+ q. S, o
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 b' y! e1 y2 r( k
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
# _' F) o) E. A0 t1 X9 N<P> </P>1 U5 J2 h1 o( n, m8 y1 i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>. e/ X( G* e' ^3 F1 g
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>7 [, s" w1 l. y2 v* B' Y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>7 X! ?4 X, Q" e# W1 F" ~2 V# b
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ o/ E9 b" W8 X/ \% p% X
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% g: F8 _3 |/ ^; Y1 K* ^; [! O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- ?! n, h! \4 ~5 {" G4 \<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
5 |( o4 b$ k) b& c1 C" z<P><FONT size=3></FONT> </P>
) H0 r( b9 l7 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! c! U+ h" X! b<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
0 |, x( r+ }5 V. q<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 @, u6 t6 Y' t5 f6 y! c1 A<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- R+ {! }1 y: K! {+ D* K/ |
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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