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6 X. U0 |8 s9 T$ t1 U( F<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 z3 P$ c- K6 D$ y6 Z. p' q& k# v<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
0 O0 r# A7 R* L) W Z) x+ v<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>3 P) b, P5 ?8 o( B
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9 {, m" F$ r/ d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> a* g! d- ~3 l# R2 W
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' H. w m2 Q, q2 ` r+ B" _. ^<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) B! y. e; V. b/ s( R<P><FONT size=3></FONT> </P>/ f6 R( N6 c1 D8 H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- a! j+ H' ~7 K3 b* A q9 [! {% z<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
. k5 V6 F5 U0 e3 d<P> </P>+ o: P! p. ]7 H; `0 i, Z1 ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>: G9 c) Q0 Z9 y1 z W" i+ ^6 k4 ]
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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0 W; u `% ?( I/ P. R) R* p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 C! A& e3 z6 L* m) v0 v
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
: f2 E0 X' B$ i! T# E: H! e% ]<P> </P>1 B# v9 m( O p5 z2 u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; F. I5 A$ C9 o; R% }<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& L1 V A- b" Z+ ], ~/ v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
e& z% D5 Q6 a2 m+ e2 [<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
' F8 U# w1 n4 q/ Y$ A9 r @9 W<P><FONT size=3></FONT> </P>
% ~) U8 K' }+ \9 ]/ V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% {9 x- e: c9 e
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 Z6 {" B$ U1 n$ J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 u1 |5 U% \3 p& V' I! u<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 K& d; [, D& u9 p
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
