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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
9 G+ ^# j4 u5 U3 |2 L1 k O( M<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ L3 \: w( e; \6 @; d2 B8 \! \<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
4 |. m* J2 k h5 N<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>1 q+ i1 ]6 e( ]0 b2 X; [
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) s+ _* T6 G$ b6 l7 s/ i<P><FONT size=3></FONT> </P>
( G2 D' j5 R7 t% u0 e0 A' |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 x4 T6 v9 U/ v( R7 Y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 V: m0 g; e6 v* X
<P> </P>3 o( B ^5 ?5 w' g; N5 U* C* U# {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ g8 B' N$ {- g+ ~! v* ~" Z<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P># f! L7 y7 E7 |- Z, ^: s( A8 @4 I- U
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* m+ \1 R% l! C, X( w! G+ ?) A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* k% j, {( m5 }) j5 w- q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
. T3 M. W& f% w<P> </P>) t2 ?2 F" ^9 E4 E# g- w8 t1 Y0 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& ^3 ?* t( V/ N$ J# h<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 @1 f. _# c5 X$ ]* H% y, `; N<P> </P>0 t% C9 d# B! ` b6 n2 z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 f3 O! w2 E! Q: {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>7 \3 r+ D4 f- S& R& u7 i# i' }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& q* c. k1 T7 d9 S! U; k, v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ [+ d% h& P6 ~
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># s& m! c: B4 t, ^1 H3 k0 L. a" Q6 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& l8 J/ C C8 ?9 A! c<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ t7 z1 G2 F. v0 I+ `3 U, c# H& @' a
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
