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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' K- `4 k3 g. r* D, V7 q
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" i- e' B& O- ]+ _<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% q Q9 o! k# u
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) Q7 i; M2 L8 v) F. u, n
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 c; l! o# ?" R
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( V& i. \- Z* ?; ~1 o& E; p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, ]* U0 ~# N7 h; E% F) f
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
y* ]; a" l5 m* x3 w' Z<P> </P>2 l& E( p, E5 o3 m( Q4 M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
; a! X+ b/ h/ H<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, b& d F' x' J! j1 N- g7 V: n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 Y* B6 S) R3 a# I. m<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 ^# I7 K8 Z7 w<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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/ o. \" |7 H+ w; Q6 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; f1 T9 \8 v; L3 y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
- [$ _/ i# R& F$ K<P> </P>
3 A8 [; i- c) B6 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 V9 N3 n2 g: a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># \5 ~% R. N& x- t$ m4 ], I6 o
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/ {) }4 n" B K$ ] @( [9 Y1 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 a7 T, o7 O0 ~2 R: t& E5 z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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" U* f4 m6 \/ l+ g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> W6 U' I8 A9 E; Y6 Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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( G7 k% U v7 L# }' l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 q9 E+ ^) W% _- K# P1 N<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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9 ?) ] M5 S0 ]9 m+ a<P> </P> ~% T3 b0 _, U! i5 I- I2 z
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 ]+ F. b# X9 g# [/ x
<P><FONT color=red></FONT> </P>
( v4 @3 p# P1 _ q+ ^% _- e<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 P9 \4 y8 C! _& K- y<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 B, ?3 Y. R# }9 x- |" J$ x' _0 a<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 M0 n6 V/ s$ h. i w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- C* V$ E: T9 k% I& O @; T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ }5 n# ]9 C- j9 Z' B8 r1 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>2 s/ |$ M7 I! w$ {' H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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. y, t' A* V2 V/ F& t& y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 A" i R6 {; h6 X0 L) G
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 `: Z6 Z8 J9 c w+ R; O
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. D: f* S% ?- g# ]; i/ T<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ l( o: v, t1 b8 R<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; T; W8 ~0 ^5 u4 k5 g: c( G<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; f* N* Y$ u1 }! b) N* Q" ^) u
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: y$ T8 K7 A5 T& B' O. T, f# ?' V
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 K& a& P+ k, e, \& L
<P><FONT size=3></FONT> </P>, M2 x. Q$ p# N7 B! i7 u4 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) e' i X. [! a( r) H- z" l$ L<P> </P>" V- J' w( x& f9 {
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