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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- i# M, b' I4 o4 [( m
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! Y* G5 L& f# E- U<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
, \8 U2 w+ X9 ]! L, I) |<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>! D% f4 S# A/ G$ Q% t
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& `' Y5 r7 F$ O8 j1 M. A* k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" @) Q8 j1 m3 F" f, ?<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 b% E( c5 ]' G4 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- ^# s% P# B3 J- T. n. O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 s# w" M3 a9 n: m
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- l& m+ t# d+ v2 G- H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 \+ k: `( @8 L, W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 `1 H# r( S g+ g2 F: a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' j: a6 k- Q6 e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 d/ B9 z- Z: D) B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. c' a* m) K5 x& D0 ]<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" B; x9 c: W8 V7 V- K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
I+ n: Q% Z" y; p3 E$ M0 |& m, d+ x<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ v. _/ v; b0 r' A( Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: r5 d' b8 H2 A* O, m1 v<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! f8 g3 `& T' ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 r( a# o3 {, @0 S8 r<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' @) v- r" Z8 T% X5 {7 ]( C$ e, v
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% H2 M9 \5 h2 g8 K8 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ W3 l& b* e# L5 j3 `$ ~1 X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& k9 m8 p) @# z2 }( \2 e+ F
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6 a, `3 N; G& E( u( V# w<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) B7 y" T F6 z# B8 f: I9 k3 y' w
<P><FONT color=red></FONT> </P>2 |) I' I& `0 Z. N( l
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. A$ N6 ]* r. W1 a: B<P><FONT size=3></FONT> </P>
- ?/ }0 q/ p. ]* x<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. J* O: e# a! u- s/ ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 v) ?- ?( \1 \6 Q+ u! k; G+ g8 V
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 w1 F) _ t5 O7 x8 f1 u( B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) G0 Z m# P: t, b<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 u0 F3 P4 s2 A<P><FONT size=3></FONT> </P># l3 H0 P2 k, ^
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, I% p- w8 U# k8 B: h# M* \' R
<P> </P>; t; F$ D) |5 v9 o9 A" V P
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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1 R! ?, d' g# o6 x! ^9 Z<P> </P>
i o$ R5 Z8 r+ J<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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& _4 W- T5 h; m! [<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ M& c* V# w& ^$ }9 ~+ Q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 A$ Q' l: b N: H8 G
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& i. b5 Y) q+ i+ J<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 |7 Y2 E: k5 O1 \; s$ Y$ {<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 ~9 t7 b" M0 V3 }5 w
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* j) T4 F) p5 I. t
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/ K7 l d1 P4 J6 K! ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 T" n* e/ L$ Y& E; s( w2 F; K<P> </P>2 r! m" I4 r$ I2 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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