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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( _8 y+ Y! {( e. h<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& W! m0 Y- {+ Z9 Q0 w<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
: L; q. C6 d8 X/ f+ b) a5 o: b: S' F<P> </P>
4 M) A2 B; k2 A0 l8 b- U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 f7 Z* b$ R0 m) C7 U/ _$ [" s1 e
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' {+ @5 E6 G, N: r$ f6 O8 v
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+ |7 v' `0 s9 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) V8 ]7 S0 H# w) f* g
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 |7 ~2 _* h7 v8 L1 K' X
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; C l8 t8 Y* g7 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 c. c* e6 U* x8 g/ Y- C<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! a3 Y% ~ V9 _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 x: |4 j' Y/ h6 ~8 p+ a" \
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7 b* m" P5 C8 B$ a" v. _1 @4 W! Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* V' ?* X# N7 |8 }- v7 m<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 h" ^1 G0 R1 i/ [* t( I<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ M4 W: ]& r$ x4 D1 X8 n8 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: J# J9 ], G2 U( A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- i! x3 r( x) p$ \5 N, c
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. \& Q4 [' |% o' |0 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 C8 I# H) L* x4 [: F2 U& Q& Q6 g
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 D* e/ S( o: N) I
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9 Z; d: [ @0 Y o! ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; U) y; F0 i5 W<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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& ?+ V2 j# D \' H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 _3 e* q4 F: Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" \: p- ?+ L# n4 T% L* F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. F3 V1 `; o5 U9 m
<P><FONT size=3></FONT> </P>% z/ R# [. f* n* g* C/ W
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. P' b# ~; i6 {3 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' P$ ?2 S G( f# @/ M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( k9 H. ^) a9 n9 Z" _' A2 V% ~+ @5 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>" r$ s- \; m$ n! r5 P
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 t O# E1 i$ B7 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& z, i7 u* L2 [, b2 M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 h+ y: b9 `4 |3 H' p E7 k# _
<P> </P>
6 h* u5 q. D* H( l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
9 A! c1 w. ?+ q& U# ?9 q! A<P> </P>7 o& h1 F. N# @2 e* o- i
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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- b" W" |( {& E) G. i: b2 e<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! r& ~+ N# h% t% K+ |) Y1 Q+ v
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! q5 p% B0 H% |6 ^. \/ F
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 w/ u% c; N* v( h3 L" M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; a' {& |. ^) j4 v3 ]5 f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 f/ h9 F" M3 s' l3 j( a( n# m<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
3 z. k/ p2 S0 O) |# k<P><FONT size=3></FONT> </P>
" t$ F, @2 o: l0 A* T<P><FONT size=3></FONT> </P>; \* b+ J6 o2 k( }0 _( A* p ^3 r8 e
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<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Y- Y% w1 b- V( n& j
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