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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% P, `$ Y( Q. E v* O& A o8 j
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2 N+ r; J; W' D/ B8 r! [( F<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' V# J% z, `4 v( G1 y/ N
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' q: m# V) k0 A" U
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
" b0 E, r# x" }, F6 ~( E- y' D<P> </P>5 l& o( k- y: ~9 f& U3 R; x' \
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ {3 n+ W; ^/ J- Q: g0 v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 l- {9 Z \( h' b: Y2 ]7 d
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2 x& ?% _' F) P; ]- X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 t" \/ B8 D1 {) T, d. Y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- Q" i# e8 |4 @, O* c
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8 b! u: q5 d: D5 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; U, t, h% v; w3 }
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 V5 i0 N1 t% x8 L0 W<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
" S) v) ^8 Z% r! p/ p: I<P> </P>
8 V4 x$ N3 H, G- N8 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ I9 Q* F! P2 z" W<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) ^4 N4 X" j0 R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> r [2 W$ b! H$ a% H7 J. Q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ s% X+ Y) b( k/ X( `3 g: V
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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2 Q$ n+ V8 a4 h/ P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 ~; U2 r, F: H( \
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* F4 ` |+ i$ _3 F. {) I( W
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6 O- y2 W. g. m$ m* Y! h& ]- z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; m" ^0 P6 T0 ]' _9 r) G
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( I* F+ Q4 j$ }4 k6 O3 T7 k
<P><FONT color=red></FONT> </P>) l5 I* l, S. c# i$ Q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" [& K$ q7 W! E+ y7 v<P><FONT size=3></FONT> </P># q( t ?$ O. T+ r9 F
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: C- @4 [9 w0 U7 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ J( B( E( m1 k* q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ R7 D' `; X, R9 R9 Q# h<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 d, m7 f1 G% ~% N2 c' F& c7 _<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 r% ?8 F4 q1 L( K5 P5 x- ^+ s<P><FONT size=3></FONT> </P>
' S! x6 |2 k E" \, c5 l( E' U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! ^. h1 ? ?$ v& D( U$ s6 h+ U2 Z
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
8 z: ]4 ?$ ?+ X% z7 J; X. r! x<P> </P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; J! R! t! g7 |" n" T5 W
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8 f8 m9 a; B* |* o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 `* g" j1 Y) r' Q, D+ B( ~8 U! Z
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 \4 L# m% F4 j& Z# c, Y1 L. U7 a: ?<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* P% N+ Z l. N0 B: _& G% e<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: ]7 E8 S: q& u/ s<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& B$ X- @3 m* x
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
' ?) N# g: F# P9 ?! v @- w<P><FONT size=3></FONT> </P>$ E+ {* O& [, t% \( `, G. P J
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