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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
! ]4 U. {! D0 B K" y<P> </P>
3 r6 e) ?; K6 n8 b9 d8 }<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 Q1 k' P. ]9 e! L4 ?7 z0 L/ l# s
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' Q* g# N* J) d( w# R' i<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>8 Y! O7 \6 T. J& |$ j
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5 d) i+ a8 N; b; }* R) D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 H2 t5 S2 E; x' k<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
! ]( Y2 U: }" d8 W, Z+ I<P> </P>
. i# J6 r$ D R- U) ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 \/ v3 R- x; ]<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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& x. Q: o( Y0 b5 |8 s9 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 N* d ^( S# ]; L1 Z- s6 b
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 U' |8 l, N b" P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 ?" r1 W. d6 `$ D, b$ m/ ]<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: T1 F* J$ j8 I% _
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' N5 h3 Y" a3 P6 ]% g7 W3 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, L. V' e! L) L$ k
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>/ |" x" b% N4 |9 p7 l, ]0 v
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4 H( z5 D" D) X A$ h7 `7 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ p5 o/ p( g% i6 D: I2 z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 {7 H* J9 P5 j- F3 k
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6 O5 _6 `2 N) X7 w) C& l0 \8 c. I X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> m) |; [% k" H" A, E
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 S7 _7 p) B/ l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 D0 a8 r! W4 r. W0 z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& K' H& Q0 w" ^6 d/ C- r$ \, n
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 {1 v$ @. n; u) o! H: K6 A
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/ L5 @6 D% o8 s- n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! C% j; o0 I. ^) j0 ?/ f: _6 w<P><FONT color=red></FONT> </P>5 V( D$ ^0 W& k0 p5 s
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> s. C ?/ b" _5 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 M! r z3 T% g) S0 k9 ?<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* J5 t9 L& t2 u$ X& {& T( t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" m v( d- \1 D- `" y4 j5 C4 s _+ S9 O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>5 F$ e6 z! x0 `: Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>: C4 R# T8 t, S5 d7 A" X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 q" k+ u* Q$ b2 m9 Y8 N<P><FONT size=3></FONT> </P>3 @' N+ V0 u$ C: C- J( l9 Z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. P& z6 J; X9 N. [8 m# m `4 z1 o6 c
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/ G, g! V8 f5 n% P7 S<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>7 h$ G/ t2 T- Z9 D0 x
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ Z3 s2 J0 g- p+ `
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" ^" N2 D; j1 c8 _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 Z. _9 K8 }2 F- ?! T. Q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: {. [! |8 F, u<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, S" l/ K" ^* U4 d$ z- b<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- \: F& k3 K! S) p<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ _* y! T2 v& a: I) c* F
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5 m7 o3 X0 i, |- f" \9 E<P><FONT size=3></FONT> </P>$ c2 h& W6 p+ A. e5 E8 ?- Q
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