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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 k1 v- O" M; D0 @" r& ~1 e, S
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1 j' l. X( x; e, `8 u( S9 C( D<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 i) ^% Q5 b7 o8 ?1 x9 a; U q. ~/ V
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% q6 V8 L" s) ]9 ?& p7 G, N
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, Q1 u: P) Z. [/ a1 B. s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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: Y5 w; {6 {: {) L, Q6 e) r+ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 ] f: H7 c% C+ B- L5 d<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 q9 ~. @% R4 ?- _6 Z% R- }, H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> M( ]1 I, Y7 p2 l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, T9 c/ {# v! t J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 _/ l& A5 }# p& H) T( a% x) R
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> Z+ V9 P U: @" M* ^% s
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6 D! z) {7 g9 I8 S2 G3 u7 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 L, S$ K3 u$ n8 R4 d% P6 h
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. L) y6 B+ G" @% N: S' [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% g' A8 c# q s
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& b& [# }: i/ \" \9 k1 ~" a, Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 c1 X6 j5 F a' X<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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1 D& X+ S( }0 U1 E) r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( ?5 o0 x8 l' @- l<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& Q" n+ P, I' t* Q3 y0 T
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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, m$ A7 ^* J4 d" v8 x$ Z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. P! ^# P$ ~0 D4 a$ v<P><FONT color=red></FONT> </P>4 P% w. @& V3 q- ?
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 R' Y/ d" @$ j3 t- V1 f* m
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 _. X8 R9 J1 A g& f( \, ^' ]! n
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 }4 @' q6 B# S( V7 m- J; |<P><FONT size=3></FONT> </P>' ~- L3 u1 J- Y+ e4 N
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 \5 \* R/ j8 a$ K1 O* t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# Y2 S2 F# |+ k2 ]3 z2 x) S# V<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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& [7 \( }; D( j* @& l6 C<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 k" Y% b' h1 D% ~9 N! _1 u
<P> </P>) ^5 e4 R# Y( i t2 i* E3 t4 U4 x
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) i6 |: G* M0 g# N" k; H. ~
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9 G7 `6 K- S; [: T8 v$ ?" x<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: f7 m e2 t4 T8 R3 C" Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 W; _- P7 L) g<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ C# U/ l4 y, e2 j7 ]+ J. b1 Z2 Y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 J$ u, B+ L7 z6 o" Z. p<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' X' y w' `: w+ r9 O<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 ?, T5 A1 i! `6 I5 P6 Q
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! z: M: D: e9 q$ B$ [5 G" m1 }; f* i<P><FONT size=3></FONT> </P>- M% `! K& E7 y q0 z2 e/ V4 G
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6 Z0 P7 ?2 B) H' g# `+ a<P><FONT size=3></FONT> </P>
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