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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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~+ J. {! t7 _2 k4 d# q7 o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 }1 S7 A4 F {<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. A5 Q6 G4 x! r, p3 K- X6 |; ? H<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* ^" C" x# K; e+ f; P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: {. C9 M7 z3 Z5 l% J5 E. q
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$ E# n: {4 M4 A/ i" N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
w }) F/ ~, A8 h, m1 l4 }<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! ?, t1 q. @' g/ ]
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; m2 R7 m) m1 y6 q" m: |' [9 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& M W5 @$ T- w8 Y. n- W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) y1 z7 P' \8 @/ a+ M M/ A
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; [9 A9 [' J. o1 D( z. q, \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* c! g8 s) c3 t. z( q
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ |9 E7 M0 I: p1 _6 U E i<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( P! b' |4 L2 X, P r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>/ Y1 p0 W6 F' v1 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. h: _$ V' J9 k8 d! J<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
: X: c' J m+ D/ g+ B+ E0 P) {<P> </P>
: p# J0 o2 P8 P4 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 x" o3 z# y6 B# \<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. x9 b/ X+ S' E; {8 J/ O: Q
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! y- Y/ Y% E4 u5 u) b- J% B<P> </P>
T! ]; }! d9 B4 _+ ]<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 e" i! f& y }# Q
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 L* H, B* N: J C* ?0 ]<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 f; o7 k! J- E5 y' A! U e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" l$ _ Y3 A g" ?) z<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% ^1 R9 x% T7 _( `4 ]8 k& p$ e1 Q' K<P><FONT size=3></FONT> </P>
; g1 g+ L+ s0 v9 p8 S! J/ O- {<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, r8 ~8 R0 F$ F
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 Q9 ^& |* C' E* U, @
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' b7 p* Z9 C+ P' ~ m4 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 S* O1 h$ @, j6 X
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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2 r& g. y. G( ]/ q, n( S. f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>$ R) C( R; v+ z8 E1 _; S
<P> </P>7 \# C; X" u3 b. Q9 E0 I
<P> </P>7 h" D$ J' {, c# Q0 k
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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0 A9 L: t2 o: E, i) V5 m<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& V; p/ W% q, ]<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 X& B7 h9 C9 y$ F
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
7 H! [7 C2 W/ o5 V<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 |* u8 b# r6 D/ @
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: @) E0 F9 @6 z/ r" q% e<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ O6 X$ M4 k i# \' |* `0 X
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* h; i+ b' w. n) K4 z# y: I3 N<P><FONT size=3></FONT> </P>! `0 ~- I7 i5 |" f1 M3 h( E+ F
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5 ~: d- o. ~: h0 O3 i: u, w<P><FONT size=3></FONT> </P> E5 ?, {6 u- [4 G4 W+ d5 y5 @
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