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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: K1 u8 S" V+ n4 R( z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; L6 \8 O& ~, Z; p# o" o( K
4 c, I1 x! a7 H3 k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 L; O6 R: `1 `) t& l2 I

$ ?7 F5 |5 G+ D2 K' p$ Q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 I7 k3 z0 u. g# h% |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: n* F- q5 L3 F4 z) Z+ j
[color=red][/color]
# u: b' L0 |8 D. N0 _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# }3 R. p# w9 A. h" ]7 K* h
[color=red][/color]
# j, i" K9 P' D" O, C" J3 y( s; E[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), ]  `; U  Y  U4 H0 V4 t9 s5 p# _
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; V3 j# G# x3 S5 e/ g3 R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- F/ A/ i+ a# {& p$ L# ?" Y4 ^, L3 o3 G8 y7 {: P/ O5 Z

1 w3 B7 d( T) ~4 e3 n# }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 K1 x% v: I0 |* Q/ c
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 l* G+ I# S7 ]# w, h" m  ^[/color]5 I( c' H$ u! P1 j
[color=red][/color]5 j2 ?; z* L9 x- c
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; O+ R* n$ s0 U" O[color=red]
7 d( x! k1 k% h- t- i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 Y' P3 ~7 [. y1 a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], {3 H7 Q! C( ~
[color=red][/color]
+ d: ~7 A3 b- T+ T; w7 Q[color=red][/color]" h1 w+ e% X3 `3 p. _
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 {; f% s2 r# P! Y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: h+ e( h; s6 d7 K2 Y5 v9 r7 v6 Z) F: ]3 K
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" i- b8 l& }8 A: ~; i0 z% c" F[color=red][/color]! R8 S+ x% W) a6 y
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , O( \3 U8 W1 X/ m- y+ v5 b$ N

- l, K( |, |' X: F9 ~$ e[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! U( e" x4 j/ M) G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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