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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 R2 }. g: H8 D  J. D6 g% N! b/ @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' \. _; n" E) K! I8 l8 O, `/ |5 L4 F5 H, Y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. b; B1 X7 H! ^) I1 _5 V$ }5 W$ }1 P5 [& |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 x/ v3 S8 L/ `7 k
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* S. f4 L6 s7 c
[color=red][/color]
' M9 W6 A' a1 S7 X[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, l% X. M. e" X  A/ D0 K6 Q[color=red][/color]
' G+ Q0 q! n+ H. J/ ^" W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 q: {8 Z( J: n1 ~6 m; O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 l& y8 m5 X: \$ B9 y" z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 Y+ l# a6 ^$ U; t$ _
1 a& c; p" [7 X' X9 l

. E# x' f$ }" Y' b还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% ~4 d% A8 i' Q$ g; K( D! a
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 p2 O% K+ M. k7 L1 M' o[/color]
2 @' z# ~3 d3 d) Z8 x0 G" s6 u[color=red][/color]
$ O: f) F# F5 W0 @6 ?" o/ E- V7 @[color=red][/color]) h  C$ ]- R3 k2 N% ]$ v
[color=red]
9 a3 E. l6 k& Z( z% h8 W3 g泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 n5 P5 H& W6 e; I% W[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 ?. E, I* t! a+ f( o1 R3 b[color=red][/color]+ N. I, h( j7 h
[color=red][/color]
( x( Q; I" s1 Y) U* a. P+ b[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 C/ `+ l- ]3 j+ o' g  H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! n9 i: c3 k# _- S6 y0 u7 S' V0 M/ w" Z3 _/ c5 N
[/color]
1 D7 |% L4 q- _+ j[color=red][/color]
. @% A7 W. b$ ?% {0 K+ \  O[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : K+ P6 D$ Q& R3 u7 Q

* D5 I. G/ I" W) Y: |' p$ x) H8 T[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! C. z, s1 c5 b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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