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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 j( h& A: ]9 \4 r[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 S" s6 F3 R# O; {* H" j, A/ p. r
$ G' d4 b& \6 ~9 H3 r2 E
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 D' x) ~- x- I+ C4 J) L& C

2 U! J9 E+ N9 h9 s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; \+ B- S+ g+ C& X知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# f- ^4 l% Y: I, h8 O) c[color=red][/color]' b+ R' s3 R( b& M& G" _7 }8 D. Q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( S2 g; F3 l+ B6 w) z: N1 \' G
[color=red][/color]4 I7 |3 f0 o* V
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) r, C& f! U9 W- T( B9 }+ i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . A2 a& A8 n& M& j
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# l) l7 ~# {; \. \9 @
' ~& r+ O' c& T, k
& a6 ^( }' K" h$ u4 C! R还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: o4 Y( S) l# k$ y1 S6 `7 b# U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ ^; V! R, t) h0 U9 ][/color]5 I! z* V# {2 k2 t; W4 p
[color=red][/color]
/ K, M5 L* z% R5 V) l4 z0 G4 R[color=red][/color]8 p4 J; M1 w8 @% O' ]$ P8 l
[color=red]3 p8 s4 f5 G, A
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 j3 I! v& I& M+ r% K. {. x  g- B: q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 q' L* D3 W, O2 _# m: ^; _" v[color=red][/color]
: {4 Z* I8 N# d* i' @[color=red][/color]
9 x, ?5 o! t4 n3 z0 l) ?[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' \& A: i8 u$ j3 W* d! C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * q4 q* ]3 h. n9 V5 l7 ]/ j

8 i" }% E  r% x[/color]
  R- n. ~* r6 P; k$ D; t1 B( C% ][color=red][/color]
: b' p' u" S  N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # o$ K* ^+ i, ]7 ~* q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ e- t. `! N8 m( S其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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