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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  V, T3 }) }8 [9 S. u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  _) o" g: R* f1 ~

! v  k$ G9 _5 @# q, |) W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- o/ j% |1 l! v$ |6 A% F$ C2 ]8 Z' g: ^6 O' u: e6 ]  F% L2 }
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; t4 e5 U4 G) d* Y3 t0 V* G知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% M" L: |; }0 f8 S! [
[color=red][/color]
" L; J9 p8 j6 d% g; W( t8 ~# U[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' X4 z4 P; `' x' }; D
[color=red][/color]
6 m9 y) t* S; x- g[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* Y% G5 b" y  q2 I( r: i4 ?  [7 q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 ^9 Y8 m; l$ p. M4 r/ c
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 E+ v; e1 G6 k( O2 \$ O' T0 {  \' Z+ V; G: H

. v2 t! b8 f' U还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
" e( N1 D" F+ W2 g筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. G+ m( U  m+ i3 {7 s9 P( _0 a[/color]5 K7 q# H8 Z8 E" e) [0 m. ~
[color=red][/color]
$ L' ]/ g) w  v4 j: B, M5 t[color=red][/color]' V4 F7 F9 Y5 G) v
[color=red]
: q3 s; t; _" I/ O% ?0 a0 K% ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 S8 K$ L! A8 _8 c. d0 X; Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- Z+ D; b( A! [6 W$ I* U$ h, x: K[color=red][/color]
/ C$ s+ y/ [( h' n3 v# X[color=red][/color]! X' b3 U* B7 B7 \9 j. W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 m+ G# D5 S+ C/ |% I: d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / T0 d9 Z, k6 X

7 S, z+ ]5 s7 R* t1 K7 t- T[/color]
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4 P& |$ _% w) M- h( J: K. \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& G+ ?1 F" o4 O5 X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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