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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 m6 l9 u8 S5 a& b+ Y2 G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 z* l8 P; h2 Z! ~/ I6 u/ g0 M6 O
/ O. l- l+ |9 \" B& i0 e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ n' m$ ?' \$ q5 C: N% U( G
5 C& [* V& W1 B! R; {
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : _' D4 b3 [2 x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' a: g2 K) K, ?5 I" U, W9 r
[color=red][/color]2 r* f9 `2 N$ d5 j1 F. P/ p
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  g  o7 y5 }+ m
[color=red][/color]
5 t$ y( A) u, W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 R5 E* |0 P/ C$ t跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 n& \. r( n+ @: O4 I/ n! w: T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 E, j% e1 ^" d& B8 ?6 D/ g& ?  ]6 x8 g
- Z8 R# n5 a  |; s0 K1 y  v5 k
# T9 ~% X0 E# L8 q! {/ w1 t: B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! z; T5 e7 ?+ m2 @, b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 B& n8 ?! C; i. ^  T[/color]
& I; I7 B2 P: u* ^% k1 R[color=red][/color]' U! {7 Y' i* B
[color=red][/color]  Z+ K& x" s; O% o
[color=red]# A3 L3 @! l# I  @
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 S$ Y' U; ~" h  o2 i
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ u( m0 _$ u0 N& s- p* Y/ P( O% X[color=red][/color]0 O0 J& p+ W6 u
[color=red][/color]
2 k8 I" I% N$ f" M/ J; T[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' N$ e+ D/ N3 u5 v 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 O$ |( U. M0 }& d; N$ n5 H0 e, O+ i6 R: O: H( P4 }) ^
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % H  o3 f2 g% }

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ q/ L6 @5 X% ^7 s1 Q; S1 f其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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