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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 V: @* i1 o) s( R( q, C, F( M' i
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 [1 }* Q% v$ o% q+ F9 \3 g! }# C$ L" M! E  u
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! c$ q& V. |  ~- j. ~' B  q" a- B( K2 `, d3 j/ H
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( T6 c& J4 M! Y* {* V- I
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ \" B6 W( a7 D" ]  |[color=red][/color]
( u4 |- ~' t- t9 t$ v; ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 E. I' a2 i: L
[color=red][/color]
7 M7 _# K; ]# t[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 s8 b) D+ g* `  s
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ g/ B; R) I) _8 O0 o& L再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 T3 V; j3 W$ L# M& q

' k: c5 ~) \  z5 Y0 a. v
5 M; {* ^1 O2 }0 q/ v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 n9 N0 B- j0 D0 ]0 v- r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 V# b3 f; W7 D7 I; U$ @
[/color]
, I% o, g2 S% q6 l[color=red][/color]
) S6 J& Y* K- M5 ^3 I7 e[color=red][/color]
# o6 L: y$ E) |4 [: \[color=red]
$ e/ p$ K3 G; c- q0 X% O! t; w泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 O& `. [9 v) J% w
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 E( V* T; b% Q4 s
[color=red][/color]/ z8 |. q4 \: ^- S0 n1 S2 K  H5 _
[color=red][/color]
* K0 C. @! }8 I" g( Y" ?$ ?[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / F6 q# `" ], f+ ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * @6 r9 b" _% L. ^# r% z1 j

) [$ z# i2 l# N) M/ h' s' e[/color]- e2 l+ l  `+ U8 F2 I: ^
[color=red][/color]
+ Q1 L8 v5 M, R! O4 o9 Y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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8 p  D: G0 c! z. z7 B7 E+ d7 k[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& I# i# `$ m0 r& `8 F; g4 r2 Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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