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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) `0 l5 m5 f) o( H8 {9 |7 B* _
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" y$ V8 `( W2 a+ n* Z3 h0 ?, v
' w/ [1 e1 z/ n5 [/ O# @# o' _+ x
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( D2 N$ {2 D" _+ M6 \, Q, ^- h* l- V/ D/ O$ |, U
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ }4 T; P' E+ ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" x/ }2 U: t2 ]& e7 A6 w0 E4 R
[color=red][/color]8 H+ O9 c/ j5 f1 q8 V1 r
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ I1 S! o  E9 l! F$ M: C" g- b
[color=red][/color]( k! a. c, x6 f/ D3 `
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 U/ T0 ]& q% Y" T0 Y( I
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 \1 Y! F$ n# k7 b1 I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 r5 ^* j: j! J/ Y: }* a2 b/ N) a, P5 F: @. v1 j2 l% k% w4 w
# `" r5 @' o6 A' j0 T
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." K/ k0 r! i3 Q" ?1 z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- Z. X4 C8 c4 p2 a& j[/color]: S& T2 l) I9 r( u: o. G6 F
[color=red][/color]* z+ g0 R% d" h7 X% M
[color=red][/color]
1 J; m" X, L% _3 g- p, L[color=red]
. ]7 g+ f) P! f' u- w* T- l泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 y( {1 s1 B( E' g; ]$ ]& L  F
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 Y2 T( X9 Z; @1 T[color=red][/color]2 L6 o8 r# S: p$ H
[color=red][/color]; d! P: o% F0 V( B4 \7 W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + A8 n0 f( p' @) E+ z! X& l9 N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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2 D  i9 x: u  X2 i) F[/color]- ]; g+ W* R/ _. m* t& L
[color=red][/color]
7 p$ K" s3 J( l! L- i" _4 l) D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 Z8 D4 d- }  }, }& ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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