+ ?: r1 r5 f6 r2 m- {) } 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。! p/ U* `0 c+ ^- m
(3)海带可降低血脂5 H R! m/ F! l0 a. Z. Z
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 8 D5 h3 B! h/ U
(4)豆制品促进脂肪代谢
8 \* c0 v6 B6 \% A) z 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 / ~. v P' ]6 J
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
% A3 n# d1 |! C2 O2 p 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 $ x, F2 t6 o+ f! F& H
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。4 o4 K! p( y; |7 d2 f
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 ( b2 m9 P7 R& \! j" U0 Y k 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 e) Z5 }; n! c( C0 d) k, \
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 6 n* M% c0 b3 L0 f: x (9)洋葱降低血压$ f$ A$ f& K h
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。; d' [. A) K' n8 d
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。' [ T. b3 U$ G6 `' C. [1 a
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。$ R' U6 z( F9 p/ J# ` g% O6 v
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。