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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 i! q4 Z3 x# I
' d1 Y/ U# v7 W! F  K3 P# QA
' K8 w6 p4 N0 T3 h. M' V' Y早餐 Ahan gangwan 6 F6 `/ r( ?( x# A# N
午餐 Ahan tschau ( G$ z1 W) |% u/ u% z
晚餐 Ahan gen  
; c6 h4 V1 x  ^' E* d! r7 w2 R5 L" }5 ~5 Z* @+ {
B + I+ \2 r! W" v
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ; J. |# O! c" Q
Bai ma grud 甜柠檬叶 ; n1 D) C" {( G  O
Bai manglak 罗勒
0 g3 |: h, ], |& S: y/ g* m# Q5 X4 JBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % H2 ?+ P. K0 V+ k& {( S
Bed paloh 糖醋酱鸭
/ `- p, j  ^" t, I+ J  N5 }: y* T* @Bia 啤酒 + c( q7 ~" U+ a
Bo(h) 煮 ; D+ j' `. q# X. d6 \  t: A
Bor bia tord 春卷     3 L# }) U, k& y8 C+ Z

$ R) o6 D3 i- j6 YF 5 \7 v& `4 `: {8 u
Fak tong 南瓜 8 r/ t$ H* W" `" C6 r9 W: G: B
Farangh 番石榴 0 D5 R! |. q( a9 P
3 j3 o( u2 {$ W3 t* e; r
G 4 N( \0 z/ T# a5 g
Gabi 小虾酱 6 Z. P' m8 f1 x- |8 s  m" t
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
# K& _7 v3 ~5 f6 k5 W& A( ~6 gGang garih 印度淡咖喱粉
$ l! q1 U) i- C) CGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 K; _, N# I& _0 }! l* {Gang laing 泰国蔬菜汤
3 p* m$ ^; a* `. tGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 9 j/ H/ E" I1 W6 r5 p
Gang nua 五香牛肉   [, R& _9 ?$ n
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 0 o. D  N: }8 f% M
Gang som 蔬菜加鱼 " a3 ~$ r# Y: i
Gafa 牛奶咖啡 8 D. f8 w# t7 D8 d; m
Gafa damrorn 清咖啡 % B0 K8 D, k* L! H
Gai 鸡
9 w3 ]1 y6 L( H- j  ]Gieo nam 馄饨
; f; J2 I* c, D' l; i0 j- J$ KGruei 香蕉
. `+ z7 O- C' [  M" u! t9 B4 wGueh tiao 白米粉 ; z/ J3 z2 z2 S7 H/ }+ m
Gung 小虾、螯虾
1 }: z, U, h& BGung hang 小虾干
  t; I4 u- F7 t2 [- Y  W! |; qGung yang 烤虾串 5 w: q  u9 A; h- _9 F" v+ k& V0 V
/ Z$ @- Y7 n# V- t. A; P
H / t' k1 C; I8 P0 w' R
Hua hom 洋葱
# z4 V2 d( B3 w- c: B, ^Hua schai po 萝卜 + C& V9 N0 W& M% u* C2 X; n, u

! r' v: p" f. c5 z2 r5 qK
, j; w8 x) I8 D9 ?Ka ti 椰奶 + M- z- d+ k. I" f9 ~) x
Kam puh tord 煮肉 5 j! X7 i; f( _1 e" q$ F* M/ D8 ?
Kao 米糊(粥) " S5 L6 a+ S' K0 R+ V% N
Kao bed 鸭肉烘饭 0 e: F1 K3 A: V; Y6 x& `
Kao dom gai 米汤鸡
6 b  m" h5 @8 o+ X2 r2 V: ZKao dom mo 米汤猪肉
; l+ |. K4 N' ]% e% Z. LKao dom plah 米汤鱼
3 f3 ^5 R3 r, A# k8 H. e7 P% nKao gai 鸡肉拌饭 4 b: \8 q6 w" M9 O' r5 v: W
Kao man gai 鸡块拌饭
  c: l- d( F; @$ B0 J6 YKao mo daeng 红烧肉拌饭 5 }0 ?* _/ @) n  R' D8 c
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 * E7 u, ]6 w8 G; i# [# g
Kao nieo 糯米丸子 # s9 b- K3 m' L/ y5 b
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! {! V; F* o* s8 L% m2 ?7 U& AKao pad 炒饭 " p$ z7 V3 c0 j* y+ N2 B, ^& G. t
Kao pad gung 小虾炒饭 $ U( p6 u  c  T' ~# h$ Z& K" T  F
Kao pad talee 海鲜炒饭   ]6 E+ n: p! E9 r; `: w* a/ T& j  f: _
Kao plao 米饭 6 S) |0 j0 }/ O! A
Kao poht 玉米
6 s8 A: c/ k: x0 W& Z/ iKhai chiao 大蛋饺 : E; A( v5 m5 V' C9 u: {' z  i
Khai dao 煎蛋
  d. R7 u$ d1 ?6 |* gKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. m, h8 y5 Q+ p3 _( `; s6 E6 [: O3 OKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
' n% W2 k# v3 x' }  m* R! qKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- R& O' H# O- M3 \1 |) oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# }% _  W" U7 K" f2 X4 A" A8 u' U" ]* P) j( l; }& J
L ; U  L( J% u9 N' E. D) \) j
Lao 烈酒
8 z- ^& e! S5 }: DLin ji 荔枝 ( I. A* M+ M/ C; h
1 C' [. f6 ^4 p6 n1 _/ W2 \7 F
M   d0 c* r& n, k7 b7 `; @
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 |5 j* H7 O: `  ~
Mahkong 湄公河威士忌
5 `6 I' C8 d* z5 tMakahm 罗望子果
6 H2 f  y2 F7 G9 BMakoa tat 茄子 ( Y+ v: ^. N- p  v* C; U
Maokatat 西红柿 / |; E7 b  ?5 ]9 _) `  ]
Malakor 番木瓜 + \% P8 t) r' o0 K: G  h
Manao 柠檬 ! b; M( l- ~% R! L4 V. G' _
Man farang 土豆
9 i9 S" U/ C& w3 M1 ]& i# u7 zMamuang 芒果 1 ?( N8 f7 u+ t9 C! y
Mangkut 山竹果
" ]& t4 z1 v# cMaprao 椰子
( u' K' N5 p: p4 B7 h8 rMed mamuang himmapan 贾如树坚果 3 m+ v! `+ I2 a$ Y% ?
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - {# A! F9 k: ~  ]6 H7 p* I3 y1 H
Mie klob 炒面
2 w7 ?8 b+ r2 _" U* z+ d6 }Mo 猪肉 * @: u$ [, _7 z! p* y( w8 A  l
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
: N0 R( w# W% S1 C7 M2 qMo satah 猪柳       A& z$ G6 q; L' X7 ]: |

  @- Z: C/ M2 i) K7 o& [N
) N: n  M% J( N# I: X' F8 @2 a" pNam dan 糖
9 F; t" T) k. V3 @# o% ANam jim much sate 花生酱 4 F: J* R3 E2 m( k9 v
Nam lorn 热水 / g4 f$ l( A2 ~$ l& ^. Z; A2 W! e
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . L- F! y6 l7 Z5 w9 k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; d# n6 u8 Y# ]) p2 v. z/ _
Nam plan 鱼酱 9 O5 m4 }( V- f3 n
Nam prik 红番辣椒酱
8 `  O- ]/ i7 M9 JNam rah 矿泉水
& |8 ^+ N/ S- W2 Z9 cNam som 橙汁
5 S5 M+ h, t, r' E. kNormai 竹笋 " F0 b+ p* P+ D: E4 x! a
Nuah 牛肉    
" V: a# D- L0 |7 _3 }+ E: p) {: _, U. H7 L% W( i* ^1 V, `, l5 ~& l
P * e: p$ ?2 ~6 T' ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
7 R) [4 i9 \) `4 t' \4 S7 D) y! qPak 蔬菜
, G; E/ c0 z* _! zPed 鸭肉 1 n2 k& H) P" A# F
Phal thai 炒面
: w- l" V: A9 V  I  u  jPlah 鱼
4 A/ H* K* x' uPlah kapong 鲈鱼 & ]# l& o) [0 p  ]
Plah muk 墨鱼
, U! b$ m4 _% D5 RPlah priao wan 糖醋鱼 " s, }) Z4 [& Y# C, q* Z
Plah tord 烤鱼
0 A# b6 _: o8 h- T$ U! tPlah tu 金枪鱼
. H2 d4 Q2 W2 M" W- K; p! g$ IPolaris 瓶装饮用水 ! k6 v) m$ ?8 W% u8 T7 G
Priao wan 糖醋
0 ]0 f0 g, W# Y2 s" |% NPrik ki nu 红番椒 . t5 [0 R$ c: P
Prik shi fa 小辣椒 ; F# `( x8 d. p  z- {. l
Prik tai 胡椒
7 I' k! u* a; q0 n: `9 h- \6 D( U/ e1 S3 K: z  o  }$ u
R ! _6 I# G% N4 A3 G: o
R Raprathan 吃 Roohn 烫 % R. K5 s0 _7 v; L+ |% V
# u0 X9 \8 c! U" J
S
3 h; S  m$ E  b+ c" F2 ]( Z9 G4 iSapparot 菠萝 , V+ t, U# `! f+ N& Z$ {& ^0 u
Sen guetio 米粉 % x3 K1 s5 E/ G% ~, Q- ~
Sie juh 酱油
; G/ Q1 _9 i5 D3 z# n0 N3 S. n  R0 \Som 橙子
7 D0 m. z7 E9 X9 s9 T( n' d1 h. I" c% h8 M" d  F
T
4 D% E+ j* C& z( b! b0 g% ETakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 k% j4 p& v: I3 S$ Z; \' {8 z# u
Teang mo 西瓜
8 U8 I# ]# s. e# {Toa li song 花生
! G7 d  `" Y& j# @Toa ngog 笋豆 ( Z, l8 {4 l$ t% }3 J
Tom 熟食
8 y4 J$ [# e3 n; V! uTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ( V+ l. y0 |9 A0 X
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! L7 f$ x' N8 n7 B8 h9 QTom yam gung 海虾汤
* X3 t# D' Y9 \3 KTom hom 春季洋葱
& p, h& _. C! D4 j7 i9 NTord 烤
9 o  G' b& F2 P% f% R% gTschah 茶
8 r9 F" x: ^* V! q) _Tschah lorn 热红茶 # Y- e+ m5 b' Q: |. s) L6 k
Tschah yen 冰茶
$ y" [! t9 X( `& ~7 e1 oTuna 金枪鱼     ; q5 |+ W% i: c9 k3 L; G: q5 I

+ l* a  x, q; M$ S8 y1 _Y ; N4 A$ o+ @% e" m
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
8 M3 M( }+ F/ l7 C" _Yang 放在烤架上烤
8 y  r7 Y' ?- ~% i+ e7 YYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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