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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 B) Y/ B  ~2 }' f5 h/ F# w4 t% k
9 e: `& {$ Y. M% z  h
A
5 U+ \- f0 `8 ?" q- L$ h早餐 Ahan gangwan
, Q1 [1 c2 f/ y  @9 L8 @午餐 Ahan tschau % M9 L* u/ R3 k2 w* Q% S
晚餐 Ahan gen  
( X1 I+ F6 e8 o" b
, u% h- j2 Y: CB * e$ Z' ^1 G9 S/ q* F& V7 p% X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 |6 e8 q. t" @! j+ V* {Bai ma grud 甜柠檬叶   F7 W3 Y" A+ \" C
Bai manglak 罗勒
" L, ]! O" s: c+ ~- O5 NBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  |  l8 o- I% ]( _Bed paloh 糖醋酱鸭
% D1 ^0 ?% q, R! ^' I) HBia 啤酒 + e& P0 E) ~5 D8 D! H+ `
Bo(h) 煮 1 w- }" d$ F) [. P- [
Bor bia tord 春卷     ! T3 Y" w4 X# i8 L- N% e

/ p# W- g8 W$ W. w. hF
0 J. d8 h8 z2 E' mFak tong 南瓜 6 Q* \. F; k, Y
Farangh 番石榴
3 D+ f4 x: {. l. v9 W
2 Q1 o" b7 _0 E' z0 DG
/ z& r" M3 o2 ^% \' F+ u% ?Gabi 小虾酱
' M! [; C7 Q! [  gGang gai 五香浓汁小鸡肉沫   m3 i( u5 _. I: ~: T# Z  A
Gang garih 印度淡咖喱粉
; ]9 T7 L2 H5 T* s: i# ]: ^Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ [% |8 o0 B9 S, g$ g2 B
Gang laing 泰国蔬菜汤
! Q5 E& z2 N% I  K, fGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' r- |8 v( q- H' N
Gang nua 五香牛肉 + f& m9 l1 ?3 ^3 S6 r8 r2 g8 t
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ( g3 d" ~* @. H
Gang som 蔬菜加鱼
$ N. t2 [. k0 T" rGafa 牛奶咖啡
7 U% n( }5 N, q' @Gafa damrorn 清咖啡
% O( C" U2 e$ g9 |4 `Gai 鸡 6 W  \. @( R. A9 _/ L8 Q/ B: N& a
Gieo nam 馄饨
& D2 _1 R) X6 u% X/ Q4 k; hGruei 香蕉 3 m# y( q& ], H8 K. |( D4 @  D
Gueh tiao 白米粉   g$ G: G2 c4 s' p/ l- y" w& x. M
Gung 小虾、螯虾
0 ^  ~: F& q6 ]8 IGung hang 小虾干
9 X/ [$ ?: v1 }0 e5 p$ NGung yang 烤虾串 * Z8 M6 g- ]9 c' b8 o, ~$ {8 N

; A- n2 c+ v" p3 h: [0 KH $ z+ `. z, g9 r3 N
Hua hom 洋葱
4 D% h/ Y# p/ j0 lHua schai po 萝卜
7 P$ u2 m; W+ p4 l7 d! H8 q- @/ t5 S7 R
K ( P, e% g; Y! w+ G
Ka ti 椰奶
* I6 o' M( y$ b& ]7 ~! X9 sKam puh tord 煮肉
1 }( b' o6 |  }5 q! qKao 米糊(粥) . I2 K1 P) [' E. q. b/ R' R4 W
Kao bed 鸭肉烘饭
4 G( W/ g; ?9 j$ R, v, G' ~Kao dom gai 米汤鸡 - Y0 {2 C7 T" \- @, T; q
Kao dom mo 米汤猪肉
* K& j: s0 y  A; H% d* D0 L+ o# LKao dom plah 米汤鱼 * H- y8 U/ R: ~" Q! F0 ]8 i- e
Kao gai 鸡肉拌饭 5 C/ I4 g& a4 a& c1 G' M7 _
Kao man gai 鸡块拌饭
) L- U0 O$ k5 I. @# W( @Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ' {& S# S7 h' \$ U2 q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / F2 W% B' X/ W6 Y) {# J" Y3 j
Kao nieo 糯米丸子
; p/ v# @2 N5 B) j7 xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' r" b, G( u& z. d, ?3 XKao pad 炒饭
% K6 G5 u9 u/ U5 N- b2 u6 \6 {Kao pad gung 小虾炒饭
: I' B+ v. v! k: cKao pad talee 海鲜炒饭
9 r' ~0 n9 N/ E# W* r2 |; AKao plao 米饭 ; |* m3 W+ a2 @! A4 g* j0 r
Kao poht 玉米
! B' [& L4 J. E- h6 _Khai chiao 大蛋饺 * j; E/ R5 g# Y+ Z
Khai dao 煎蛋
" g0 s4 j* W4 G+ X+ DKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 [) G2 C  Q$ l6 QKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ d$ X9 J8 f. x) fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# ]8 t- P( B# {Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : d# B$ E0 g; N4 ^

% i/ [; R1 V: Q* X# @; gL
7 `3 a: g4 G' D8 ~Lao 烈酒 + W8 e6 ~  J: }& U4 _" A- i
Lin ji 荔枝 - S' s, Z9 z2 g, u5 S: ^- p

% I+ y0 U2 K6 z6 }; {) w0 M) }M & K1 S* q3 K! i* M
Maah hoo 菠萝肉丸子
' h, N' m& P+ ~4 t, s8 FMahkong 湄公河威士忌 6 a) ^( R/ y7 o0 f( l
Makahm 罗望子果
% I8 _- k" k2 \Makoa tat 茄子 6 y4 U+ T' z; M3 C4 _
Maokatat 西红柿 ) g5 F# \6 f2 l6 u- X2 W/ E  c
Malakor 番木瓜
$ s+ Q) n  n8 Y" t# _Manao 柠檬   S* J1 |/ x- C
Man farang 土豆 * P' r- }/ w1 e. F$ r
Mamuang 芒果
, w: `' Y( ^: q' n9 CMangkut 山竹果
) k: U, t( f7 p; V' d/ ?* Q! [Maprao 椰子
6 C8 d* S0 \4 v+ ]  P9 VMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ; @2 l0 F5 [; p; t
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
; e5 u( a$ p  g% ]: aMie klob 炒面
' C3 W4 c8 I: l2 B- J7 yMo 猪肉 4 {& w& S6 W% N5 }/ ]/ H: k; ?4 P
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' r. d& t6 {1 m9 Y. `8 F/ z- Z4 mMo satah 猪柳     , k& K# g+ O& m  B$ i* y

9 y) n: C7 _/ t- y( KN * b+ M9 e5 g; h5 g# K. C
Nam dan 糖 & ^5 B  M7 ?/ Y9 [
Nam jim much sate 花生酱
7 f+ @: x& a2 T5 p1 F' {7 t& TNam lorn 热水
% Q  ~( \' T( X, E& l* lNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( V( B2 l# V. P0 y+ T; ~. s# t6 E9 CNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ) y, ?0 u9 t* G- N8 K
Nam plan 鱼酱 , r5 m! l  u9 B" Z
Nam prik 红番辣椒酱 0 j* S& ]% Y  P8 [1 M4 ^% ]
Nam rah 矿泉水 5 {- ], T% t2 l# S- J. t' u/ S
Nam som 橙汁
$ B. X4 g4 q3 w) ~. f) SNormai 竹笋
# o% H/ d; S& oNuah 牛肉    
5 u# \( I) J/ j5 z- ^2 `& D, i+ ~4 [* c6 _/ f0 ?
P ) i! C4 z: q- R/ @: S2 b" c) D/ Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" Z8 N) M* F; dPak 蔬菜
/ y7 q" k: k9 g& ?, F% BPed 鸭肉 . ]: Y/ s1 L4 d6 z# k: ^0 I: S$ X
Phal thai 炒面 / v, e2 R: A& O0 b
Plah 鱼
, e9 n9 o. ~4 ]2 X7 K( f$ ^1 w, iPlah kapong 鲈鱼   c( _/ q( _& z7 j
Plah muk 墨鱼 ! t  R/ G: X: X. U7 b) E
Plah priao wan 糖醋鱼 / g! L" ^2 m# w; c9 ]5 W7 J
Plah tord 烤鱼
/ g5 @+ o# D! v9 @$ S& h2 E  mPlah tu 金枪鱼
1 n) h7 ~) i+ e9 t6 x7 W; ]! t2 OPolaris 瓶装饮用水
7 O8 g* a, `. rPriao wan 糖醋
( v7 T" Q( `2 ]* RPrik ki nu 红番椒
. `; \! f8 x' k5 H$ l9 z( F+ oPrik shi fa 小辣椒 * ~: p7 P. T5 p9 J
Prik tai 胡椒
0 @! N7 c4 n% g& N2 E9 a( o
$ i3 Z  J" P. R8 _R
" @- z. z4 Q, l+ h7 ~' j( @$ n/ o% a+ p, WR Raprathan 吃 Roohn 烫
# h& y: F* ]* C! a
! G9 x4 W3 C2 |; ?5 KS
; _% Q( n  G2 ?& g4 c" PSapparot 菠萝
8 v$ n: U+ @& v/ C% K7 b1 T  vSen guetio 米粉 # l& V2 b1 E% u; ~8 n
Sie juh 酱油
- v) V! }! F: U9 _* T3 Y. ISom 橙子 ) [+ ~, p, w0 |

, |5 r! {( {; L0 k5 n  H6 a, ^T
' q) Y' ]0 i  e; ?9 k) ?) aTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
  m3 J9 ?. j/ K# I! b5 P6 W: J; UTeang mo 西瓜 ( p/ @( J1 y) g; l, j) n
Toa li song 花生
6 q7 J( f, I6 j: V+ wToa ngog 笋豆 6 q& j, V/ c% B! @' @6 g, Y) {
Tom 熟食
, y7 D; H, I; O, k# {. {0 m2 XTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
( N" T# q9 ]8 {- VTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ( @' ^1 t" }# g# [  w3 v* ^
Tom yam gung 海虾汤
. r8 n, X$ @! S3 O/ p( |. d9 TTom hom 春季洋葱 - F! V& c6 O9 B9 q/ n
Tord 烤
' X: e9 q) f! [8 P- KTschah 茶
& Q# N8 P0 U5 }1 Y4 NTschah lorn 热红茶 : b& r( ~1 ?, }" o/ z- _+ ?; I: F+ n' G
Tschah yen 冰茶 % A! D! u7 z, |5 X) G' e
Tuna 金枪鱼    
0 I5 H+ |; j" @$ ?( m2 K. X$ A# e' t0 J$ O$ t
Y
  ^4 }( f0 L5 KYam nuah 甜辣牛肉色拉 7 K0 N+ r( C* `5 X7 a2 |; z
Yang 放在烤架上烤
" Z; C' q$ v1 }; fYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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