杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84490|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ u' s% l! E# k  Q
2 |# u) L/ t4 u
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 S7 v9 D+ X. Y& p(感谢南飛孤雁 的资料哟)
0 p& O. _  y9 F9 z! Y( h4 e$ c. Q我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 o3 T# F: s7 m5 I. g7 |1、日本:/ O" r/ S7 p/ W
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* B$ ^$ D' T7 Y7 [: w' n, O
2、 缅甸:
  Q. x4 R8 V4 z' F! {! \- S. h喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
3 E* p( H, y' A; c. f! A. M; u]
& ?+ b9 W% E; T6 l& s& T/ Q# o) C% c2 m0 |; G( N0 o: v

* ?8 t, `' O; q8 F! h3 V: b
0 V1 I6 l, C* X
' f- S4 ]/ _5 V. Y) }0 l
3、越南:
# K  [5 O; e. F$ s! o7 N端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
/ U+ @3 W3 N: s5 C: H[]
) n- ?  y# q4 e) m
" m7 D! q7 t1 S9 m2 M" X* D" V% s; z

* c6 Z5 }2 p) w3 U. @6 B" r! t: J- e  f7 f. n) s
% D- P2 |2 J8 H; U. J4 m
4、新加坡:
# O' I' R* o0 C' G' {* Q) n% j他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。' `9 m! T6 @7 \2 W6 L

' n/ s, _) K. ^  K: w" z6 W+ Y+ e& G

- |" o- x. v1 A1 U; {/ y8 d, K- Z

$ f5 U, K2 m* f( A0 j: ~5、马来西亚:
& A! t6 g! t  F; H1 U7 v& a7 Q1 G人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. d: C7 W8 V5 q# s- @

9 l( A& T/ n6 n" A' p

/ I3 l5 s, L2 |; G$ l" \0 i3 E3 [! x0 @) `+ \
7 J+ B, C' k3 ~5 c% L  v
6、印度尼西亚:) h% \( y" K1 D- P! `" j6 q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% f( M0 {# m& Z# F0 Y: o7 b) v
$ ]  }2 ]& e- S

% s0 a: w9 Z( T' q
* J6 p0 _  |+ @- z
8 h0 J. f4 h5 W% ~1 o) O+ m- f0 z& e

) @0 z) g+ Q5 n0 y3 l9 B
8 O0 m. `9 R) V2 Z4 o9 y7、菲律宾:! j1 N% t. P4 g5 V  N' j
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。8 v2 f3 i, u; }

" F& O: @1 `8 @3 G  G4 x0 @% M' `6 C/ Q9 J9 M+ c7 O


" c+ @7 B$ z3 G- w4 [* |8、哥斯达黎加:0 Q7 l: m& Z6 D
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 n# O5 z! T; F( v& }7 T


1 Y5 s# w3 b" v; |
8 l- |' G  {' o1 X9、  秘鲁:& O+ h9 o/ W/ K2 a
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
  j. R* X% [3 W
  U  y+ w1 i6 `+ @. }5 N; l6 Q) w* i! M& x2 Z

+ b6 ~6 o5 I2 b4 v& x/ Q

7 @  A. _& E3 J8 N! H9 U10、  墨西哥:2 O2 J6 ~( R# T" X* s# N6 x0 x
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

. F, J: V  X5 t5 o11、  拉美:
' `. `: p4 H: j& g/ R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
3 `1 w; T5 G% ~; h& K0 B- ^. h
, y6 z- h  T+ N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子# ^+ n4 D# u4 d: ]  b& U" ~1 V
, r- D2 @* @2 ?* C2 b# p
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-9 06:30 , Processed in 0.048793 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表