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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
x$ m& S8 A/ o+ V, b* I; z
& t b9 w( x H7 C# l6 d6 I1 o端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& B4 [) F" g$ G6 w(感谢南飛孤雁 的资料哟)5 j5 k# f0 _" R4 C2 r1 T- W
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
' a. U8 S" Z/ }+ d; [1、日本:
7 {9 I0 E7 X, t粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
7 y2 g: B. k0 U: j; |6 S2、 缅甸:$ H2 q- l8 N* V% B. w3 F& G1 B
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
( S, ?) Y1 b% N端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:. d! ]6 x( ?( [$ ~
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 Y0 s6 B- b5 m
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5、马来西亚:
. o* \* a$ a' \$ X; h人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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! `' m1 g' D; X6、印度尼西亚:
& y9 _1 U( q: [8 T, @) ^他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" l0 R8 s. V/ a1 C; m$ z' Z5 a5 F
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7、菲律宾:" w$ N3 t6 r' ~, W4 T
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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/ U0 {, W* d J5 W; h G% o8、哥斯达黎加:# P% ~5 o( ~; g8 R* j. L
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:) D! U- P* f, }: |1 m' Z: c, E
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:7 d3 L$ m. x& T- ]3 W8 Q8 E. b P
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
, L- L+ I; J c2 x9 Y' ?11、 拉美:$ i( z P6 }' E8 O5 U
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* y7 o( C( B& p* K6 `& ]
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