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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 8 i. i* V( a( M1 {

1 Z1 F7 }' p# e, `+ i) K        鱼+豆腐  ) M$ U; M' C% I' d6 t1 M- [
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。# s6 X8 t( _; H8 ^2 w' w6 J9 \
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
. n, L8 {- N/ ~# y  Y* q4 P        猪肝+菠菜
. \* e- a6 z5 g, P% \5 ~) A2 F  作用:防治贫血。
0 U+ s( n8 Z- `8 e' d0 t  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。! v3 J7 w. U; b% \0 f2 B
        羊肉+生姜# S  z* C7 d$ l4 {$ s
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
; ]2 k& ]) \' F8 e( k! r+ I  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。: x8 K. @6 Y0 V+ G. Y
        鸡肉+栗子! [: d' e8 P8 T* E- o, k1 x8 l% F
  作用:补血养身,适于贫血之人。+ `' R' k) L( I6 ~1 A
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
. H5 |# ]1 P# y4 A' C( J6 R+ t  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
$ b( j2 d4 }* F( j) U' w, [        鸭肉+山药
, u- @1 N, O- `  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。' e* M: ^/ H. ^9 M5 R
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。9 G( }+ |; W/ i  ]' t" i, T
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。- X  E( h2 @3 {/ B" @
        瘦肉+大蒜
( V! m- _. X9 E% a# @; o! u, b: T  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
# f. U0 p. H" l7 u+ x6 {+ I# y  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
1 Q* n' J8 }- c( _" u        鸡蛋+百合1 x8 ^0 K, @$ d' ?; U, J5 T
  作用:滋阴润燥,清心安神。0 G1 B/ z1 c9 _3 w8 p! o
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。, f, u/ f$ p8 [8 l  f
        芝麻+海带6 M% r' F3 X; G1 J- Q$ ^% |% g
  作用:美容,防衰老。
' M$ V4 j  w) L- q# u  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。3 m/ i: a( M9 t1 I
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
0 l" z' D- X0 d6 y& D  同食则美容、抗衰老效果更佳。+ N" H8 f9 }& v3 _; Y* k
       豆腐+萝卜
5 _4 a; ?) F7 B" ^2 }' e* ~3 e  作用:有利消化。1 a7 E1 G+ d  u0 }, D- s
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。% V7 N, t' o3 D  ?- V' P7 @$ s
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  8 C7 e$ {$ m8 g  O
  红葡萄酒+花生2 `8 T3 r+ @% |6 f7 ~
  作用:有益心脏
- y: d# {3 u/ r7 Z$ _6 K  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  4 P/ Q2 Q7 ]' c6 O( M+ u7 j
0 P+ D  {$ d7 X+ D! r& G
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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