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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
0 D6 u( s5 u6 r8 j1 o0 Y; ?! P; M; {% o
        鱼+豆腐  7 C7 K8 v$ u% T& [+ W' p
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
; g# ^( ~" l; X  Z  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。3 m8 N1 w! b& ?* X4 A
        猪肝+菠菜
+ P0 b" D/ T3 |4 o  作用:防治贫血。
7 Y: J& l' s# O0 y  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
. {* V& O/ ?9 E& ]" P. q        羊肉+生姜
6 _+ L% O; B; y: M8 W! a7 Y3 n  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。4 [4 }: @* Z* {
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。  \) b6 L+ q2 g  Y; k
        鸡肉+栗子
4 d) U  o4 c3 M  作用:补血养身,适于贫血之人。. u! g$ \1 t  s& l( \. m+ n
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
  v& b: B: g* q, K; [  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。. }9 a9 P: ^8 S$ B0 f+ [& `- _
        鸭肉+山药# Q) a8 Q- [( K1 ?
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
$ [8 A6 t, D# W5 v! J2 w* c- z  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。  G1 {$ n  s5 c) s
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。  q8 N) w) |' K( j3 M1 }1 o
        瘦肉+大蒜$ o2 g, u6 x( Q+ d0 t" v
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
5 l% p9 x8 I2 v% B/ O2 t' ]  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。# b* I5 _* X' K) L
        鸡蛋+百合5 w2 s0 r, K: w; K( a  r
  作用:滋阴润燥,清心安神。
+ j* k" t( @/ G6 R7 q2 R  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
3 e& z3 `+ ^% Q1 m% i2 \        芝麻+海带
/ j1 M7 i% s% _  r4 C  作用:美容,防衰老。( I" |4 f' U0 S% |# c/ N. o( b( r
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。- e+ E- ]  ]# D' _
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
! x* h8 [  O* y  同食则美容、抗衰老效果更佳。% z6 Q& ]: M+ `' Z4 B  p
       豆腐+萝卜
- U9 M! M5 U8 O* U0 ?* G) n  作用:有利消化。# J8 m1 M" p% j/ `. C- b0 ]% l; a
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。+ K: L  Z4 G- ~1 J9 v2 R* p
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  4 l# |( I, J# J
  红葡萄酒+花生( ~/ p0 N2 _) J( W7 Y# k' @; H1 @
  作用:有益心脏: w) `; S6 L' N. S9 F
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
, Q6 x) r1 C! V; f+ k. D3 Q+ ?" N6 f; C2 w& ]& Y, r  p- K
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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