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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 % ]4 Z' ~, B  O: u" v9 a, ?  B

" W$ y! C% r! V) ?) I. l: c+ C+ K        鱼+豆腐  & `, w+ a8 r" W! A: W
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
! T1 ~* M  q; O- J( ~  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2 A" q6 I  E$ A' n5 m        猪肝+菠菜  F: G7 G+ b, h1 p, |* ~0 H! [
  作用:防治贫血。
: v: P2 q5 @0 t6 Y8 ^/ [* u! c$ g- _# A  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
% z. N7 D0 j0 U$ h  r        羊肉+生姜
+ U$ t  P2 M$ J2 b( f7 A  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
7 ~7 X: P% k+ y2 c+ Z  C% }+ ]  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。3 c: s7 y; L, F
        鸡肉+栗子
" c% {9 x; a  |  作用:补血养身,适于贫血之人。7 w; C/ `$ Y9 R+ H$ E" f# [/ v
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。6 d, z: K! B  [# K/ j: X
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。& Q. B, W# o, Q' m
        鸭肉+山药+ [5 n- L# a: i3 s) b7 Z
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。7 }& m- d9 l8 ?) O6 Y
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
1 A; p5 r) c  S/ f& a5 [6 E  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
% L/ P* B2 y; X+ }/ W' T        瘦肉+大蒜# d1 ~4 i5 B0 A7 ?, H: d6 u# P
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
1 o% q( j% o$ Q! y+ g6 z  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。( @1 }1 Q+ y  S! C8 M: \
        鸡蛋+百合3 g' i: s" J$ D% l
  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ E( m+ }4 t9 s! O& P$ ~  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。( ?% i6 J2 ]1 z3 f3 Q/ M9 J
        芝麻+海带
& R* l3 @0 N! O" t9 Q' X& \: V* u  作用:美容,防衰老。
2 k$ F4 W  q, s( \2 P7 q  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
" K: ~2 B3 i% y4 j# ?  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
7 v5 C4 l2 H  R6 Y7 R/ [  同食则美容、抗衰老效果更佳。# g* s! L2 G! Q  i$ o4 M! D
       豆腐+萝卜9 R  F! \( M2 Y. a, T7 W- O
  作用:有利消化。; `. d* R) K9 Q7 h
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。3 _; L5 M0 B4 L% T+ H" V2 R
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  . z- c, ]+ U7 s  V
  红葡萄酒+花生5 s5 x/ b7 n5 r/ e& u
  作用:有益心脏
$ H% K$ P' J2 y: W  z$ X  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  " J. C0 P/ X6 a; b5 G  V* ?: w
2 e+ b$ F! `) \8 l$ y" i: U. g
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

点评

哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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