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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
' f' U1 r. r8 p+ ?
5 H+ N2 h1 A- P: w0 u# q! e1 ?        鱼+豆腐  ' b6 l0 B% x: [, T$ g1 _$ V3 y$ I* \
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。+ W: L0 _. M3 ~- [$ M
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
8 O) z0 O) l1 A* ?9 V        猪肝+菠菜: a7 j* L5 a6 @' P+ ~
  作用:防治贫血。: y1 W5 z; |3 i. F9 `
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。$ t8 ^& ~0 x' j% z, z
        羊肉+生姜! t+ W/ H9 B+ Q, y$ M* U
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
. \% w" Y6 W" A* k2 y  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
$ W6 x/ [# e( e1 f- X        鸡肉+栗子1 I" t  H* A5 ?/ |
  作用:补血养身,适于贫血之人。! @) v0 F  s9 c
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
) i$ [4 {, C0 ?6 ^8 I9 E  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
. ?9 x# o9 c2 R' `+ X        鸭肉+山药! v' C  v2 ~6 N5 B2 ?) @6 h+ S9 h9 z
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
' |; M$ W1 n; k9 U) W: J  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。: {+ m5 ]: W! ~+ Y* p" S9 z# v
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
& G0 j2 k, a$ h        瘦肉+大蒜: X# `9 N% F' W1 I% \  l7 l9 I5 P
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。( ]' U8 Y' o3 G+ ?
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
: Z, f; q* \8 [        鸡蛋+百合
. _* e) D% x/ x  J( b/ _8 o  作用:滋阴润燥,清心安神。; C& c2 s; J/ u8 J% c
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。6 u& I5 ^% H4 T
        芝麻+海带. H" q+ c! K* s8 h
  作用:美容,防衰老。& o/ o; w/ N; c8 l; j  k$ K( W
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。% F0 h& L1 b0 Q# C" ?
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。5 i6 s+ a0 P$ M& `8 u
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
, O  r' v% V* K. S# ~       豆腐+萝卜; i* o! {! c' G) E  V
  作用:有利消化。
2 m7 r6 ?1 y; C  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
- d; H2 a2 J8 s' U$ w  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  : t+ L4 l$ y' v7 H
  红葡萄酒+花生5 }& N: U( t$ `6 o+ m* {
  作用:有益心脏
* v' f3 k. O" `6 W  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  + _. ?; }  _1 s2 z' x
: @% l6 |5 f6 }
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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