夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
3 `3 M6 m. A9 q8 ?  l/ N+ h( `
# S0 G: g& ~/ _& ^3 T( e5 G　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
! U) f2 J* {. N6 {: h( c9 G
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

5 P" G" J8 N9 V7 x　　功效：健脾益气。
2 x0 a) ^  y/ ]
9 e+ M$ y3 Y, w0 H: K( s　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
" g5 V5 l7 S$ ~6 \  u( e
$ y5 B+ n- A/ f2 @3 Q　　凉拌莴笋：
. o3 I5 u8 @" x8 Y3 q2 U5 x, |" T3 G( G
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
$ `. K- [& T5 c3 u. R' D
% |, c# q6 j& o1 c3 o　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
" }  p5 b2 @3 e4 }, w- J& O
+ T$ l, ?7 W" M, T0 |　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

8 `9 {2 G3 L; G+ \. I　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
5 c/ K& X" |+ J! Q& `9 C& f1 d
2 I5 x* }  {& H6 N' I  R9 f* v% U　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
  [4 B0 W) M! P6 E
; u" k3 z" U  V- J* D" e　　荷叶茯苓粥：
% F1 k8 [- T. m. A6 S2 z
6 |' [: x$ V7 a/ [　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

. @2 P* p6 r/ Y+ k　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}