夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

' J* ]0 S3 P0 T5 K6 D( r+ P　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
# T+ o1 U5 X/ f" h
% d$ n7 h. j7 h5 m/ J　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。

9 m2 g8 _$ j$ P1 z　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
, q) j. ^3 o0 \' \
  r8 i& V4 @. T* w) v　　凉拌莴笋：

: a7 v+ y! `7 b% T- @/ @　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
2 K4 N, b. z1 _) w  S
/ t/ @9 X' o, g8 Y( ?' x　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。
" @9 n. F9 t: S$ {# N0 A8 L
　　奶油冬瓜球：

. Y6 I5 g! y5 T/ k! W　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
, N/ J! b8 _  a2 \9 L5 r2 Z3 g
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
* m! s) p2 O) W9 v
　　荷叶茯苓粥：

* J- g( F) N  {; r3 J" p" n2 w　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
0 x( A. H0 _$ h$ d# n/ k& T& Z
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
. f9 N. V9 |. r  ?& I" x( J  A$ j" `
- x1 k" n: J: L6 N' c. `　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}