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黄瓜
; g5 {& D& {# C: Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 a$ Y5 I( Y1 P& h$ B9 v
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白萝卜
( U! r: d. H2 i \% O+ \ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
! K: S- \, {4 z4 X2 { 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
+ }' H) z/ B8 e1 I: X1 m! K& R7 ^! ^ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ c( Q. _2 n$ T
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椰菜
$ \$ n; [- K% ?6 f 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋& v- m- [; q2 p. |1 o/ s- a
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
9 N; k% @& ^3 a! s 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。. p% c+ j, g6 ]$ A, ]
8 O1 P7 J& ^% b: |8 r8 t 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 E9 Y. m/ r" A! _8 a
$ I. {- Z1 c2 l7 r 竹笋
4 a1 V. c; i$ i+ h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子: E6 _5 F5 ~! a3 y) p
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# _- p/ T1 q/ h7 h
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扁豆- p5 L! Q# p) P( q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
2 d1 {0 m. Z" x+ U 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 S7 n0 l7 y! ]8 O
, A+ p7 H' y3 E( S' P9 ~ 绿豆芽; c& q2 Z) e7 q9 i F2 R
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ d0 J) Q, t) p% D
" k; j( {/ }( o: F- d! w" M 紫菜, e4 a7 z, }; \3 Y9 K5 T, q+ Y
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。# M2 a! Q' d1 D8 w7 o% b% c! ]
% \' B, A _! |5 n' p 菠菜7 m! m( m4 {1 K( b/ Q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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" @2 b0 R7 V y8 t8 p" B+ G& f7 K 西芹1 s: ^7 v4 k% E( ?* E9 r, z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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* j8 Y7 i' ?( }$ w/ ]+ o 白菜8 M* z) m0 q1 D- a) Z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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