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黄瓜9 c! F0 F9 p# i/ l! `4 T$ J) l; W4 @
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
}* F. b. W8 R, ?$ { 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# w+ a, s8 c. {5 q, v& d
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韭菜 |8 ]) U7 D/ M3 z0 ?# d0 z. Q1 T/ Y
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。/ R9 Y- Q1 P6 z7 H( r4 \; N
1 [. Y2 V" d7 F* [% O 西红柿9 I$ b4 S& I9 B) v3 a! a( X
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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5 i6 i7 [6 @. B5 z S2 i 椰菜
. f3 a3 i* }4 a1 { 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
0 ~) ?" b: Z J 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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$ x9 @, U ?1 N% E0 L8 |! @! | 冬瓜
9 b2 j. I: b$ U2 s5 x% L 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( g! D3 X+ i2 d8 Y+ F. q
2 B& P A: k* z% Z" u: T 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* Z& v& R' T, U3 k; P0 y. c6 f
C- I9 s2 I/ k3 C; n 竹笋
" G8 l3 H% ]9 \9 e 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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2 I4 ]- N2 M% {/ t ]6 v! }2 | 茄子
+ t, y$ b7 P) c0 `8 ^( J7 u: X 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" z% D0 c, p: p+ Q
7 {% m# q6 V' B) z* u 扁豆, _1 {" w2 `5 d+ ]6 U$ T% {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 Q F* K" v7 s0 }; R
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芹菜9 p' z" Q! E# P; Y5 u0 G5 f% t
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 Z$ n; k# v7 W
; N6 C- }! E* H) G$ u. C 绿豆芽! J6 R: r. X! O* A, m
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
# x' D6 k7 w# P8 q9 n" T 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
. I m% }, }$ w" T7 S, }$ E 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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% `" r) v3 y: q( `; q 西芹. L S* b$ j% }, H- X) ], i
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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: Y1 L' y$ r4 a1 @) l. W: m. V 白菜
6 |8 S4 Y$ l6 M$ V5 Y, j) |# q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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