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黄瓜8 O/ C2 D* V5 u, w2 Y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 f& E E) j# T, i 白萝卜
& Z7 M+ p( W4 c 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
' {$ @& n- N& u* z1 [ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿6 D- Z* l. s2 S4 y4 ~3 g& v" \+ \9 X
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
0 s- f) K% j) A. m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 |$ K1 L; E0 E6 i: E
. g( K: p5 Q5 O4 U, N, J$ ?: ~ 芦笋
& d' u+ [* _$ A- U6 o6 y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 f$ B& G6 r/ |' `( T
4 n" O ?. Y0 v$ Y4 c' y" g8 V 冬瓜
$ `& w; G( H# S" X) S$ N 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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% j% r+ [/ D5 _: \2 K, A 竹笋
4 d1 Y5 x; `- [- T" a& r 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
3 u$ w, L/ `0 C5 s& j6 r/ B2 G1 w 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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. ` m$ f6 ~+ p5 M8 B 扁豆$ D5 b) l5 d5 K4 s# A$ I2 |/ Z1 E
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 x/ O" [; b2 G# O
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芹菜
3 P) c) b$ W/ M" [9 U8 i% f2 d 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽* N5 j/ Z2 \; F+ A! Z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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- H2 h8 Y5 A& K9 r j& M7 q 紫菜: z2 P: d [6 R( F
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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4 v; r' K* ^6 l: k" C) P6 L* h% ? 菠菜7 L% m/ p ]$ c: t
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。4 C @0 E4 Q8 b+ C2 S
- B. D; [' c: N0 ~ 西芹
- H. K& F7 o) s- t' [( ]3 W* c 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& o3 f4 [8 E2 i$ ^. E; `" i
' Q0 \ B/ c9 u6 q6 W! F, \0 | 白菜0 t" r; _, h% U/ x4 e' l: I
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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