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黄瓜/ x \- T0 `/ W$ A* H6 ~1 y5 v
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜* t K4 J/ f* r/ o v( D5 H0 `( {
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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" |/ X& _6 J" k. U 韭菜
1 J$ {. i9 K3 ]3 W 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, E& E7 I3 O1 d6 F
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西红柿
8 j& ~& \. B+ P8 ]- `5 F1 C 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
) C& z2 [5 ?+ r# i6 { 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋) E, U1 t$ W- R9 T! W3 o* E8 x
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。' D/ W1 G4 |5 m, g* ~, l
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冬瓜+ |8 P9 ]4 W1 K8 H2 v# C D
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
- A$ a2 t7 a$ ]% v 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子4 M l3 f. @: d& E* E; t5 t
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. B3 \1 M# H* R5 b
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扁豆1 H# n1 b! E m3 i! }
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜4 E/ o0 b# Y% l- f/ c3 e
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& K1 c# C+ } Z0 e: s2 {
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绿豆芽
5 K9 t7 `4 m: M2 g% x 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。" [% E6 y) O% I; B& \) S
% W0 d0 H; P7 x- z3 c3 |' b# X' N: k# U 紫菜
: h! ?( W8 @# l) } [ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。# a' s3 r" Y" [& \
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菠菜% i8 l1 Y* `4 F4 q6 ~
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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, r$ H3 C6 ]& _) M a 西芹* f n' A2 E" }# p, F3 w/ i, m
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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: u3 ?$ b1 k X2 g 白菜
, z8 D; y2 K" A8 U 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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