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黄瓜
K5 {- E& c. |4 e 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 a2 F! |9 q: U4 |
! Z8 N9 A+ r" H6 T! c 白萝卜
5 P4 b( q% b2 n! D' i+ V$ k, l 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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$ g( C2 \$ }% u' f, L 韭菜+ d4 r4 p- P! k. t2 @4 @8 r
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿0 C) m( P) @$ t* `
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜! s* m. V+ v p B
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
J. ?: M) V) a6 O 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。7 m7 x% @. j& U- M: g/ }
: z* M2 r8 m2 y( b8 s! N+ H 冬瓜
" S$ `: j' f5 d: ]* Z- d 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
* |# U2 G4 K0 r& K 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子/ [4 w2 E; N; ?. k
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆8 J" v) V2 G$ @/ }
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 Y: w# D0 T _) P: ]
4 Y) Q) U" R+ K, X( K. d/ U; T' ` 芹菜
3 u- Y5 w0 x- S& v/ t 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 P I, T' \1 F2 I: t
8 z2 K3 K: i0 e; _( z6 r 绿豆芽
3 g& M- _/ A1 K6 s 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜! r ^: X% V6 f/ M1 i! a
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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: Y X! K( p. V5 _% N; X 菠菜
+ i$ u0 K0 G" c! u2 G 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- L& z0 d4 u x# Y8 W J0 x
; T. O& f9 x5 L' @* O) e ^ 西芹' ?1 z( ^1 _9 X
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 ~3 f: H) e- A' [( Q
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白菜, y* z% F. [. B Y3 ^4 L" U
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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