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黄瓜
$ Z; N9 Q3 J q1 E1 f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜2 s% I& v, L1 J. q
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% R) j. ]2 J' K3 v) i/ I
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韭菜6 v. ]% r4 R& K5 @& |2 B) R5 u
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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9 t1 O3 _2 R3 _ p2 Y9 F! y$ t w 西红柿/ u! O$ m V3 C3 |
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 Z# H8 k( h& U3 P/ x3 ]
9 n6 @3 r+ Y- u/ {" n! O 椰菜
7 p" @- g4 o4 |9 |! S- v9 m- R, m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 _) k& N; I1 E' K' k& H6 \# i
$ k: D6 k6 r- e( D 芦笋
$ d, h& `) ~& r5 d; ^6 F& m 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 f8 ?5 [# A8 L @8 U
$ v! ^' i0 w- v 冬瓜
- g' _" w$ x+ t' ? 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。4 q" _, x# h! H p* U+ o
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竹笋2 N. L9 f- v. z# \
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* p4 v. F7 p- O, }2 @
7 D5 x' M% j: A8 K" K 茄子" ~4 D) s" i$ m+ P' E
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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% {9 Z* M: \0 m 扁豆5 L. g3 s# a- ]6 k3 A
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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; t& U# w# v: V 芹菜/ {/ {; q) K3 E3 _+ B
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 n3 [! ]3 a/ T0 Z+ `7 s0 ]
+ M; w7 x, V: y5 { 绿豆芽
# H! N& L% U' ^8 A6 o4 I% w 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& U9 h+ y7 b) ?% k3 g! K 紫菜
; k9 J1 w+ K, b# Z( a 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
& _- M+ ~% f+ w" h8 W* m; A 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( t) v0 S; y# F& S: L* }
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西芹
8 y3 Z: c ?' }; s9 x; [ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 [' q7 v2 ^ }. E
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白菜/ d8 q, \" u h7 E
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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