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黄瓜
/ v1 A, m$ i# N R8 p4 ~8 U 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
}% Q' Y; J) i* H6 ?8 o& F! V 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜$ i% A7 u! z+ E& B8 P3 p! b( n' u% d6 x
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 p9 l( d5 J* Z; @3 } 西红柿
6 l; U) N' S& { 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 }( | b3 x8 X1 V6 d* e
2 H3 |# k. ?" U 椰菜2 ~' ?) C( @2 i' [' E( k
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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/ d" G" H: L) K' w* @ 芦笋4 r" ^+ f) [1 [; X" Y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 X) ]& c ]) @9 z7 {7 J' O% V1 W& T 冬瓜
) E$ r/ e) d" l5 g 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。5 m6 J/ p4 Y; f, K" P) I1 v
! D5 F M" r; \$ t. c5 o 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
- l% [4 q0 T" {! _* B0 D 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: O) l4 y, U& d' e7 z
$ D, e# n. Q8 ^) d; J8 F- p 茄子% V5 n) b1 n( b/ b: `0 V+ j: w
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
7 _ _+ p9 ]7 |3 R6 H3 | 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: p, Q8 v0 a0 K* y- {' s: p
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芹菜
- q4 `- z4 Z, J1 D) p 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。( B$ h3 C* v$ G( d9 a
6 d& |) h" l1 |# F2 A0 k3 K- I# J 绿豆芽8 }( r X2 E2 A% F. O/ R) R
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。. ^* S; b$ P% A& j* Q# C6 p
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紫菜
/ {1 p; |, C$ H) K( b 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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2 q4 {5 r W: S5 Q5 M8 C 菠菜
& v1 C/ w' j5 h4 s; ^9 A 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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1 K p2 T: r. R7 s( q, a5 s* Q9 U 西芹1 f2 t# s0 Z' n- Y8 u# h, ?
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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5 R- {* P+ Q8 C+ ? 白菜4 N% |7 z) A7 P- V
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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