|
|
`% [. u% ?2 F8 Y) Q1 Y( i2 f
1、萝卜蜂蜜饮
; [, |* T6 n" _
9 }9 b6 d1 n! X1 H Z" \将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。1 e2 G. k A8 F" N; B8 J
+ y7 Q1 L% {* M; X8 J/ z0 v/ q& S
6 p+ D. w4 W2 e3 u3 z% A2、百合蜜
/ p; ^+ Z3 k6 z) f
* n p% V6 k$ J! G+ o# ~# G" M Y) U将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
, P9 _$ i- _( _1 L$ I4 E0 w% C2 [' m4 j
$ o) @2 g: T* w0 m3、雪梨炖冰糖
0 [8 b, T- \/ a
. [* n/ U1 r% Z' f; U" _3 x将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
$ Z5 G1 M q9 `4 K y, G7 v0 k
y5 ^+ B' k/ I" O1 a$ o m
4、鲜梨贝母; w8 L3 z% V7 ~4 S- y
* l7 K0 B _$ a& K' g将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
1 |4 T( o3 Z2 Q8 E3 T3 o( j* J" ]* M
% ^3 G' a7 E' b" y/ H8 b1 W
5、红糖姜枣汤3 O+ H9 f* o9 s& q" {
6 V, G! |; B: S( Z% X3 X红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
0 `" T4 z$ A* g2 W; N/ r; n
g2 J+ c t3 y
& w; u% ]6 j* o' v0 h4 m6、荸荠百合羹3 q/ x- F) k3 \
3 v% C' u) L- S将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。( z" a" }) [8 K; R6 s
8 T# y7 }7 l8 z+ T# Z) K) F9 w" [
6 @0 d% k( \* k, ~$ J; l7、剑花猪肺汤
( y& o6 B) y; k0 i& c: I" ?# E
7 Z! J$ a0 O4 q7 n. X: S u" i5 ~) P将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。' d% n* O5 d: l
. Q& Q$ d: T" }
8 B9 N5 U; G, c/ s8、丝瓜粥
# C9 @8 \$ j0 X6 {$ K, N( D+ E' T) h( O% ~# q; H" K
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
" P8 p. f& y8 { b* `$ f& M& D4 w2 Z# M4 H# f! m* b9 Z
9 c/ T5 Y* R D: q& C. h3 L% {" [3 n& C0 o+ [2 ^0 a) c/ S
2 ~7 o" g* y# l; G/ k* [7 o
2 B9 A+ P3 G* v" j8 u$ \
: M7 {! ~( a" K' U( i- `$ T) A4 i |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|