|
0 A! L; R, t4 V. v1、萝卜蜂蜜饮3 W" Z4 R* Q( B$ Z q" G$ g* t! d: b
$ r: c& w) b4 `将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
( F$ M" V8 R/ G) E7 R+ D% ?& l3 `% c2 k% j
2 r9 w7 G8 J, y8 [! P- P+ U0 F; J2、百合蜜
9 L+ J: }0 U2 S; j3 z# l8 s0 V- U7 F1 c7 R
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。/ v/ D) H6 Z" X8 e. {' _8 H) ~
[0 y; G8 C( @/ G; g$ n4 S
1 c+ z! }% m2 ] y: S3、雪梨炖冰糖7 ?& x$ n$ X4 l) W8 Z; `
$ c# b! _ P- a+ `将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
" Q4 P9 B; |3 l3 @0 v v% Q1 d- p) [6 X& D9 M2 Q! S
+ e% w, R# H8 q2 E0 O$ W4、鲜梨贝母/ A" `. Z7 O, S; l6 J; D+ p: }
2 g$ |" N7 Q+ v' e+ A
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
' s \6 |7 L2 ?+ N L. Y, s, L0 o' e
- u2 H& `* G; E2 v7 q( M
5、红糖姜枣汤1 W6 W. G0 S5 j' d6 k9 b* F1 G3 g
4 ]4 W/ h3 N& U, D红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。4 q6 K$ [" F; [* e) h
5 I+ l# A s9 ?2 S' M
9 R0 a N0 e$ P( _. H# ?8 I* s6、荸荠百合羹# z! [8 W9 M9 d G" [* F+ P+ z
3 H% P [* E' x7 I. p
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。4 M+ T1 j" v$ d0 Z' b! V
# y+ u$ ]% P; S9 ^& x# Q
6 ^, n- K& X2 Y+ X4 k7、剑花猪肺汤
$ H( {5 N( F4 c6 k$ H# J- ~1 `" _3 X( Q6 W8 Z
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。. k4 m, ^2 x! h) A
( T" {) `- Z# u2 ]' i0 A3 T( L
' C' d( E8 y5 Y, p4 {8、丝瓜粥
+ B( ~# e: v& R3 f v: m( B9 \6 L2 e
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
' V0 s% M. F3 G" k
+ d1 C( X& k: b* s( a) J6 ]
7 G1 u: `( }. n9 w0 i, _8 M% P$ @ G3 F* X" [. T: ?% m. k* C
" T, k( g2 V: X, T
/ L& T# F8 m9 u; h" p' [7 `+ Y' p' I- V/ k
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|