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! d) ~" G2 E: s2 l: t( w, j8 @/ B1.二绿茶 - O- E7 m N/ J# ]
C) X2 p9 V$ G. ^) ~- r配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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% B6 q, m5 o* R* H: X; r) I3 J+ H制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 4 x: A# _/ }" q$ B+ R* h( N
# r% D9 T2 Y. y/ n6 ?功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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' }2 u: g( x- K+ ?$ ^! p# Z- }; p2.金橘饮 3 `2 A ~7 J! {
$ e" ]1 v% _! t- H2 e配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 6 h% t) p& }' U0 v: T' C/ {
9 M5 q9 A8 N( i; Z& D制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 2 @) y1 _9 o1 Y2 T1 h
- r7 _6 k% O8 a* ~. L, r# l* ]! p功效: 疏肝解郁,调和脾胃。9 v" l8 b: {! i: ~- U4 y. \
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3.丁香姜糖 : z7 G" C2 e. V& g) u h
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 % {# G. U2 J ]* [( b$ X6 i
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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# X6 m4 ~/ v1 u+ m$ |$ Q功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 8 h f* j: P* W4 x) H7 W
0 t: N8 e$ |4 s4 S3 z2 K+ x制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ' P# n. O% |: L3 J @6 d$ ]) w
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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0 T6 b$ \% S( z/ B9 X ]0 t& v' Q中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。1 M. r5 { Z+ @- [( ~( D
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中成药4 V8 {4 u% i9 ^
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒6 I% d9 I0 V+ E/ i; }
, O, k1 R) V/ E( \3 J+ ^" m4 E主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方% i, m- z3 @# }" C. \
3 J9 M/ I& B+ D4 N0 H: v, b一、大枣桂莲粥 . g: s, Y5 [( E3 L
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ! b4 C1 m, l$ P5 i
8 E. @0 l" H1 Z7 ~ {" y' I& D) f/ q/ R二、大枣炖兔肉 2 j/ {4 Y7 E9 A
. ]1 g. V$ x* H9 ] b大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 * F, p, ?2 c4 }4 T0 G- _4 U7 s
7 g! x8 @# g% S* o' b三、大枣肉丸汤 ! P$ W# |! s" q* |
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 & \0 |% b0 b0 v y% h
+ Z+ F# e& j9 t0 N8 v( I6 b8 a四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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) v$ d, ^# w( |" ^' E0 q怎么通过舌头判断脾胃虚弱 9 p1 _0 c( L+ V0 @
( P# i0 a _4 U. F! E5 C6 o通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 : ?1 D# f% h+ I& _7 b
u2 R) w/ T- `- x/ @5 v二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 & j3 @8 ^3 K3 e* U- V( {) f! s
9 J% X# E: o& M, ~; F8 C6 w+ H! R9 u健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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