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01、地瓜& m3 n; K5 M. P6 S/ l- Q* Z
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆 ' x1 W* r) X* W3 k
5 |& ]. Z' d$ Y绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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8 t9 d* w8 e( V5 x# @: g5 B3 Z! |03、燕麦 $ h' Y+ K) _3 y. q/ s. q4 L7 w# z( D
9 O9 }4 O9 W2 f$ y. x( A燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ / O8 {7 z2 ]! O+ h+ a- S, L# c
$ v2 k& r5 _" \- }4 g* h04、薏仁 8 U+ m0 {; }3 s2 Z% H* t0 m9 V
$ G3 ~* G# W- l; C/ X+ x% c9 L7 \3 H薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。/ ]6 }: d& W, h8 @ W6 j
0 ?3 f. E, r7 }: N( \ a7 p05、小米
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。0 o% R1 y- B/ f+ ]( v) O5 O
/ @6 s: C- Z" T/ @% q06、糙米 ; w. O8 g/ w4 k- Q9 b% O# v
& k$ z. p! T4 n: \/ E2 [/ u# x* n糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆+ S- w: c$ a; t
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。$ b/ e7 C$ |* s4 @* w2 y& Z
, }' J+ \) K/ y* m$ q08、胡萝卜
x$ }, u4 C! F5 [* Y2 G胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。5 Q8 P% G, D, p9 x$ s
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09、山药
- x4 Y5 ?2 `( C8 i, J山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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; i) L9 Z E3 _0 E: }1 ]% _6 s S10、牛蒡 ; Y. H# R0 E4 u" O- s1 }- g3 S
, J4 ?, H7 k; _牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
& ^9 U: ]9 {' ?6 y11、芦笋 ) M" r: v# D# H, L) I( g
' B- d1 q! `) w9 F2 {/ k! d7 C芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 0 G* h2 |. l9 z/ a" X2 c0 r( s
. |% G* a2 Y; {, w12、莲藕
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9 O% H) b# k8 v1 W4 p5 a7 |( Z3 E莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。4 ^( k8 i- [( L0 w5 Y4 y: R- g
$ p. T7 h+ z; o# B% m" |13、白萝卜
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- D$ x3 m, u1 }% s# ^: M萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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14、山茼蒿 5 U$ C$ T4 b( Q! t0 n
7 p2 V& L7 ?+ s C" v山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 ; L" x3 S7 v! w
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15、地瓜叶 + t" N# h6 d3 H5 |0 H7 |
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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16、萝卜叶
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) B$ Q, Z# _9 L/ Y; Z# M D萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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8 _0 c' M4 e t# ?4 B17、川七
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: C, f* n+ Z E4 O川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 ' N* ]$ {" R8 ]! Z7 z4 T4 J" d
' t& A8 d4 u) D2 W: c18、优格 & G$ y9 Y+ Y0 m5 G& w
2 M) d0 W1 K" v1 [5 i1 L3 G% o优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 % C5 g, E$ }" f2 a5 q
) {9 ^# r5 u4 b$ e, |/ `( G8 d19、醋 ! A$ O" |7 ?6 Z7 e5 j7 O
$ g/ r8 B% M% Z醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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