|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。4 Y" l, o9 E9 c) Y9 ]
7 B, _- ?$ A7 r9 }5 g# e& Z说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
9 G0 |6 V) \6 _- V; Q, E2 M3 \% [
& z j9 t% Z: B# E9 x* P玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
9 Y6 }" g. f, g( [( A5 M# K9 D' T8 p, b( W, o5 i, ^
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。( j' u/ `* c# v, X$ e
& n- M$ l2 x! z# d/ t9 [ E樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
0 S* W% f% [/ B) d" t) w: u& f
A4 `5 n S1 C) s) u: w# b春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
! O- m% o) \+ h6 z2 Z0 Z# D- s, r9 v; d) Z; [4 j( }
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。! G1 Y; ], Z; U2 l$ p; K- ]
/ Z t5 r) c0 Z
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。' X( F% G) u" x- B" H: H! R; K
. U+ D% \. c! |1 k4 ]% _: }
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
. V- s" j8 k. z. W$ n% n* v
# h& a* s3 L; Y9 |春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。/ a& ~& u2 k$ o! V c
; h' \7 m7 _5 e& v. `' K
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
0 r1 y- l; L+ {; V, V; E0 J* r. _) [4 j+ t* v* P
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。7 y2 T, E6 `2 V1 W7 t+ B
8 ?! O$ j8 ^: ~9 u
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。; z8 m/ F* ~: S. z! i; o
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
