|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
N1 {' w* K1 y8 E* Q8 e
: x/ y6 f! V8 Q4 N- }6 @4 o. R说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
t- x* E; e8 v0 g. Y9 [' @1 R# t5 L2 u* Y
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。% S6 f- D% g7 ~2 {, j+ \6 _
N1 X6 u- d3 v% b7 P( u5 |
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
( b5 }7 |7 [9 y' {" N& N% e$ x; K0 h2 @ ^6 n0 t$ q0 C7 p
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。4 e6 j- ]* s* u' m6 M
, G, c1 }. f& L' w! H- s0 A
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
( O, Q* c m" l2 m7 {$ D1 X, Y l+ R; Y, c2 z4 P
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。* u$ u; ^, w: j4 M- G( z
( G5 d4 @# a/ P2 C
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。, O9 ?( h9 I) w0 b/ }, \6 U; K! w
- e$ e% D6 }+ i/ L! C" u+ T$ Q
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
i! x) k6 `' e; O
) e4 Y) S7 f D春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。1 u! O- t4 T: ] Q! u
2 ]5 k6 {+ ~. B8 g) p春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。5 K5 M4 @" W& J, h; f* [% B
* b m# e. U. v
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
7 J0 @. s. x$ R) y+ W% p1 E8 U
l( ]0 N4 m, V8 ^6 p% O3 Y8 u: n4 x) V2 w寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。+ `, h& R" j, s: P/ W
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
