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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 M  ?# j( G; V
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串# w: z" D/ A( W9 p- p6 [/ L
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15.清煮鱼
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18.三味鱼) ]' }2 i% l0 f& s% B3 U; f0 Q/ ]7 R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! G! D- M7 V5 S- V1 w) o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" ?  I2 d  d8 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 H% g% P/ Q+ y6 Z% t- v
1、血虚体质的食谱 ! E9 g, z+ U; s! w
当归红茶仗
0 M* Y) R" _( u9 f+ h, O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; \( {+ ~/ X5 [: a& x$ S  C% V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" d% Q2 u6 d8 Z# ]1 p& V
功效:补血养血,温暖肠胃。
) ]# U! N9 W! J* k$ q0 b8 [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 n1 i% v$ H2 L( r) _
2、桂圆红茶仗
3 g6 R! V6 L8 W( r( J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 Q4 B5 S9 Q+ Q$ ]! B: w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; n  |6 y! M5 Z7 g, ?  @; `) _* M功效;补益气血,温暖肠胃。
; T: X- }6 T3 @* N  R  Q; U' \! h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) M$ U" N( s- S& l! _' i9 {
3、芝麻红枣茶
! y' v) b9 f8 ?7 q; H7 X7 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# I% N; B: N0 K9 o+ t4 Y; i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 g9 _* \: C: P1 L$ s, {2 Y
功效:补血明目,润肠通使。' X* P0 n; D7 K$ l* i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 O% w8 k9 T5 O# i* p
4、山杠决明子茶1 d1 y) r- l# h( Q& X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ N7 }, f- s, R% m" W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 t6 ?" u' y' b3 V* f$ I7 E
功效:消食通使,活血明目。
; ^7 f4 X) n* y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 y) M3 X. n) y+ Q# d
5、甘乌甘草茶
+ z, k1 u0 D. p  ]  {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) H: C) }# @) ^, v" u, \* F1 m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ _1 P( p0 H  A4 k7 O, p
功效:润肺止咳,朴益精血。
) _2 `4 g" H4 C9 I6 @% {2 h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* X' [) H+ ~* t, u. Y8 x% n6、葡萄红枣茶7 q2 a! }: g" g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 y" l2 J. }  X; O  I& q) ]# r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 @: r% v3 b: ]5 o
功效:益气补血,滋阴养血。
* `* j" e, p  W% a4 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- Z: m2 U  ~" H- C
7、木耳红枣汤* \) [$ g: k, K! ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 `! L! g9 w  s) A# ~6 m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ d% J% }1 h. M3 [功效:益气补血,滋阴养血。
' x; J5 q0 C/ x! R1 Y8 _6 `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; s; Z8 _% c  ^  {5 p# U
8、荔枝红枣羹
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配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% ~+ ^! r# |4 {3 }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 }9 x% h" u: g# @# w
功效:补益气血,养血安神。
1 H  a& `3 T, Q9 _8 u  K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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