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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% K' ?! q. o9 r" ^
主楼留作编辑菜谱用。; D+ e* n$ \4 a9 L

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 H) F; t/ ^7 g3 R7 i- }) M

0 j" @2 I5 X& t( g5 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ q4 k) o9 q. s& {+ I% C
$ J, k( b% c6 u- U! K" K
7.烤牛肉串/ q) a* q; M. N% H% ^0 s
  I5 l2 A2 f4 v+ V2 L
15.清煮鱼! N6 s1 m' X$ [0 r0 l- s) ?: U
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18.三味鱼. T1 i+ h1 X+ O! ~
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" U' S/ W- H; J7 _& g! l. \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ d) B( L- ~  K. }7 n7 M& v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ ?) i$ ?6 q( o2 l
1、血虚体质的食谱
! f* E5 M; Z! n( a8 J/ p当归红茶仗1 ]3 K& m" u: |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ _3 t+ Z3 S! ]" `  Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% H. X0 G0 U5 }  Q功效:补血养血,温暖肠胃。
& f0 H( \4 z& K5 P9 m" l8 s% v3 _* {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 T0 z, K9 n* R' m  j9 l( A
2、桂圆红茶仗) ], |: ]: Z3 ]1 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* y) {5 K/ b7 T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 ]+ W6 ]& W" x" ]功效;补益气血,温暖肠胃。, x9 s9 f2 U1 z( ?2 M0 T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) d% S! d+ l* s0 Y* K- @3、芝麻红枣茶
! U: \% ~& R5 F! v8 x0 ], a3 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* M3 c7 [0 S6 k$ j# O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" P% D0 }; H2 G1 S. x" m- u5 _功效:补血明目,润肠通使。0 F4 M& y7 S9 j  q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 L( R- I% j$ T( f  l0 T' r, x) z4、山杠决明子茶# K. m* z. P- w+ z$ L+ r: y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 [# X* H% W  `: k/ u+ d) P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& e* T% a6 f6 Q+ J; }9 m1 E; y
功效:消食通使,活血明目。
% ?8 ?. ^+ h3 f7 Y& d  w/ z3 ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' F; w/ f" K( \7 F+ m& c+ \5、甘乌甘草茶" u( c+ O' L' w2 f9 t% [+ V" u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" ~- m- \9 B/ J  N; r. I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  t- C) Q+ i) j" \& q6 K; d0 n0 p
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ p9 V$ S: f1 Z$ i+ Y6 t7 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 @  q  j+ c% W# {7 f
6、葡萄红枣茶
2 g3 C9 _0 s( L; o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 x+ f1 g) b0 M* B+ ~& H+ H: Q+ E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 Z  r4 `1 k  p" q4 I6 j* b
功效:益气补血,滋阴养血。
' i& B$ X  A& R# Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. L3 C( l; z" y$ ~7、木耳红枣汤% Y' n" ^! P! J+ }' Q6 \3 k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 Q7 B3 z" ?  w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* ^9 ]. _1 ^& g% d9 F' D6 O/ W: {功效:益气补血,滋阴养血。
; L3 _% d2 F9 s9 I+ o2 q" S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 F1 I+ [( L/ y3 H- X; R4 \
8、荔枝红枣羹! J: s. S3 k# Q7 G" }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 q/ Q& i, z3 j3 s: h/ x7 m! ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 K3 X/ f* R$ ^. G) i功效:补益气血,养血安神。
) K% z# A' N" f8 ^+ I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  g) g2 l3 h9 X' h7 o

/ M7 X+ J2 b2 C& K4 V" _1 v" w# O0 R3 r/ y/ G
7 o) D$ R& y% _; [6 v) E8 c5 t
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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