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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 d2 T. @9 |) }; D主楼留作编辑菜谱用。" ]7 r3 h9 Z# A5 {0 l1 m' j

: X4 T7 p- E% F8 ]! j. O, o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 R9 k+ [) r1 R: V- ~9 ^& Z
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) J3 x' N/ V5 @- z* F
7 ?$ z4 i) x7 i+ y5 S! h
7.烤牛肉串
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  u; E' f7 f0 C, ?; M: B15.清煮鱼+ M( Q# B9 F2 k( }
8 f; H8 S( d; T3 ?4 B
18.三味鱼
3 U7 y) W+ p7 F0 r" V: A* B- g% ^5 b& C5 v) v5 S$ j9 ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 `: `7 `! e" v  G7 T0 i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, i, ~+ P2 r4 z' [) h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ C3 I+ R4 U4 ?( L0 x" T' s1、血虚体质的食谱 . ^) C& M- ~0 X- n1 F
当归红茶仗  y$ d2 y3 q0 {- Y& F1 F6 n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- N; l1 l" t8 x+ U, E7 M; b3 w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% X: k" d+ s8 t% l+ I3 i5 N
功效:补血养血,温暖肠胃。
' h( U* u5 w) t0 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( x! S% w9 A6 K$ ^9 P  D2、桂圆红茶仗
. S& G4 N! g+ a( f4 G, N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ ?3 C0 v: j$ o- M- }- f, H; z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: D- Q- x$ L! M) L% }$ b
功效;补益气血,温暖肠胃。# c8 |# i3 |, o  G( ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" N; r' G( ~9 G* s  @4 @
3、芝麻红枣茶* P4 c. b* Y( A, ]1 \; b  ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% g& y9 ^8 I# I/ R, z3 p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 ]% z7 j: Q7 D" W/ y功效:补血明目,润肠通使。3 r% p7 c+ i; `, I" n  q% s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# Y. k5 X9 i9 E4 j6 G6 f) `
4、山杠决明子茶- M$ X  r  _# L3 V  d1 `9 @7 {% q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! e' P  y3 s; ~$ ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ ]  j* ^2 n$ r: N( B, M5 A' D% J
功效:消食通使,活血明目。
8 ]& X8 y/ ^, c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 \& L1 D' `' G! r5、甘乌甘草茶
0 D2 x) I1 H0 e7 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 ?  f( w6 o* E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 A( V( J) `1 A7 K- H! M( U, l
功效:润肺止咳,朴益精血。: m, O3 }$ T/ D6 d% d: g+ ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( `0 I/ l' h; r0 E$ h/ H: ]# B6、葡萄红枣茶' }2 M5 K0 R. j7 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# }) ?2 v9 D, S% L, v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! ~6 P% X( K9 s' m) B, @$ p6 h
功效:益气补血,滋阴养血。2 r" u2 d$ m: g9 w5 y( Z% h" p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* g- F* k( [  M4 x/ A
7、木耳红枣汤0 O( s. Q, @. k- L4 X* H7 o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; E5 w4 o3 [2 ~- J0 l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ T' q" l/ u+ ]1 _8 f2 M
功效:益气补血,滋阴养血。
3 r6 h! ?: i9 ~0 ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ y6 [4 ]  X5 v& |/ d
8、荔枝红枣羹' t; y3 c6 j+ M  |0 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ r* ~$ @# {# Q  N$ I+ v- ~! p/ H, N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 s# D  [1 M3 t  y9 D0 z! B6 g
功效:补益气血,养血安神。
4 z& G9 O8 H8 @5 \% x8 b( \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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