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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ d, {% g: b  w* U. T
主楼留作编辑菜谱用。
1 P3 Z) ]; S, U& B. m( H$ z' c* i! H) f0 K; t. Y. A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 a1 a: B# F% s' [7 V9 ^$ H
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 k$ n0 K+ Y8 H
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7.烤牛肉串! J7 k$ P2 K  v- G8 m7 d! _
# b' X, V$ N* G. z) x2 P, A
15.清煮鱼- A) c5 x; o2 L% r6 @

# Y" W, w$ H6 H8 E* m3 T18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) {. L' a# f& h3 R4 N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# V; z' f% m! W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 n/ j$ W% ~' c$ C  S& \1、血虚体质的食谱 5 e4 v$ s$ p4 x
当归红茶仗( y4 n, D  s' L1 `. M) [( P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; \% h4 G! ^* X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. p" a* \5 y7 M# q9 ~- I功效:补血养血,温暖肠胃。
5 X; ^0 R7 r$ Q' M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" z" q- U3 J+ q. ]& Y2、桂圆红茶仗" ~+ j. D5 t& F) Q! c" i' I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# s0 p4 N6 }0 j1 e! s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 }  M. z5 ]/ N4 y1 e7 R7 e
功效;补益气血,温暖肠胃。! Q. H9 h% a0 f  X, e% Q* H0 v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 C3 R* d! F& J- i+ f+ A3、芝麻红枣茶/ m  Q  m, o6 }9 F: y. u3 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 W) f! x; W7 {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 X/ d# e! D" A( M1 h" S
功效:补血明目,润肠通使。
  D( c6 T8 x1 n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 G6 S5 ^4 \4 j8 q5 F4、山杠决明子茶
6 ]" |& C& S3 k6 u# |6 t5 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: B8 X0 m: P8 O4 K% _" ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( W  J( {  p+ i! R1 @
功效:消食通使,活血明目。2 `+ a- g) R9 y( L; t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& P4 l; x' A( F+ K+ c4 C
5、甘乌甘草茶: i9 S; T- W/ I( d7 T% \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 k3 G, c' F) \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, @. {6 s& R, ?7 O* X: ~
功效:润肺止咳,朴益精血。% `% l  {1 {1 b( X9 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- w$ V! b) Y& R
6、葡萄红枣茶
  K* N" t' l+ i/ l" i8 S6 H0 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! L# N( S! V# _3 }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; S% b& n2 e4 |0 Z! m& T! c/ W
功效:益气补血,滋阴养血。
- C4 U. ?2 z3 n0 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. a. F8 V+ z% o$ V3 M3 V+ o1 N
7、木耳红枣汤
: `7 \) z. h# ?2 p. O6 ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- U1 r' u5 j$ ~7 `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' ?5 S4 ]0 X& {. {. s功效:益气补血,滋阴养血。
& m7 [$ p& T' ^+ Q" N" V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 r7 o! e- x8 \) B& c: |8、荔枝红枣羹" U- F0 [0 n0 e! G; B3 }8 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 P2 h8 s3 J7 f' x7 m* \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ j' n5 X0 Z: C+ f3 H功效:补益气血,养血安神。6 m) y% v  U5 }9 \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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9 P- w  d. H# D% S$ J4 K8 p" E0 n4 {, C

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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