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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- c# O/ N7 Z0 L3 M4 F) y主楼留作编辑菜谱用。
1 ~! i: r0 Q1 i! m% u# U% ?; j% w" u& S( z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( m, D, x+ H" G; R; b
9 }1 X* }. l4 n8 s  Z8 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 A! H' e8 k) H/ X
4 `6 C" e. U0 X# x! g5 p
7.烤牛肉串) l+ M. z+ ?* T# f

5 q( Z4 S' S! ~15.清煮鱼8 ^! d' @6 b9 e0 i7 C* H

0 J. Z9 w" @+ e3 c; o, _18.三味鱼
' r. O- h" l9 z+ y8 d/ _( H& U- Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 j4 k) g+ @, S; e0 m* `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' O& a, e7 y8 s! d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. Z& ]6 _4 a0 y- h) h0 Z; T( ]! v! I1、血虚体质的食谱
" y5 b5 }# A- p" R  i9 n4 ]当归红茶仗
7 e* M; K% D1 N1 V5 J+ c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" G: v# {& C; I9 ~( c& n  t* h+ C8 [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 B* D+ ^1 J% j2 i
功效:补血养血,温暖肠胃。
( Y0 {/ P1 ]2 H- V/ r- ^: F/ N. ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ L/ e! F7 {$ I6 T+ Q- U2、桂圆红茶仗& j& p; G0 o2 E  O  Z7 p  I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 N. a$ N. T3 q. N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 u7 K% H4 L' j- A功效;补益气血,温暖肠胃。
! k: `1 C+ S3 B$ Q/ z1 e# J( ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& y* e; d1 g% I' v
3、芝麻红枣茶. E$ t& N; A* T0 G( I' o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! s+ {0 j7 e  b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 u, r. f$ e: n/ D* e/ N8 b
功效:补血明目,润肠通使。1 c% g* f' R3 a' A. i( i' O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" z8 \" _3 d7 Z% Z$ E% L1 B4、山杠决明子茶
, \0 ~+ X0 `6 N3 G; A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; K8 P8 c% [% u& h& E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: C/ A; F1 ?0 s* J, E$ N" v6 R功效:消食通使,活血明目。
5 Z4 V- E1 Q0 j: I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 \" b- l" K- Q& n* A' j
5、甘乌甘草茶
3 v& Y# }% K& Q( j/ x. \" _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  H2 S" `$ E1 h/ H1 i: X  S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, V5 H, y& g9 y' W% w9 @7 d8 M功效:润肺止咳,朴益精血。( D" U5 e. A* G2 o# H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- M) V- b7 r. o& I; @, N
6、葡萄红枣茶) m' S/ {( [$ h$ o8 e. b- R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: E: v+ e' ]: B8 {: N3 h2 r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 x5 j1 s7 \$ ]: q3 u6 o7 E& k功效:益气补血,滋阴养血。* J/ t( |" `& L: a0 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 J8 l0 v2 R7 N# Q( N0 {; o7、木耳红枣汤: U6 \3 D* f" Z( e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* s2 T: F9 g# t# J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 \$ K3 p# w! O; A1 A功效:益气补血,滋阴养血。
: a. U8 c1 j& |& t9 O6 d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 z3 L/ G& _) }7 {+ E, G; u8 w8、荔枝红枣羹
8 B4 e3 v0 Z; ]0 Z0 f  m( o, E" L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ C5 U, f" v! t: K- v3 b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% J4 H8 w6 o+ p0 j: ?0 Q' }
功效:补益气血,养血安神。
3 y+ q! [/ p! ^4 H3 X# @- b1 E2 h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 g! D) L/ k) z

3 B# v$ ?+ u" H9 z, @/ \. h  e% i* F/ k3 U4 q+ z4 G
: X* F) O# X, `) \  V
/ h3 ^3 @8 @; t$ l  H% m3 Z9 w+ f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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