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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: k7 f& w* r/ ?主楼留作编辑菜谱用。3 \# e$ `6 i: Y9 K1 ^
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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0 s7 [) j! L4 {& u7.烤牛肉串& R8 C4 b+ E) ]6 |0 n0 B$ r! U0 E

+ S$ f4 _) |4 N: D* n4 o+ o! h15.清煮鱼$ l" X1 f, P: i1 e8 y5 i

' ?% K5 p/ i. _& a3 p3 f9 }0 n18.三味鱼# u2 h3 p# I, r! v) h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, W8 y, ^+ [3 N1 N; d4 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" n. s- N! h( ?# `. z( O/ z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 y2 H. c8 w/ K4 U5 }
1、血虚体质的食谱
* {) B/ |$ ~4 c: X9 S8 T7 f. s当归红茶仗3 ^: E9 w+ T* [' m+ c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) f1 C" l0 X4 q) v9 `8 N' N$ @8 [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 w& J  \* w/ E) l2 ], N  _
功效:补血养血,温暖肠胃。
  ?3 x: y1 K8 l# t8 o/ G4 u+ X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 _+ ]- J9 `/ b1 {5 a
2、桂圆红茶仗
1 ]; p4 F5 h# u; P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ O# d8 G" J: z  d0 B" V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( H! v  i- h* H" L, u功效;补益气血,温暖肠胃。( b; \. V) v& L% a* q/ \) R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 l* O  f5 x( H9 `  n* _; O0 `3、芝麻红枣茶4 {& n! T) |' z8 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: Y/ C/ W1 F$ l: R" s) I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 z9 w6 ~- g  H2 x2 V1 Y  j功效:补血明目,润肠通使。) t$ ~9 m- @8 f3 A$ {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% d1 [! g% G( L2 e4、山杠决明子茶
5 S7 g1 a5 j3 n" l2 c# _; @4 |# G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. G1 z7 d# b6 B4 [% [9 r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% l0 d0 s# }& Z功效:消食通使,活血明目。# R3 z* O% b' m# h% W1 j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  l- E2 x: c9 K5 A: k# H' P5、甘乌甘草茶1 H3 G" a  s4 I: V3 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! E- s6 \  y/ ?3 h, e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& J) k" ^$ O0 l6 w# W) X, D
功效:润肺止咳,朴益精血。6 b3 ~  F4 Q4 o. A+ w! q- Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% j5 L5 S  z5 k' f: O* x# {0 c3 M2 E- A
6、葡萄红枣茶
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配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 s. C. r4 }( \! }3 Q3 f9 Q: C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( c! m" J' Q: Y# P# _; U
功效:益气补血,滋阴养血。
/ w: U+ L% p$ N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! x5 h2 h6 W/ T! g" N! L+ h$ V
7、木耳红枣汤
# C( i! p$ w1 x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" E" q4 @% e6 [/ I. O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 |# L- o1 `; H3 _
功效:益气补血,滋阴养血。" [- p3 t$ R  F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 S) R) I9 x2 j! p! @8 T; R8、荔枝红枣羹
; ]% T, p- {& O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ c- p4 w3 u  i6 E, J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& g2 O+ l+ l+ S* n; S, w3 A
功效:补益气血,养血安神。8 _9 B  n0 K5 V+ g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 P6 B. f2 j: J$ I$ D! A% t! E- m3 [  G6 x+ u/ X8 m3 }' S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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