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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 A! y4 o0 C* @: h( }主楼留作编辑菜谱用。0 U$ i5 V/ I2 a

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) k1 t0 [- ^* o- L' }+ _
! U' G. q: K6 Y: {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. ~$ A0 [6 P, l8 h& x
. q+ Z- Q' T6 C' a7 G7.烤牛肉串
( E* o$ [9 l* _5 I4 i+ _  i+ }$ `! A0 d5 i1 n1 h* i- s% ^  B
15.清煮鱼
" |3 ~; p# n+ x
5 w. u  D2 A$ O& V, Y4 ~( h18.三味鱼8 N1 R$ Z9 I2 X- `; E$ p5 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; h$ q- I$ [5 ]4 U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" O$ W  v6 U  S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: u- ?$ }. T. o: k1、血虚体质的食谱 - n6 J- O/ ~: r# M& X. |# P% u' j5 A
当归红茶仗
( ~- k" @; d( F% {; ^% u& P2 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  J8 R; k  N: |$ N( E  l9 U2 j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 g" A: n+ ]0 T' E! J4 R
功效:补血养血,温暖肠胃。! ^) L# e  h6 V3 Z4 K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! ]; L" a$ @( L7 b  K2、桂圆红茶仗
; s4 R  c( I: E8 _4 V- `( Z' T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 _. L$ w! |5 _! A/ w* _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, ?# c4 t; t1 h2 o% c' j, I
功效;补益气血,温暖肠胃。
* z& s+ |& W% b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 X. S4 w2 n; w4 S2 _3、芝麻红枣茶
, y. b  k& s+ T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" [( ?: H% ]% b3 y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 r) Y5 O( x6 r8 i, f
功效:补血明目,润肠通使。- E  S, l3 W& r1 I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 k$ n6 S6 A% E3 }! Z
4、山杠决明子茶+ z7 }$ M# F: [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 A4 F4 w8 [9 Y, x0 Z5 p; O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) N5 M0 v" e1 q, ?' c功效:消食通使,活血明目。1 H7 v+ g" _- ]$ H8 T1 S" M2 a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; Q5 h9 u( q7 Q- e. U- M" w/ f5、甘乌甘草茶
  u; `% _9 y8 k1 l* G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 S3 T$ t) {# Q. n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) p3 E! J7 n- o# d, |+ m7 W; o功效:润肺止咳,朴益精血。
4 Q. S0 c: h! P: M, ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 k3 h/ k) a" s5 L' c6、葡萄红枣茶; W+ D9 C9 \, N3 s0 C2 C& }1 R2 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 M3 h! f: i' @; t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) `, @# f+ y7 Y+ i功效:益气补血,滋阴养血。
- [' [0 i0 w% z3 K' z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 H' g' |. ?* d" G. K
7、木耳红枣汤
3 ~  {9 {- A/ A5 l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 f- X; K# E- N! [; P: \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ F& i: J: ]" r  X
功效:益气补血,滋阴养血。  s) _1 k1 Y* R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* ^3 `1 M7 U0 P; K
8、荔枝红枣羹# _7 c! l8 }' s! I) Q& T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 t% }! J6 N, _: H/ f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( t3 |$ h9 {$ m9 C+ _
功效:补益气血,养血安神。
( O8 W8 K7 \5 n; p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& p' ]$ ^' K8 P+ b6 I, _/ G$ F7 i4 e! O- I+ T. o' W; O2 E6 U0 F: [

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/ k( K5 p- X( |; V5 M) K9 n. \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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