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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- a+ ~% v* s4 o( [& ?主楼留作编辑菜谱用。, U5 A1 s5 x+ m$ z9 F4 s+ A

' N4 W$ n5 J) m' ]" y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! G  i- b! i: I1 m9 A% u& g5 _5 }! Z8 x- \9 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 [, k4 }0 @$ q# [; Y* }9 a  R  B" v) j
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# _) |1 u" D* `. h0 q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 k5 d  v7 a6 q0 B0 n/ E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ r- O" s% p) i3 ~- ^0 v
1、血虚体质的食谱
- E6 h5 `. [1 t4 X7 t7 \  |当归红茶仗: Q2 ~4 _9 V# P5 s% V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- P8 X8 A4 s" z7 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' e2 _$ ~8 _4 L: w功效:补血养血,温暖肠胃。
5 y/ N) n$ F+ f* \* ^: J# V* F2 _应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. v4 c# p/ a  [7 {- O% r5 z2、桂圆红茶仗
$ P7 Q. F6 j5 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& O$ t" p7 u2 c# c7 {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 W8 q0 x& O1 h% [, G功效;补益气血,温暖肠胃。
" p9 f% G; i4 a# I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ n- a# `3 _( t9 i6 m6 G, g3、芝麻红枣茶
# h/ H- g0 H1 f- V- w* Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ L4 A  p/ q% p6 c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) u. U* ~: v$ {5 E5 o5 P$ u; {
功效:补血明目,润肠通使。
1 R" L% H# F: F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, E: @6 w8 |4 V: c3 N, ~& B0 }! _4、山杠决明子茶
) a5 {4 B; u+ y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 O( z' q6 D3 \. f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 Q1 I/ k9 ^, A$ S功效:消食通使,活血明目。
8 x! }1 T. M, D  q, h* M9 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- I5 s+ z& y% m, L$ o
5、甘乌甘草茶" \) F2 e, V, [/ j# G' Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 t/ B" |3 m- h8 z) D* t5 c: ]5 N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% A. @2 G" b# p' |$ a9 M
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ R7 f, T& d+ Q2 ?8 l, F  J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% i9 ]5 G0 v* |2 ^# {( s" ~6、葡萄红枣茶
) ?; T7 q8 U* Q' Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! p" M, J, ?. z  e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 O8 k( o% A5 N
功效:益气补血,滋阴养血。
) ?# r6 C# w9 ~( a# l  S  @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( K. k  t: H+ k
7、木耳红枣汤) d/ }% E- _, _0 M* P+ x# ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, E2 J3 C- z3 e1 [$ b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. A: H5 \7 @" J( B
功效:益气补血,滋阴养血。: L; _3 @# P8 q  ?: N+ {; d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 U- R+ E" y+ X& S5 L3 J" q# a
8、荔枝红枣羹4 L/ k( h8 i& i- Y& b  F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 U2 j4 h- V5 o8 ?9 F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ c4 C6 ~5 p1 I: M0 l& N
功效:补益气血,养血安神。
9 @3 @6 P% k) Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 [' V" n5 D- D0 k

, C" c, s9 ]& G4 J" ?+ ]. c
6 J% Z- e: ^4 u1 [/ ?) s5 Q: |9 {: x" h: V' j
* b5 `9 k3 D& X% Q8 ?+ L; J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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