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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% M: e& S; U3 b+ q
主楼留作编辑菜谱用。
/ g% O/ t) O2 R+ s( ~# R5 L4 P. p0 T, T& a1 y( b  c3 b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# Y& d5 @' ^. o6 x

- Y9 u' ~: O( U3 J! P& K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! `% }( d: j8 l$ C( s7 W: R

  K8 e  P  U; i# B% G7.烤牛肉串8 k4 _; [& t0 U7 _

2 s% Z" O/ B' F15.清煮鱼4 r- g, \! w4 v5 C8 s
! _$ x) T" ~9 U; h% C
18.三味鱼' ]. l; ]) g" }5 ~! o, \

/ G* S# C! T! `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ W1 z6 o  ]; q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 Y4 F/ R. q* j9 B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# Y  X% h. z; [& S1 ?  w
1、血虚体质的食谱
0 L1 l, A) L. f8 D4 S当归红茶仗% m" ~0 J* M/ Y/ N& @: J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 s" q# B( w5 V" ~" y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 g# R- u9 ^5 b& Q9 O4 M# N
功效:补血养血,温暖肠胃。! B$ c% p: l4 T& t1 V. |; W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 h) |! @/ H4 `6 Z* W$ c
2、桂圆红茶仗
: C+ |0 [0 Y. l& b! s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 q; \; e( [. w4 ~+ a" l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  M* H( t& {4 G4 @; f5 [6 l
功效;补益气血,温暖肠胃。: E/ ~$ P. ]7 a, |) ~3 r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ `$ N9 L  B+ W- [3 T3、芝麻红枣茶$ x- C! U% @4 K3 `+ r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 D7 Q" v9 L0 C/ K- e4 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 J2 k! C( m/ h
功效:补血明目,润肠通使。9 W! S# g0 A0 F0 L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& C3 y3 j$ u8 l* O4、山杠决明子茶
/ ^# H  V/ E3 b* N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 F; J+ T# q% K7 l' p. w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 b& e; w) i4 c! Z! k
功效:消食通使,活血明目。9 r3 w9 b, z. E" W) C( [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 t% U% D$ H6 F$ k0 v4 d5、甘乌甘草茶
& N. b& p2 L' ?; d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 Q0 ?' O* S+ A" w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 ^/ P% }) g  ?7 Y$ i3 Z3 g  [功效:润肺止咳,朴益精血。( N  o) P8 K1 z9 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" t! g% f+ k- g0 ]: P% _
6、葡萄红枣茶
2 l+ L/ b8 ?* I: h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: d! {/ ^# R7 U, a) V/ l# U9 G) ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- F1 C2 r2 W' x' q( }4 q
功效:益气补血,滋阴养血。
8 X8 F% \3 g! Y& X3 t! O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! V0 o! y; X; R+ d; o$ g+ d7、木耳红枣汤# I8 s. i" v$ n9 n' Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- k! m; n0 A! r" Z5 V3 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 ^4 T1 ^& I; g  \! Y7 v3 y
功效:益气补血,滋阴养血。
/ p. K; z1 i: M7 E7 x0 L0 E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& j& ^9 z3 i4 T3 G0 u* b) E% x8、荔枝红枣羹' A- c. c+ R1 g$ f9 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- a9 _, I6 \; q% }# T8 h1 }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" \0 }. c0 D/ o3 L3 F% `
功效:补益气血,养血安神。5 }" ]+ x3 S) S; k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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