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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ s+ q( @# a! U  M( v' w
主楼留作编辑菜谱用。! x9 Q& z, t& c1 l; \+ F
* g! a/ r$ P) ?6 l) }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& j4 O$ [4 C8 a1 c

. t: k9 m6 T, f5 s( j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 k1 u: y8 R2 l% i$ |8 D  O, Q$ H2 u" u# k4 [
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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+ f% q. [, N  D18.三味鱼- O* }/ {9 K, s8 i' ~- w5 O, L
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' P2 a% E+ q6 e( u6 Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 }& G: Q8 q/ c4 v- E5 P' U" [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 @( z/ b" {7 k* e
1、血虚体质的食谱 . y3 O- [3 b. H3 p1 h
当归红茶仗  I) @) y7 r" {& Y! o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; v8 ^7 I5 ?1 H0 I) q7 t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" \( I0 W( \8 E# e* h* i5 v; M9 R) K
功效:补血养血,温暖肠胃。3 r# m$ ]/ N9 W( F% M: F) a% a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( ?- e& X( f- R3 C# o3 e, z2、桂圆红茶仗0 D0 p' S5 _3 ?3 C% [0 `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' P! t* m2 B# m; P! q% Q% B& j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& K% k& m+ P8 ~( j6 D+ g8 @
功效;补益气血,温暖肠胃。" M9 j6 B0 d8 O9 I9 F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 m) N' L9 n2 q
3、芝麻红枣茶
6 j8 m7 ^: g/ @& l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  w, @( D$ u( T3 T9 n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & `% ]9 m- X. a: E7 F1 u  @
功效:补血明目,润肠通使。+ V" l; h. o( |+ L/ N1 s: ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  ]. C9 H3 n1 N/ x" J* B
4、山杠决明子茶
1 q: [- e/ H+ d' y; {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ I) V& b$ n' g; ~) H$ {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 `- U. b* j% y& j0 {; D功效:消食通使,活血明目。% R! k( s6 J4 f- _" |9 ~( @1 F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 s/ {  {# J: Y2 v) @: i
5、甘乌甘草茶
; R5 n! P/ F4 d; T, N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' O+ m' y) P. m% @. H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ N; H) V* S1 W6 ?" w
功效:润肺止咳,朴益精血。( v5 f6 B( I$ U* i' y) t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! L* ~! ]' s# _/ `" @4 k2 _; F
6、葡萄红枣茶
: a( j- A& N" J1 h9 j% q  g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ W$ i" p$ r* p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 X: e7 J8 E. I8 U/ L1 r功效:益气补血,滋阴养血。- u* [: e/ I+ b* o3 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# b7 a& c. H2 O- D! q; f5 H% \
7、木耳红枣汤& L& j4 q: {5 l6 t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( @3 k& [# h" b& {( O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 g( W! I/ u+ P' D% G功效:益气补血,滋阴养血。) O. F+ z) B/ x: Y+ S, \8 w" C' h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* q7 r+ P( F, V
8、荔枝红枣羹
1 t" u7 t) f* ?* m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 e$ B6 J$ w* [7 ?5 l2 ], `( z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; \8 N- M+ ~; p2 x. A& x! Z$ `
功效:补益气血,养血安神。
1 q% k6 Q5 w6 b( k. M/ j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* B# }5 [3 ~# k1 G; X7 R; U

9 g9 r) y9 Q2 h: x) B. \$ p0 C4 n
- l  g: E: W$ [' r; i

( }+ _  ?! p2 S0 s. p1 _4 A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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