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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 j9 I* e7 L. ]; y8 U
主楼留作编辑菜谱用。
% Y" _) Y) M( g! v4 H$ n3 i0 j1 p4 [6 N* s. v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: z4 n( O! ?$ ?. g" T5 w+ S" T' I
  [/ j; z: m; ?3 z" Z: w6 ^5 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, D( Z, x. D- r: s0 S
2 {, k( Z, A9 o, \' E
7.烤牛肉串8 I3 G! ^* m# a) j# c# J
( e9 B, {$ K5 c6 k0 Z0 d8 ]
15.清煮鱼3 p1 O: m- @% g- t# O% Q8 u

+ `& _; X- Z# W  V" V18.三味鱼
9 h  y& i& w' R  c+ d# J5 [7 w% B4 b" L4 l" P7 Y1 J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 G) {  K& T0 j2 v$ h0 `  o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* y8 X% G' w1 ~2 Z4 o$ }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' X  w, W7 Z$ d1 T% @
1、血虚体质的食谱
/ r/ V+ Z! A1 U5 q. e1 u; t当归红茶仗# k1 F- z, g* W: A3 `% m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 i# W1 Z! d  o5 }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 _, \4 B& ^* G3 C0 C/ M# p4 C功效:补血养血,温暖肠胃。$ H3 _: T" F/ F  x# h* R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  N1 w% {. q; I* h
2、桂圆红茶仗
$ p2 b) o: u$ i0 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  a1 K; {& S5 H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) u  x$ L0 F: _2 c功效;补益气血,温暖肠胃。
/ O+ P/ x, s% T$ I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 H5 X4 Q% F% r, ^: G) v' K) E3、芝麻红枣茶" b2 F6 w* F3 |+ H5 l6 t2 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ q. i, ^, O1 }  v+ F* @  P9 C2 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 G& ]2 q% A: ~* x, j
功效:补血明目,润肠通使。8 f# Z, E- _, B! B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, g) I5 C. V: d% a) B8 B
4、山杠决明子茶
- I; \1 U" D( {0 j6 f8 X/ i* {. u. K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# A0 y& O+ |1 j# s& h9 v0 k+ k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" k  D, i" W9 ?' T" a8 v! D功效:消食通使,活血明目。
, O! ^# ~  B# k# C; R6 Y# ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 ~* X% f( g3 Q3 v5、甘乌甘草茶( I4 z2 R9 t; E/ ^4 b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& Y! H: N& \- h- T: Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 o! ?' X: u  @. J, C3 v
功效:润肺止咳,朴益精血。" R! H  d* j0 f, i* l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- Y- [  Y- X$ K: d
6、葡萄红枣茶
, T! e  g5 L6 [9 @" O0 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ ~% ]7 ?' n0 Y8 U* ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 B/ m/ ?6 t: A! B. t9 ~
功效:益气补血,滋阴养血。
8 [9 P, _8 G9 H: ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! j. u' n8 V. b- ~! ~
7、木耳红枣汤
4 l( c1 B# e" [5 ?6 h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" q/ L& z& V) f  T; b$ ?9 q) S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; K: f0 W' R3 q/ h$ {4 V6 [, p- X功效:益气补血,滋阴养血。
8 H7 @& ]5 N" E4 A  s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, X& i0 G3 |& i+ {8、荔枝红枣羹
, `  D5 P1 w( v) X7 D$ }4 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 b# g2 x$ L' n* c* U. F# `3 \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! P; r2 y0 K% \2 s$ M9 D功效:补益气血,养血安神。
9 d) Z5 B" G$ Z5 [( h' j5 X  O% ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 ^/ M2 c1 k) ~
! e" P! r' x; C& p0 g6 ^  V1 z9 Y: M% {3 o* S1 y, R
0 Z2 C$ I4 N3 B% y2 L! ^' {
/ o* f- `/ T# {0 ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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