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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 2 x/ t7 v, C- Y6 h. @
- f) X a! W4 c, h0 ~+ h4 U& O野菜荞麦煎饼8 R4 ^. \" O$ a/ C3 i1 m
/ c( Q/ {2 a1 K7 R( C* G( Z自创配方:
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# u' L0 C- o" W+ s荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)' m; e( l( ]+ a. ? K
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( o4 D S% c: _) u( ]% t
. X2 O" _" X( f(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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