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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
5 J- ?& U j& r& Q1 {
7 G& c* r9 d; q2 l' c野菜荞麦煎饼
0 b. F$ ]+ o# X; ?) {* S9 f: R: V' _# ~- l N' u r
自创配方:4 e' Q) K0 B, W$ Q$ U% g- [& Y
+ _) a2 w7 F6 M4 V+ P- O荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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6 H/ Y5 `3 t% [8 X' H7 V9 G为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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. e; [# g+ y" Q" `- l: x(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)6 A0 W5 n, |9 X
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