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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 9 v5 I( X9 o" S8 @6 k9 X
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野菜荞麦煎饼( Y5 b9 k8 K9 p& X3 e
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自创配方:! g# I P) ^# w$ r8 I* D: K' r2 \. n6 [
7 b, j8 S, e5 x# a( d荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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" r6 _/ x$ T8 o为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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* n; g/ p8 u4 W+ M1 _ Q! z8 s(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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