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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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3 i0 X5 V' ~) S/ r! Y4 K" e2 L9 [野菜荞麦煎饼4 ~- E$ U( [$ W* v0 O5 F" y
$ G1 i! ~% _* w, u自创配方:
* O! U3 W& i2 T5 F2 b# ~$ k+ m9 `) T6 Y+ {0 Q6 F
荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)/ o( @1 u. ~- r# Q/ o; O& u
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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" h, g: ~ D7 Y b, ^ c, d- ](ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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