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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 # ?* i% M. b/ `: r3 l E
. [5 v' q' g4 ]6 k1 J4 z野菜荞麦煎饼+ r+ D3 {0 C5 X; T Y- C* e- A
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自创配方:3 d G0 @, c7 G; T1 ?
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)+ i0 t- C0 c$ F; C' I. j" g
: q6 e, Y0 m/ z1 Y为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 c5 p" I( K& i3 d
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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