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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 5 T% O$ a3 F: ~- M* O* D1 n
. L* ]( u4 R" b9 ]/ L! S1 R; c野菜荞麦煎饼
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自创配方:# r. k3 p# Q2 G5 n% J! d
" G) M+ ]3 n# S: M1 f荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)6 S1 ?3 X: W8 `. Z5 ?
. j& c! y2 {. f3 |, P* c为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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) m/ y+ O! O4 t5 ?& _& M, l f3 c(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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