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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-10-22 23:31 | 显示全部楼层
看着很诱人耶,好像是第一次到醉月楼,哈哈有口福,第一个
发表于 2009-10-22 23:34 | 显示全部楼层
米人?
$ B& b1 L2 Y  T( s7 i% \, T偶可先吃了
发表于 2009-10-24 22:10 | 显示全部楼层
柠檬鸡快.甘蔗虾.剁椒丝瓜蒸虾.干贝粉丝丝瓜汤

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参与人数 1金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 好久没看到球亲下厨咯?

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发表于 2009-10-25 00:07 | 显示全部楼层
多谢球亲展露厨艺,那甘蔗虾真诱人!
发表于 2009-10-25 07:21 | 显示全部楼层
剁椒丝瓜蒸虾,甘蔗虾.好想尝尝味道。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-10-26 18:14 | 显示全部楼层
敢问大家:芋头怎么做比较好哈?

点评

学习了,我试验下。  发表于 2009-10-27 10:04
如果是小芋头,也可以做剁椒芋头。  发表于 2009-10-27 00:13
炸的芋头还没尝试过,嘿嘿,哪天来弄弄。  发表于 2009-10-26 22:42
做法多了,看亲是要吃煮的.炸的.炒的都可以。  发表于 2009-10-26 20:40
另外,芋头还可以挖出圆圆的小个,和红枣、莲子一起烧成甜品,很补地说。  发表于 2009-10-26 19:26
我见到过的芋头主要是小的芋艿,有见过直接煮后剥皮吃的;我一般切成块烧葱油芋艿,或者做汤里的一种食材。听我同事讲她老家把芋艿烧酥和上面粉包饺子,讨“芋/玉饺”的谐音。  发表于 2009-10-26 18:23
发表于 2009-10-27 08:28 | 显示全部楼层
好久没来这了,球球大厨还是一如既往的“敬业”,甘蔗虾,剁椒丝瓜蒸虾,太有创意了
发表于 2009-10-27 10:15 | 显示全部楼层
偶YY一个。芋头让人想起土豆。偶们这儿很多女生喜欢吃土豆烧鸭里的土豆,因为它吸收了鸭肉的油腻,而正是土豆的绵软化解了肉的戾气,香味变得悠长厚实。芋头的肉更瓷实,而且又有独特的香气,俺更喜欢当甜品。比如说,浇柠檬汁有甜味的菜里???柠香芋头椰浆鸡,网上刚查的,不知好吃否
. w: _5 s# K! H) x
5 h8 X/ P, K9 U# j+ P! a袖子,贴内恢复怎不行捏

点评

应该行,前边出现过网速慢时帖内回复暂时看不见,发完帖子确认后再刷新下就可以看到了。早安:好久不见,问候!  发表于 2009-10-27 20:42
早安亲,偶的帖内回复可以用啊。  发表于 2009-10-27 13:50
发表于 2009-10-27 22:10 | 显示全部楼层
锡纸烧鲈鱼.西汁芋排.奶香南瓜芋头.酱汁蒸丝瓜

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xxiuzi + 8 + 10 + 8 + 8 见到两道芋头菜。锡纸烧?好专业。

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发表于 2009-10-27 22:28 | 显示全部楼层
749# 网球 见过几道球亲蒸丝瓜的菜,回头偶也试试,特别是那首剁椒丝瓜蒸虾,不知道蒸出来是个啥味

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参与人数 1王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 等待亲力亲为......

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