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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% K4 Z& f0 G% ?; w/ x! B; T- z/ W# v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" w, W# O& ?2 ~: H ~. C; B5 l
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美食电梯：9 d: y5 [& q/ z& L5 _. {& h- D, r
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/ y1 H1 Z8 t* S1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! k J, o5 G: k4 d1 ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 z' x% Q; ~: Z2 H* T. p) K
6 f0 z0 |- N: `" N. Z) p
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 a" F8 X1 F4 J6 A3 U
k" k# X( w. R' G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi( o" v0 ?" k& U1 y
4 Y/ U8 L# \9 X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 Q( v* L6 _# Y0 w8 ?. A5 S: I3 e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 s2 j/ g! Z2 ]2 {
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 i, F5 y( k f Q% v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) d: C% B) n- F
: h/ l. P# I& V10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" e2 N% H0 t; | S
7 Q( P% O6 r% x4 ]5 ?: r' ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 U- r7 T G$ L* M$ h
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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' e4 V1 }6 m2 ~13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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9 s0 }1 F2 q( o$ ~% w15. 蚂蚁上树——nancy20050413% X- a* t G/ k" }7 O
( J; d3 y/ {- ~, \6 {16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 [" S' ?* k/ }/ h2 ^* b% F8 l
: J4 g% @5 z, L% {* D$ n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 v5 n, h0 ]8 C' i
9 v) b+ p6 _+ r7 I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 w) s# U5 g6 ]5 [! j- ~
' T+ r) `& x4 F: P; Z, Q, h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 A6 {' X3 z) Q+ o4 J
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' X' H; p4 z' W! O6 ~' W
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* B C/ D$ l7 t# x& I, d" d0 y0 W$ R! m27. 清炖猪脚汤——happysongsong# {( j( f9 ]' P
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- p8 \, l- r$ G2 F
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK" q2 w+ P) j: G5 E4 y# k
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球* }6 l; {; n- A; Z) c
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球: y+ c' u( D2 o
' f9 u% s4 N) R5 w- \" G36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. k" [' X# Q( C/ ^& D9 U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( O" h( q! Z9 y0 O+ O
+ v2 n/ j$ C: x, Y0 n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" t& _& B; N7 b# j9 x
0 m: w9 x8 O% X3 c- ` `! R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 Y+ v' k; J; L- x4 c0 @0 x: O
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: `& s( [4 T" j& R2 N- @
7 Y+ i; I6 }( e4 L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" y9 M+ A2 E# J& H8 A
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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- s$ c2 M( a: y. ]( \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- W$ r) [9 t/ ^$ ^3 u# q
7 Q; {+ F d5 @( f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- {, |; b5 ~0 g! W
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: `9 ^: E4 B6 v5 K
& F2 @' {- Q( c1 x" F# T/ s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 b- f H% e- c& K B
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' x U3 }1 ?5 U3 {/ {
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# G5 m6 f6 G& u5 w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong: H! F y" G6 F2 ^/ A8 } R) I
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- g& ~" _$ w5 L. j* k! v56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
; M% C7 U- O$ a& L9 Q
* j& [# s2 w3 G3 [+ Y9 I- n& v8 g& l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: F' d- R! y/ S: e. s; H
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% T( G& I$ h' Q' F$ k$ V7 a
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) Z9 O" _& d- V: o; q' L& h
1 u5 z3 P4 Z+ _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 b1 u5 f/ I' k- E1 _. ^
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 \% Q1 R3 k4 U% {5 M/ ~- Z63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( q7 L5 |1 p& O4 E. Y% U
) P7 @9 s* X) W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 M6 f) ~& q7 C8 s4 j; t& O2 h; {
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% q: B; C" B& l. @68. 凉拌椰菜——网球
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! j4 p% s6 v2 c# o. a9 `69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) |& ]5 j7 j5 a1 G+ p1 K% _9 m0 m
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 R- s1 `) l( O5 \) j, Q
! m+ ^) E9 K) ^. J# W" p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ }4 H o1 N0 D' s4 m& H
2 G) J( H' B. Q6 h4 G4 ?75. 川式回锅肉——lily_zl/ f% R* r( J9 G7 g# S4 T9 G, W
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ [$ t1 i! } G! k7 L( k5 |1 s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 {/ s8 y$ |/ N$ v7 K. V
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- |% c# E& N, w! j! @
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 G$ f. B' n( j. M# Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 _! y2 N4 i* k$ u8 Y
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ l4 G% i0 F4 G8 p: Y. M& X1 H
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& u) @7 `% t( F/ b2 p' o8 j, ~
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 R4 g* B9 C% t# i9 Q* r0 U/ V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, \( A: ~8 `" f: d
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" Y5 ~# ~# ?' u0 }$ O8 ?+ I+ [
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 @$ d/ ~ k/ a$ Q7 H5 {; _
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 S# q& o2 a0 d6 a92.芙蓉醉——xxiuzi
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; @. B7 J! k; V2 `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' q+ m! ~7 j% g1 ?/ y0 T* p94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* I3 A; O0 J3 ] W9 r
# E8 u) { a9 ]. z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 s. Q: o' y: D+ E. H( u9 X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. j- x* i6 `" p) u/ C" E, M
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 \% m. E$ Q' c3 T4 u
' P8 H) d! N4 l8 O+ R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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F2 P3 i* I9 W. j7 ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( ]0 b1 i8 l- E a5 z
7 [; Y3 r9 J4 }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. S4 B# |( s- Q' ~$ H
- T6 M+ t+ [; U# g& t; d101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! O- S" O' `0 w, V }
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 l, r. R1 K6 m6 Q2 d) Q
; p# P% C- j. F) e8 X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 _# P/ U5 O) \! m5 E
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- P: ^8 Z z' Q9 {5 {. z8 l% \' C
# `! c/ u9 y+ e. K7 N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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: {; m# @& k8 o; C' b3 J107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% U* V7 q7 I/ C' x) a. `1 V, ?
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 r% w @8 s3 S7 Q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 H, Q/ G+ k* i7 ]3 f8 z
6 l9 I* C7 D3 `7 p6 o- _" ?& k112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% V4 q& x: w2 e' s+ O) a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! s7 n$ a, U0 G+ a# q8 R
4 V- k' o7 y2 q: j* a9 h% g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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9 X1 d. R L" `6 P2 F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' o, l4 |# s$ b) U118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 ] s; L2 K6 [( a5 j: A7 {
$ x7 e9 L+ Q: G4 l1 K" j2 y' p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; \' V( [/ A3 M7 p W7 R
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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( {# h! F5 u0 V1 j0 z8 v7 \121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 W) s% D; e" w" w$ l; s& p
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& h+ C6 ]+ j' y) N( ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ B. Z, q. ^" B0 `# Z
/ W- D5 @ @) p6 p4 _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& m% g1 L/ w N4 y! H
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