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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % t5 `6 e4 h- z. E7 y8 T0 ]/ V0 x
, v- c$ O6 H2 Z! c) M2 o5 u敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; F' I n, |' U/ @8 x
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美食电梯：% E4 N& ~) U2 m" t
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 J9 i) x( Q- `7 M1 [: G
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ `9 ^' Z0 G" x5 U
) Y2 h$ o W; l8 h, @2 Z8 P5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 H5 M* o/ I- q2 c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( s! S3 X2 N+ W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- W! ^# y3 R9 D0 g ?) D9 l
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, @3 y9 k1 V" M% B% s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# f; A& V4 l8 a+ S* x1 y6 V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, s, x- l4 R, V9 R) M12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( F# |* e* [ w9 C# _5 O
& U3 ~, p% J6 W14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; X8 m+ w% v4 Z6 Q
/ s! e, r" Z7 q- r; }- k* M6 V# K. ^
15. 蚂蚁上树——nancy20050413) B5 f" Q; h R# O2 }
9 t& @( {4 I9 ^/ z3 i0 C! r) F16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
: Y' A: Y2 }, \$ x* N9 M: x8 D8 ~( M, @$ V
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 O6 v5 b% |7 o5 W! y+ w3 {& W
( ~$ j! w) v+ b- T- r18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) Z6 p8 G: R# ` X0 X8 A6 a C
* p! ^6 n# O) V$ G! _ [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: Z) s2 d8 ^) {* H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. w% y4 ~ E8 O- z) c: J- n& j ?. L& c" |* M
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
/ E) Q1 y) z- F) q9 W: X5 e6 c2 M1 n p2 y: [, R6 v+ ~ P
22. 酸辣汤——咪咪龙
) v, e1 U5 H5 }6 G+ ~3 o' D: d: {- s. }
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( B/ [( S7 C# q$ S' ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& I$ g. \7 F0 `: |' E+ F
% m3 h7 r4 X l* X3 t' q5 L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- n/ x; ^- |7 e) I. I6 ^# z
/ F; `. g9 p; o26. 改良版玉带千张——happysongsong
* y( y& `1 j1 c# R1 u$ x: E4 W% _8 p8 V
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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7 z7 z' E; {% h6 s% o) k' l/ s% {28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 u# {( t' _' B* d$ s `. K; W
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( e) v9 t0 i4 n2 G" {
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK& ?& j5 O# |4 A7 m) I1 T' z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; e! @; |) \8 f! n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! R$ B+ h& X9 `3 B1 y4 P
; L- _3 b+ d" y5 K1 Q; @33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 T% h) I/ h& U& ]* r
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ F- K- n+ h: [0 _9 E5 [35. 菠萝焖鱼腩——网球- B7 |- c, c v5 @* k( L. m
3 p1 |2 c% _ b" b: q' O* G7 N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 K5 Q( o+ O+ u% X
% \; M- m' K. i4 M6 ~37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 I- X% z& b+ I' {& I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: X0 e2 h" w, m( ` x( y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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' J2 I+ Y3 O+ ?2 n; _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 x+ K. _7 m9 P3 \2 q
) q* y2 ?' _8 P, ]
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 g6 _0 {6 B. X6 b. `" U42. 茶叶蛋——Happysongsong
2 A6 i) n1 Z$ v& ]5 ^6 a: S# A, v' N x, S) {! |, P
43. 佛手京白——网球5 ^3 `8 ~2 P- n B7 y" M
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. c+ _8 [& n2 _: Y* V
~ w5 z n+ ^" J% @7 h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) [) T9 w) q3 L# r+ c: T
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ ^2 z; i! ^$ t v1 u' R& y
, e. i* J' b N- Z- ]4 ?3 I" P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 ^/ ~# C& H% v0 X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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1 O2 N* ^6 M+ y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
& i, L+ q2 h) H& {* H1 P3 V- t0 B% k. N9 @9 F& q1 P" W$ P: a& C
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" [3 D$ N3 L; F4 c53. 麻婆豆腐——Happysongsong
" F/ s0 J7 [9 w; Y t4 K
6 C0 r M5 \0 [6 ]54. 干煸豆角——Happysongsong- b1 w \# E# x; A! {' @7 B( W
/ K9 r7 M6 {; L! k
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. l, C% x7 T) E9 S' c. e. j# j# m9 [
; E: N# p4 X3 h3 J# O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 R$ F( R; j# N ?; e
0 D! p- h3 q, K( c3 e
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! u( z( Z; @+ `2 g% B7 x M
2 s) D- D: Q9 A- n# H+ T0 \
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 @7 p1 B' P. c% z' `, y
/ q7 m! v( s% I2 B U% v3 `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 ?+ Q! |1 c' ^ R6 h4 C7 g }0 {3 I8 r8 z3 \( y; Y% I6 D) u
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 N5 @( A! o- D8 Z) D Z( f! l
9 R' y3 d1 r3 c- }' y7 r& q t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 v# G( U, |( D5 a$ O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* }! O; b+ l1 x# H- a! }
1 t! X4 |7 H# u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 X6 S9 p; H o67. 糖醋排骨——xxiuzi$ A y) v. X! Q0 l( k! j1 {
* ]: Y1 k0 A9 D0 s2 C68. 凉拌椰菜——网球
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% [. b5 A- A) y) z* d$ _3 [- \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, \# \6 i" S* w, C( v
, K2 v5 V9 e# u/ H+ l+ U0 A, P2 M U70. 五彩鸡丁——lily_zl) ]* A3 C2 Z9 f. z. p' v0 _5 j Z* I
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ F E M! E) } n3 o; b
p7 w% y* W( e' X+ f" V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
* U; {6 c7 A* A1 h4 t& L- V
~, h: S8 D- W1 O* b6 n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% Z8 J4 D' m' C
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 ?" d2 ]& w" n7 D75. 川式回锅肉——lily_zl8 Q, w9 i& ]; g. c' G
/ \6 B) n6 c, e0 b. F1 q$ }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
+ I( j) K y# h. e1 r
/ @# z0 e3 N' \7 R) a z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ b" d! B( i0 Z2 T1 [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* ?1 q n2 h# \
: J1 |* h6 T' k0 ]$ h* [7 |& H+ c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 ~, d5 o4 i4 P/ r. U4 A1 C
% x* L" c5 U: P: Z& E) X
81. 糯米藕——遁世的野草# X% e3 L6 M, h$ f r/ @
5 z! @/ o# ~6 j7 y' Q9 _ q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 q/ G2 M9 J! Y0 h( E$ T
) ]* R/ h- y: s. }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
! W6 g- e; G( p
& |$ K8 m3 H3 j o! s8 t9 B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
! A# {5 v, c. U0 t* N* c: L- B! U" \/ Z& ~- \
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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: M+ |' G0 S: L2 k86. 芙蓉乱——vichida( f( N9 l/ U8 {$ O) l7 v( e
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- J7 h1 p2 T2 a1 G5 l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- ~7 ~( Z( ?) ]; L* p$ X9 U- V$ ~
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. d- k9 O, W8 L7 t% y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 R' U$ w) I# T: ]
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92.芙蓉醉——xxiuzi+ f* I8 W: T* P9 w
7 I. [9 q; O6 H2 Q% ]7 m2 H2 O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ w. s( a& P) U, ?) j' L8 c6 W: j# z
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# i) V6 Q+ J1 y4 Y) ~
1 z0 }9 p7 y) w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ C9 }2 `4 J, t5 h i8 t s1 d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; Z0 o8 _/ P. K3 H3 ^% d- u- e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 A2 X" H# {9 i, ?( f2 B
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) ^8 |$ W P: R! S q- |, o3 [" Y
: ]8 }- S! O" q, b0 A0 v6 F101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 P8 }% {. |) m' d
# |9 k0 L# a$ A2 O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, J$ N- p5 g4 c% i
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ x1 Y) ]( z: s. X
3 ?3 q5 _4 o0 F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 F6 g' w; n1 |! \/ M; G8 S$ Z
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 k3 I0 J+ Q# a3 c, t$ b5 H
?6 f" L! F* X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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. L! a) m* |" ~: R9 |0 d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 S. N" e" _# f
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% X( s$ e# L) f. E
1 _) k: q: W- J0 {/ t" U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 [ F+ f* S6 M& G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. X0 c! u9 Y% W! B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( e" a5 _/ A0 h5 @) d. u @
/ {/ \) J2 J9 [3 h5 {4 x% u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# b) V k/ E" z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" b$ y2 {+ g8 I: Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
. B2 s! a+ I. s) I; T - @9 L3 U7 u2 _& N' i; A7 p& s: ]
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 d6 J- C5 I! A121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 r) E, b1 e- v2 v
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 O9 v/ v) {* V- ^1 U6 [
( t, m! L6 p: E( s, g) U' F2 w: Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 I4 \7 ]# A! p# u
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ m5 `9 r. c' C2 y
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