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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 q! v9 c- `6 i5 ~
8 |; v0 o* T; l3 R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- o6 C; b9 v H( Q3 C
* U; i4 s. {7 K* C9 |9 p" E 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
2 g% w/ a- J8 e! V8 j* q( T+ C0 c U0 X
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( u+ j; v, X* ~5 |
4 D+ I( _* t9 t4 W5 X! D3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ J4 Z6 {% w2 m+ o) ~4 N
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; j/ P' u5 f, H m5 k* d5. 酱牛肉 —— xxiuzi
) T2 j. }! N' s3 M4 P: r% l. V' t
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# z! C! I. K/ ^' p2 ~4 ^
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, G$ x4 O1 Y! \0 B+ y6 Q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ I0 V( h8 a) l2 |4 j
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# G( e) n) r; I4 D: Q" R3 H
2 T) x9 e. Y& u- g- T11. 文蛤蒸蛋—— 网球% h5 p) M4 P$ O( T+ v7 P& X/ K' O
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12. 苦瓜酿 —— 网球; I1 h$ R8 ~6 N. _1 H
" } z' @/ h! ^
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 m% P& w. h. U; D! e# G, D% P
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* ~ e m+ z5 J8 f
' V- O$ X' G6 |7 \) V
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
6 v# {7 \2 z: F2 F; g9 M
9 ]# F Y: i* L* }6 B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
& m) x) j0 n2 k8 y, V$ W7 I, ]! T! a0 X: w" ^, n( g; N+ U V
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' t( {3 J& y* |' n
7 q. e! k( @7 h
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
, t8 ^2 H7 d% l2 w- K P0 v3 H6 Y$ t: c
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / b! C$ Q+ @8 O( |& b
% u3 j G B% _# l7 H7 W' i) a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # m5 O6 Q) U3 j% [
3 A4 O4 R2 F! g# ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( K2 C7 |& ` S' L# r, Q6 t8 S
* f5 c. x V M
22. 酸辣汤——咪咪龙$ ]6 [+ g$ A# r* ^ a6 d% {6 u
; ?& k! q5 g2 [1 ^, ^0 r8 z
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 @: y L+ I6 @0 ?
; ?& z' }$ G9 h: w; B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; ?( W3 Z% U2 L' k6 }
& O- j- `4 I! C
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- x* c5 e1 Y7 @2 [- A
2 R# V R- ]( y/ l% c; p26. 改良版玉带千张——happysongsong: q8 U+ Q L0 {4 K
0 Q& |4 _% j7 ?5 I27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 X3 z2 E. I+ Y7 z/ f9 q
& X/ P6 |) ?' Y1 i7 a
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& s% o, q2 ^; \) K30. 四色田鸡——ILOVUTIK
/ A, S, K& {- K+ j5 ?( ?* p4 r5 z/ F: s$ f
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, P4 D* ^+ b7 L' J. W9 \2 `4 K* A0 l7 i
, B( @& _: U) V% t
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 J8 s4 f$ ?1 C0 {# l& C
9 O5 I X$ }& c8 N5 t2 K33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 w/ \- N* r R9 a, w' w
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35. 菠萝焖鱼腩——网球; Q# V4 k$ O+ W" h! S( ~9 x
2 w$ t; l ~. z1 I* _# M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 ^0 ~( u# n5 k+ d& a
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- J7 n) _* {" B6 N9 Z
; N9 E* P/ k8 m5 K! D1 c/ V3 Z( A6 Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, g# ]* v( J* q! h+ g( E
4 @0 n! K# [& a* J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% D& h5 d! a3 [# T, k5 {0 g; ]8 @! o; D
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 y" ` k! M8 u. w7 ?4 d- Y/ M+ c4 R4 r& [+ s1 ^1 ~- b/ C! J- n2 v0 f
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
8 x x1 I) t/ O' f4 c, T
& {; F" V5 }: s/ ]5 H42. 茶叶蛋——Happysongsong! ]& }, E/ J1 b2 ^) E# v. A3 j9 c
: i5 @! C3 Y0 v4 u7 B @, l
43. 佛手京白——网球5 I8 P# i8 c+ T& b" u
& x% @! f/ F: E4 U% e V& q1 h9 m44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, D8 k% f: \& k+ d6 A8 M& e% M
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
3 r+ d& n8 j) ]' m. S- J% E W Q, d% G3 @$ X9 D) z$ a
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 U' i" L; R! P; ?4 H7 [# n
& J$ j) g8 `1 X- F3 j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; w: }. U1 N" ]) Q6 }1 y( D
8 b2 x. @- E+ ?' c2 P: g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 F% o, H6 W3 N6 R0 [! R, d
" ?1 e; m# J2 h8 G4 c `49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 m4 n3 I2 r2 L! X
( B) _& Y4 \* k1 I# x9 @1 Z( ]) j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- f9 e- c1 i( b! g8 d! G% z- p
) l# p" A! H9 Z
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
8 e5 E# `1 d; N* k& A& _$ g0 t3 y+ d; G
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong* u/ z! i: u0 C5 R+ c
8 |- Y! a! E7 X# s! Q% l4 f54. 干煸豆角——Happysongsong
5 N' v8 ~0 O: R) I* n! l7 Y/ m7 U
# i2 f* k) ]6 E3 P+ |1 B55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 E. N) ?- ~ ?4 e
: n, Q* G5 E. Q$ b% e. p Y, x
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
/ v: n( a0 ?# r2 _. x& F' s, u1 J* Q- ^- D4 H( J* D7 d) u3 T2 h4 P, S
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" _. ?' A5 g. n/ j3 Y5 }
' ^! k2 h8 g- K) Z0 A$ E0 w. q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! W- ?. t/ P& ]% h9 t. ]+ k0 J' S$ l d; t) d+ o( W r2 |
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl P( ?; _( m+ E$ P/ P
- V) K+ B0 } x* B" D6 `, K0 H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 e- E) H" P7 G+ |" w
+ J8 x* d2 C# v% t( ~/ ~8 h! O63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% n& q6 C* h1 ]5 T* ]& k/ Q& e2 j" l' c3 s" y7 {5 h8 x, o; a) H
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" q `( h: E3 E. |2 i) H( y2 {7 L2 B& f; a ^# \
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# l3 \$ [- y5 H' A. A
3 N6 p2 Y# z+ n B& n* K1 [ [67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 l8 P2 x9 J4 M s' H! J @68. 凉拌椰菜——网球" H3 Z% \- d0 x6 j/ J3 W
. x$ T# d5 P6 Z- t7 c2 h/ m69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 L+ O2 P3 W* g/ D: a
! U* O3 k. H7 T) H/ v2 }70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 \' R$ [6 r& V! T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 Z& S6 }, y' h( x6 Y u# b# O+ ^& e) o" Z. B% y1 n# M6 s% N2 F# \
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! g8 Q A/ i8 }
3 C8 z, a$ |# i3 S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; O' q0 M+ M) y; C
# D* x* Y# u$ F5 Z% ]1 E75. 川式回锅肉——lily_zl3 q1 i# g7 [; _7 ]
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" @) h- @9 ~/ s+ H! e; n5 t
/ K) M5 w" _) [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& n. k3 u% K; G' K' z6 S
+ `$ a: }& y& d4 H1 U( X+ U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- F1 Q' U2 n& m p7 Z7 f+ {
+ j* Q# J, F3 s/ M7 V+ l" {
81. 糯米藕——遁世的野草# N/ q* [0 H- L+ N) s1 B
7 J. _( J. ]/ n3 ~82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 I1 n! I( Y' n# h, S
" J' m: s; K8 r# ]3 P
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 n6 Q/ _4 @. y/ z
: L* z( i2 ?2 r0 t* T! X( X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% F9 E* a7 N% W
0 f3 H# f: C+ P# G8 B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 T7 w/ t# x7 w+ {: ]2 V
% s1 J9 K! K" H) X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 c" O& N2 b8 q3 E+ V# F) f9 a! j+ P
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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8 t) q& z9 v# F89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 |8 Y3 g5 z Y# ]+ G, u
% T. f6 a# t4 K) ~+ _) p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 P9 J5 |0 c r8 r( M
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92.芙蓉醉——xxiuzi' u. f* u, d" U) B \: p6 f
" _/ Z7 M: w/ W93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. h: u: b5 X$ N7 F7 \+ M4 A; S$ t
9 ~& ~) O$ C; }0 n1 n# y% i% B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 `6 C; f" F4 n" I
+ [4 ], W5 t* u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 k& |# P3 t5 b& w& `0 b5 L
& t3 P' U1 l# N& y! A G* ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl G1 R5 f( G( F$ e6 _. ?
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 |% n4 V/ ^* x
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; r" K! E1 o& {8 n. n6 n5 @
+ k% w; n0 k5 M$ |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ a; f: \" O4 u- v
& j1 s4 M2 X. d! q& t- i, Q' x3 ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 m+ k! V+ K' G, t$ |
d7 ?+ F, { o; e* G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* {+ [; o- m3 u# i0 M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% R) f# L# y5 F9 o% k0 ~0 T4 J% b/ M( E# H
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" T* M3 B% b/ f2 G: E& X3 G
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 j* `, s& N* z) f108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
' ]: ]. Y& ?: ^; C+ u G9 T# N# x
1 b6 [7 v) r' w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# y/ _9 o, J8 \3 Q8 s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
! f6 R" e7 `. K; o6 o4 Y$ T @
% L" r$ S t5 x2 w7 f4 Z9 s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 k5 v' s/ k8 ~; E" |
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. B& |3 R9 V4 N) u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ e, u* {; r( D4 f6 [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ ~ ?/ H2 ?/ U% H* G9 ^
! U# F2 p% d* u8 j' Q* ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. t& h5 A! o3 b9 m7 @4 d* v* }% h
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; v$ _- I1 `5 o7 a- W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& ~# Q& [# @3 J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 ^; X E; T2 i# O
3 Z+ j& Z9 n& I0 @ p; Z% S& c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. R/ i* {- m7 O2 Z' C; r& S7 @# o121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, S4 h7 _/ A9 A' D s
1 X$ q. W7 e) ~4 ~* Y1 N6 R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* y& ~8 j. i4 n5 [2 a" H) _
/ T: y! O: L# l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& F4 O& A& `2 S& g0 ~" _
' D& i, q1 e& v/ D2 |5 c/ k" m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 z& P) |' c C# T7 F
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发表于 2009-6-20 21:47
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