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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' s4 y; x- j; D) T1 v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( M+ `% J7 |1 g1 L% O5 _
% n7 [, p/ y3 ^' r1 V3 Y+ C' B 美食电梯：7 r% w1 L. M7 y9 i$ H( q9 Q
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" b) ?7 {" H6 J5 a/ I7 c
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" q: l6 P3 @3 v4 f
0 @5 j) ^6 {$ J1 M6 }
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 O% x# X1 b( I N3 Z" c3 A" i
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 e. I/ i' l# e8 [& j- X
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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- M# i2 C& Q* t" N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, z/ F h, J! x0 J' h% A: r
/ B# l$ d5 j z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ Y: S c1 a. H F* d+ C
+ i" r8 g `2 X3 j k# ^0 r3 B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 g, n: G; l0 E* J
& W T+ R& I) h' ~5 T11. 文蛤蒸蛋—— 网球# i+ ^! M/ l" w
. H: v/ k* T8 s; X& @% H12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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+ ?0 s$ G( ^: n Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( T; v, n; c9 [: ?$ f3 a
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. J0 o. J' y- z" b) t% a/ M- t
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 \& A$ V+ s1 x% }7 C+ }5 m7 [4 t" [/ T I# x
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * b/ C8 ? B# K! r; a+ ~( W8 B
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 z- }. c; E! m4 ~
9 ?% o5 E3 J G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ U4 p5 E" o p4 }; v# G
# ] f2 f' f1 Y- d( O22. 酸辣汤——咪咪龙 {0 Q3 c! u& a' I. K
* \6 E5 P; f& z' [* N, W6 ?; @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ o/ ]: c6 M! `: ]6 z9 Q
4 B$ q3 |& D7 `, ?0 D: Q& l% I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. q; G5 ]; U* D' }; x5 p+ d
( z4 A; s' t' p25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, v) O7 m& Z% Q26. 改良版玉带千张——happysongsong, ~. X4 B6 ^+ {# m! g, `! @
, F5 O& B3 ^9 \6 H4 o j27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 d+ F0 T( w; P& _8 g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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4 {' R5 F- B4 Y9 R# Y% N29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& @; F/ F) U X
. b1 T& k; e- M30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 z' y) ^$ w9 _7 {) C% j _
8 x; k7 c- U4 b. j31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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+ D. R' Q* H: W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 s& W: b" L: O# X% ^ p* I33. 香炸芋丝裹肉末——网球) c' l1 \* o! [, e8 e% j9 n4 h
1 Z5 D1 F3 ^ w; y( `" k" ~/ [34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 z+ n2 l, p/ V- N
2 G; T8 @. H& m( i- r \9 K( ]+ ?0 F35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% |2 g2 t5 \7 ], o: w; s
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 B7 W! C' I" [( }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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% B& E/ }: \7 a3 q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 h" [9 E: { X) h. i9 j+ ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ V0 F) g9 t7 f, D/ X& k41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 D/ L) w. `9 \* {1 G& P
3 \# o) o8 _ A( } S, t+ L8 l42. 茶叶蛋——Happysongsong2 L% |( M* L% y3 L
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43. 佛手京白——网球8 m2 q; H' q3 Z& ~6 A7 z
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 U2 Z7 _7 u( r$ k$ N
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# ?. n E8 G2 M& e
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 G( q) q7 }( U& ~
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 w" c9 o3 O; ^& J# Z6 N. o
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# @0 S* |+ y, K% c4 ]
6 c) ]- r3 A( F) W, k+ ?8 ~7 f1 W% A) U50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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+ h) I( O2 }1 o6 x, l/ m- ^/ j+ r5 Q# K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% f+ e) F, G$ h. ?" b
' E' R9 R m" y: N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 T) E$ W4 z3 J _2 B0 ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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# w3 _, A$ s8 t2 R' X9 b3 l# m54. 干煸豆角——Happysongsong$ ^: R; _/ R7 Z% `0 H/ l9 R
$ u8 o. C4 F( q* ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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) r) \0 l8 S) K2 e/ l5 R+ J9 \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
7 f2 ^, n% Z: r& J7 h: K/ C* W; a: h5 I* b+ V) s" W3 U
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" ?5 _ t8 M- @2 j" Y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 l# J" N# |! C. d7 t7 V. [
. Y7 \( n1 z1 X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 b4 U4 V+ g1 l% u
' r- G$ T8 J2 ]! h: {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 } [# N# y8 S9 g
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( {7 n+ Q' v+ x s
) O' H$ U; i# S l+ t) c66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) n8 A+ k0 d3 b67. 糖醋排骨——xxiuzi, E" d1 k9 `5 S% J$ i7 l
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68. 凉拌椰菜——网球
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e* @7 d- m+ [69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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9 l) y. ?. P1 k4 P1 z" l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: t4 i# X' j N3 ?
6 x+ s k% |1 `6 n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% _( o2 _3 G# D; q# @0 M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, ]/ \9 a! g0 v. S5 W
* d% U' W: m6 P0 J9 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, l& v+ y/ i+ a! H75. 川式回锅肉——lily_zl* ^( Q$ a9 z" S# P$ D2 `7 n
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) F. e, b. n, v' R7 `; {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# Z, O6 ^" k, Z! \
. Y- ?+ I2 Q3 V I+ G$ D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& q, |1 I; \5 C, {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
! [" t: A4 {" P+ B; S9 W* [3 S) E/ y7 R: j" K9 i
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
4 a! S$ E# j' S! _# @! h2 U/ g7 q2 _( E7 f A
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ ^4 v3 ^8 e, r" U
6 q" S4 _1 l0 k/ X( {, x# ~1 p$ j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% D* o5 G" y7 r5 r/ y% J4 g
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 e$ S0 N5 n. ^2 B: D, I6 u L2 O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 b% ^1 s8 m6 v: c7 z! n, c6 N
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 Y. K6 L. H2 N/ M0 O5 _
) p+ r0 b) b' S( g8 W2 w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" ]- w4 ~% P# L: u2 c$ Z92.芙蓉醉——xxiuzi# y/ |$ A# r9 x
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; ~. w. z& W" x a$ C9 Z
" M7 C8 P o5 I8 z- [3 D4 v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ q/ C: n; z9 O6 Q: P; ? a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ }5 w0 i c! j I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- ]( C! F+ l& d& W: h) r" h
4 ^( k0 N; S Z- o. `! W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, F! ^# R7 T, | f# n S
" P2 B0 W. s/ I" J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: v- f2 `& \) O+ e: k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 k) |+ ?5 r4 X$ o# f+ r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 r3 ~. ^. m9 C& ] `2 {4 t% M
, G: K: m& k q# D! x6 L H+ v
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 g5 G H7 ]% c# O0 q. U
8 ?1 A8 {0 h) p4 A& v, `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- x( g' A0 L, K
7 x% E8 j3 s y: f$ W104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) m- a) [3 m2 d& B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; k9 V" @- @5 f5 C6 j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# U M8 ~! h4 P+ k5 ^
1 ?! ~ y2 l l+ e0 y0 C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 A6 h4 r4 k0 t' g
( w7 j7 a0 d# h$ t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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. X, p/ J- Q3 l7 w! X1 P5 Z) k110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 ]' @9 X4 x/ w
+ U {5 f8 `* a/ a6 O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 ]( X) o8 \ t& U, `+ U- C: r
3 i+ M8 R/ s: L# a" S: P h112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 T2 q1 @6 \1 F4 n( Y' F k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ i) [" v9 g9 z# v2 B7 J* W# V
' Q8 Z* k" f( E: G1 Z. ^114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 A7 A" Y7 ]* H5 O* ?+ \6 o. g: m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) l& q- w( d& A1 u2 `+ b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" D, q2 A. |8 w- e" Z m( a. M121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ F8 ?2 h1 E8 R1 {9 t; w! Y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ ]- N+ Z7 k5 C& Z0 L' l
. T& o/ u5 B6 v0 n2 i3 V ~3 n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ E+ B7 o% A9 m2 k z# C
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发表于 2009-6-20 21:47
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