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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 ^$ ]# {* |( }( O
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
2 D$ t" h- W# @4 h# ]/ W, w$ t. i) |: a, B A7 M* h+ h4 _7 z( ?
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- u; T- A, W( L, r
/ x: w" T9 x6 f$ c3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ A5 V1 g- {' y% r
* |- Y, y. R7 S+ ]7 l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
% X! X: n! z& h: r" @2 W; U4 y
7 n* @4 L" u% ]" M( C0 V5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 d, | d' R& g, n
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 a3 a4 J4 v$ k" c
: y1 U4 L9 i. f+ E7 k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" t. F& }2 G; t" y$ W+ w9 i
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 J: D6 N2 P: G5 W8 W3 X11. 文蛤蒸蛋—— 网球" a+ ~ x6 Y% d7 O
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12. 苦瓜酿 —— 网球: `' V6 i8 @0 |5 i6 z0 X6 p
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ `6 a, K& {. x+ D) J- v8 _. `
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! O: {' o7 W/ Q$ Y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( R8 K- r; _! }3 I& e
- }3 _2 ^) ?1 m, N8 S0 O! u$ H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 }. q2 c: E; a7 w
' z+ W5 q- }" R- B9 W6 ]2 @/ q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , i& S0 o0 F$ g' B- G+ P+ ~
4 e- J+ ]5 f- a: ~% @2 v2 u: v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 `% V$ F0 z) C! ]7 k* |) B
: X/ Z; ~ M/ W: z2 Y: q3 I+ |9 b2 K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) o7 s) {% @; |
4 q: X' k" T+ _$ o! b" g- [22. 酸辣汤——咪咪龙* h7 U. C8 z6 O2 I! @
3 ` N: W- `' Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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# @9 \: A3 a' q! B' u2 U, i9 H24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) Y0 k% @2 q/ N
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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0 ~* H2 @6 P+ ^; f7 w; T26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 i |7 V; S$ S( n9 [
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: U0 n8 {4 C% m) T. P, @8 y" J
, m5 u, T5 {" Y# j/ ~; r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 G1 i% d" _. q; Q) J
. a' j: `; o- }5 |30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 c2 j9 `: y5 @7 U! D3 ]$ `
) M- v- b! \+ k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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T4 {/ j6 Y J) p33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; l, i* m+ N) I: I' `/ O1 u% B/ r! `
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 t. y! ^" K f! _1 B: q
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* h2 e. ^' z" _7 h
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 y* _$ T3 V, o6 l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong6 \3 O7 ^! G9 n& @9 G
- x& r. @3 Y _( \% X) ^43. 佛手京白——网球
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" Q/ P! b+ }' Z. S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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! g$ b$ P8 x4 g# [0 I/ [+ x0 O3 h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ B8 ^. @) |+ B* X, x( ]2 j
! d) y, E. _/ S& M% X6 ^( ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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! w! R3 X' y ~% a: l0 |2 {: R8 ]2 x! C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. e7 b' m* A) n$ ?
9 [; j* E* L: x: Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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" f) j3 ]' G& e4 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' j- u- T5 w, `9 D
8 [. k7 \ I; N51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, R1 F1 k. L* y
: w$ s0 T5 q6 j2 |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 t" s0 A }, B5 _53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 V, }0 C9 }# }: O' V. C: J' T. \
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( i2 q7 T V. `4 s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) s- Q) @+ q# m. i9 E+ J
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 R* c3 m; Q2 c& ^9 s- W- u+ y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 _- y- J7 L. G% Q9 y
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* F5 F% H. V9 ?" p" T# K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' p; {- v; E$ q5 S, `/ l
9 N2 B. |) |* Z" p# Z5 i) `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 n8 X7 ~4 Q: Y; ]3 J( X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* s' q% Y6 z; l0 S) J. N" J. O. C/ {63. 酱鸭——Jane_xyp" s+ f6 \) e( o( P* @
0 w0 b. d- }8 X$ i& \# D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& `- n; k* r- U! v* Q" [! R. h
9 B; b' B; h! v9 O5 V' u8 p: D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& s: }- Z9 J' }: e, |( z% N
! d9 s6 X. n9 [' w0 V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 ~" m; U0 E o$ ?+ Q* e; y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 p) y8 l! i# `+ o9 Q6 y# B4 t9 W
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 H2 q$ y* D4 T( Z) F, W
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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0 O, f/ r7 U4 B& ^5 g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. P3 l% I1 J3 i1 a$ V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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& R; k9 t' N# N3 o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 d7 a3 B( F- S' U0 e8 j
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ r; o1 L8 N+ d+ H) \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 J8 `) b3 R8 W& r2 u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" ~6 V' \. l9 r4 p
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 U2 Z& Y; p6 D! [( O! F& J( p* e
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# u0 k& |" B3 h; S* m81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: N }. T8 }' M. ^
1 l; d9 ?% B8 W3 V, E4 I5 G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 K" Y% \/ z+ O: f. b) [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& s0 M+ K7 s5 k
, N6 B. t0 t3 u; l6 `, k' v; ~: h
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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* l. y( m' o i87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. a/ X7 q( k5 ^, d# f
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 q* v( ?0 z& R- r" G2 K
# w% q; ` j$ e, ^# Q8 j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 ~( i* H ]3 j: ^" H& [
' Q J) h3 q, X$ ?7 l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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g9 f- g: O9 ]4 U- A( {$ t92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 U) P9 f& [8 {# C+ x
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; v. [& T/ S' {0 Y4 ?0 U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
7 U7 t) E4 J. g! j: `* w
- Z* h J2 g% o) v# k: D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ V3 ~% {: c. S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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( K1 j4 Z1 z( d2 ~* S* W- @98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, G+ A, W1 i* k, h2 f+ L
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& m) o5 C$ ?6 W3 }) I3 V/ c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; D! A6 S6 g) v/ v; t/ O P2 ]
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 ?6 a3 c- r2 F- T0 k
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* @- T; p& X4 c5 b0 }' D( a* Z
# B8 o2 w& ]/ D; @, }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- R# _9 R. A% W0 k+ w7 B' a( T: G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ y9 N& D# G5 e! s8 y& l, c
! e" X. t h6 l$ E6 u1 w( A q. O D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 x F8 }/ x0 S; x
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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]5 f2 v5 I6 a2 f8 c110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ {; w% l2 s& q
2 k9 G% C) Q6 t S4 I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# ], s& j1 [: s: }8 {
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 f1 H5 C( x" w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" y {$ t$ s: X% ?1 |* t6 |+ r9 J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ ]. a) V. T( B; r6 \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ _9 `% E' c8 J7 s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 S+ t6 u& D- O/ M5 P+ T9 y& \& Y
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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