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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 b' G9 P4 L x
1 r2 y! Q$ c% P* n# d9 q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 F* K$ i) ^" h7 t
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美食电梯：, X5 P+ b2 l' ?& c* E0 |" T: J
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
3 b3 m. [! Z4 M8 V3 @+ I7 P2 w& [# C# O; b
, _9 I! C8 M9 U7 ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, W" F# w* n" A" A% x- ~5 R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, I$ o- q9 I4 T- I J4 ]& ]) _, [
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 s: q$ L' R# k1 l$ a) u! j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 j, S' z. w, v c* C* {5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ B- I& w/ A+ V) z! G+ z
9 U& z! s; z2 f: Y7 r% _
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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) P2 h! b$ a; {! ]3 { b7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( m! N) M0 P+ q" j: s
( h; ?5 i' [% L- @1 |( r1 b8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ y/ C! a+ H# G/ P$ _! `0 y
$ }! i5 l& o1 y7 p7 O3 N( V, V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
9 s+ M7 t V% u; u# Q! s4 W6 r0 h1 z, m. v: D0 {4 w
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 Q0 W& c Z8 s" @$ ^, S/ }
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 @: `5 H' {( M
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
/ Y4 I/ E+ t# t
+ P: K# R. ]) l8 ?/ J4 T7 E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
8 _0 |2 E) k4 r0 H3 j% T: t: n: R, Q7 B+ u8 D D& j# h
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) M2 f4 J8 W: K" c6 a O( n
% d8 Y9 H6 Q1 O; Q
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 u% t# w% J/ y7 m8 C$ \0 a
) w% `* T/ j0 p! Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
8 V' O& J' ~- h, n: {" q7 A- q2 |" |4 \0 `6 ]$ o
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & d% g0 J Z$ N/ Q4 S* [ C) O# N0 _
4 k2 ?0 e5 Q/ l/ J y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' q$ Y0 M+ Z! A: S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 ~2 B4 F1 B7 _* w! D6 n* l
5 i8 s3 o/ M& p' `. [1 K22. 酸辣汤——咪咪龙
8 ^7 p* D, Q' V) x$ H0 Q8 R- N& D$ N. u E @1 x6 Q5 R9 O+ o/ M) k# e
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
* H3 T0 {( V. k1 w
% S! ^# s* w6 X. s: D4 b N( n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
" x3 h, z8 j4 b- y) Y1 F2 c: y6 [# T0 R7 B5 b+ m9 Y- [
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 y L* F) V: v4 q- \! w& d
* n5 Q- H5 o- M. d# h
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
9 ~* B) ?% b# J3 T9 f$ [4 U5 l& y
, r' q' D5 H, L: q4 ?! ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 j, U3 z- ~5 c0 |9 @
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
6 m3 R4 T* D8 j$ T: W5 C8 |4 A/ p6 }9 W, E8 e6 }9 _
30. 四色田鸡——ILOVUTIK; J* I$ I$ E* X' a! @/ m
, L# y8 F9 ]; O Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 ~0 T: a3 i/ _* k
7 Z6 S/ A8 o( T a: }. r+ v5 E
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 A0 Q( i9 I- A- I
$ c8 s4 n" e* |3 t* s1 ~33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 v1 V/ M* M% v# L( t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
: H! ^" e* P9 m% a4 R# Y* c% `1 [# \$ H- y( w
35. 菠萝焖鱼腩——网球4 U! ^4 N/ C) g- ?' g4 Y
0 @# u0 k5 y) @- L6 ~2 `4 Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, p6 c9 g, j* C, Y# A( F. V
2 N' o) u0 F3 K4 I7 k; A9 |- a
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: z% q: @* j m; A
$ Z7 Y( m5 T( l2 D! v; l( d# H2 Y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
' f; U* \9 W5 T' S- I$ X0 W5 p9 a/ ~' W" L7 q/ x6 o
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 D0 y5 p7 \+ B- d
! T) M2 r# h: R1 s0 h9 v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: _' B" \4 p2 M+ }
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; s& G0 @1 x/ S: `: s5 U
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42. 茶叶蛋——Happysongsong: g: @# f+ [8 C4 S
3 @) s* [# [2 d5 W2 o% Z+ V, K43. 佛手京白——网球, D0 N; [! X8 {8 o2 A }
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 ^) t) N: W) U: V45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: B7 o3 x" L9 e# u
3 {5 h0 R9 B0 i6 q2 e46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- U' r7 S/ L% B' Y4 R) u: i5 n6 \
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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2 G4 A5 [+ }! S' E. _48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
3 E! q& T3 u; ?* O4 d% I4 k+ K+ v' w" j1 q0 S
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 K5 Z3 v }* v8 P W
1 C) h! h% b% e y$ V) v) B3 N. E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 n3 ?& R& p% E0 N0 d5 ]
% G }; m* W* Y* \+ ?
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 s* u) a1 X) @) @53. 麻婆豆腐——Happysongsong' L) V& w, y0 `4 T& _
7 z5 Q% Q1 T+ o# l54. 干煸豆角——Happysongsong
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6 t' k: S8 \- e3 I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ X% g* J" [5 }& F
1 e0 a) B4 e; R( y* @( m0 P' v d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 t( S* F1 G0 h& d* w
) Z( x0 q# S& n) y
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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, o$ ^# L2 Q6 _& k* A w59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ ~0 p# k. h2 E+ F9 B2 P
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 @7 O2 L* P K( v5 Y. q8 L5 e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( Q# b; K( }* d$ |9 U& s
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ z1 N1 s' A& W8 S9 V
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: I8 Z. ^$ P9 A. N; x- T. d+ ?
$ U" d/ V& n7 r9 C- |5 O' |' E
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
% W- v& f9 n3 z. Z6 j, w- w) I. X6 z B" H
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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( j; G) L" M. e3 B68. 凉拌椰菜——网球4 S7 L8 I0 B* t: k
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
1 ?" @- v! H6 W/ w6 |/ V$ n2 w8 t8 N+ `) o
70. 五彩鸡丁——lily_zl, A8 M- y& T& C5 K) X" a- x- k
! ~5 [+ j. a3 i71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
) P& x- S+ N1 x# k( M, G
& F8 @+ e4 w9 \4 k- i b1 @' C3 S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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# o t* _4 l- ^2 n/ k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
: n8 C F+ W1 u3 K1 j& g
$ ~. {$ f! M% v2 Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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2 @9 m( b+ F; c, H2 A4 g0 N77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
. k) T; t9 f6 C0 [) j- ^6 B; \4 o8 N6 J2 F8 W
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ E4 |1 w L) x- I. f9 @' C( y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 v6 C4 d8 p) {! g, N/ N7 W
( Z0 [% q/ k& Y9 Q" I7 `* ^
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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- A: X4 S" G: T0 U8 M2 G( L81. 糯米藕——遁世的野草; e5 g1 T* V: a3 [% f; F7 r
$ l3 S7 ^+ x6 ~1 |, y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
$ A! Z+ s/ x0 W! y! f+ Y: u& T* O) ?
8 ?& [0 v5 L+ B+ C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ z1 a( T' h! W3 b
. V- X/ O6 o4 {) q9 Y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 X% G2 b- e2 m
4 {/ O" S4 \& K4 Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) r! H" y- @; s9 w1 J: }
- M- g; I6 w( g8 ]5 s0 Q86. 芙蓉乱——vichida
" O4 R" u3 G: v0 F7 j0 B& X5 U4 y, y* ?
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! A9 a! [' f6 e" a
! E# f. T) d4 K# v
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# c! w- i! ^' h N' ~
0 j3 Z7 d6 G& t$ Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 j& I% b7 l# g. K2 G# m
: [3 p; ?* @9 H: s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 j/ _* l0 M! |1 n! [
+ E/ D2 k- J7 U. P. S5 J91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 K: x' _, U9 E" @
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 K' @+ |8 ?: T0 ~* M; `
! A) m- v8 P. e# e; S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' l0 o& e! T) l' V
2 G4 i/ c( e# t1 t1 ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
' `# k+ H. ~4 [) v2 G) ^" g3 y; b0 x. s& g. O' j
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 q4 @: m3 S. E" c* O
1 W: N' A( a- B" T4 R8 h9 z! k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
0 P2 ?4 q4 {0 L) n; v7 V+ m
( \) @% z, d: [* y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 ]1 `: O# Y# q! o7 j
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
8 B' G1 X R% c ]; G
/ X. A: P3 @5 `/ r! d100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
1 g3 ~( D* x+ ]( z
! o J- h+ B5 W3 D9 u2 t( e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% Z6 {% k8 D. @9 B8 S5 @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
9 z5 t: j2 }- ?5 Q* k' o K( I9 `! P8 y8 e
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* x4 Q8 Z C4 k, D' B
$ L* a/ Q/ ?) m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& B% l7 k) v* F( Y, G' Y, I" c7 L
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 E: `, t, ^( k+ O* F& T. _+ m0 \: w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# H( g1 V3 v& G3 ~
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' j* ]- u h+ d: N: F6 S
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. c9 W% v& e2 [8 h0 ]% `% A( D
9 D6 a$ i j( N" S2 G& f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; ], ^8 G! g- U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
; U3 D" S: D$ s$ u: ?1 ^- [
9 z, l2 R2 m4 n* l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 N$ l" n3 {9 m8 u# I; \
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ x2 b5 F/ C% f, A" r, v6 i8 i
: l, e, i" d8 W8 K* _' P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% N) {! z6 V4 F$ b( i& \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
) W0 } _! Q+ i- _2 {7 v : s( n* j6 `) m0 A8 w9 ], t# m) e
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) Q) C: Q' j9 I! t4 e
8 j$ F/ ~/ m& Z% v: F1 r! A121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
4 J. F( F6 o% {
, N' T% m: m! c+ E6 P& J) R* k) a) B5 \122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ u6 L" r0 M/ ]& H9 B3 J2 [8 D
* w; s* m( g6 Y/ |% b, V+ I123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
- U2 S4 Q `4 l7 [: ?9 q
, K% Q- @# ]3 y- g3 i# w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ [5 K+ m2 l4 Z- T& G h
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发表于 2009-6-20 21:47
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