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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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* t( c5 C) d% ]) Q5 d; L敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 x" z/ c+ Y3 e5 J2 I- W
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美食电梯：
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' ^; V# g1 n8 G5 l2 B; e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; e( n. k }5 \8 N, x$ e, A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; g5 O3 k1 k5 V' b- L& B
' |; O6 y# @7 K# B! G% f8 G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) w a" L7 Q7 S0 r, H' u1 D8 k
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( w' g4 h4 a b, h8 D$ S
# X: e$ G( Z# ?# Z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; J' M ?( ~$ h, U$ N5 s4 ], U! k
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 a/ `& ?; k* v. S
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ H4 F( t* Y+ w: @+ l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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; A. J, o0 S+ l7 a: ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# `9 e4 p" G3 u7 h! I0 g8 e
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 O! r2 n. D8 A& ?12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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/ p% [7 W4 r) a3 L: `$ n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504134 E$ v: \. F: A7 K
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 |2 ~% I, m! ~8 G% Y3 u3 U
/ S1 A% o) L8 N. t. }, H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 {+ M! d! H. w
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
9 }/ E# |" }8 |3 T/ k3 \ X
/ K- w; D6 i* r2 P; Q3 g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; d9 s$ y# i' K$ D1 U
; Y. R$ J8 R9 c' I22. 酸辣汤——咪咪龙
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. ~9 F& F% C& M/ V! k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ n" j$ ?5 Q0 Y+ }. j; G8 J! W
, ~& @- X( k$ s24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
0 b2 `0 @7 L4 K8 P7 h. n0 o" t! C. U; A3 B! _
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 K* x0 B7 ~. W. V; {3 k# b, }) u
: ^6 p- m3 a* C/ ]26. 改良版玉带千张——happysongsong( O# b+ J$ i. ?2 }! X; k+ |% D
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong! B7 H/ l' ` ~5 N$ z
& ]' s* D* l& p$ w" b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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3 z6 |0 y# H, g4 o7 X: m" x. w- Q9 h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
+ W; ?) z; l& ]2 M( V; n* U
" X7 @$ }8 p; S4 l; i- K/ k30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ X4 u4 d* H; r% T2 G! ]" t# q* v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 s# ?: e1 ]) _+ @
& h( a, p6 u: A" v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 o& M# m, O3 v1 U9 I
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* A) J) h, x! h
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35. 菠萝焖鱼腩——网球. F, E& a' P; o' {, l- K
) Y W \. j/ k& e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 q6 U3 H0 V0 r# E C
# P# |- w9 f& w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 j% i$ g$ N5 Z, h0 D
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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9 _0 ?8 v+ e- s! `6 q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. e, \7 g o$ d/ I! b H3 n4 K* }+ M
$ h6 A: ], r" X6 k6 i1 h: E42. 茶叶蛋——Happysongsong$ j9 Y7 R6 s4 C9 Z% U/ q. O( A9 s
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43. 佛手京白——网球! E) }6 t$ q+ ~7 b* N2 u
3 p; o. `/ U' c3 e/ x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, G/ @$ E; Q: a8 Z* K! i
2 C: l, [, E1 x% R& L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 O W+ [3 Y8 T. x$ u
5 X6 [5 e0 d) E1 T% y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 r( V; H$ \' n6 I8 d O3 h! E
% ]* \8 L7 q! c r& u( `1 q0 H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( }; ]0 ?. [6 h! v6 k- W# `* u
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- L8 R8 B* i! }2 }. H# J+ @) B, t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 ` W! L* @! F" ?" e$ b54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 S/ D: i' X8 K2 T
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: }8 P8 ^) g0 _. {
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# d; s+ W ?6 S0 r
; r) k% x. v' m% c; F5 J; w58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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: \, n6 _' l6 u" X& L# D1 |/ h. M4 N& [60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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2 g4 ~' w m2 [$ x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
6 F9 n1 A7 w/ b8 r3 J5 x- [0 u
; j6 H; K9 o$ } M5 z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 }+ ^7 D# ?; I) w63. 酱鸭——Jane_xyp* u" h, ]. W( q2 y/ j1 _$ f
6 J4 M) o7 z) e64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! a6 e E! i4 ~7 |* W5 I0 K
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" t9 {; |7 C8 ~* [66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
% o8 g6 \0 Z5 o4 j- K$ Q i2 ]% k) _6 Q2 V8 o/ O- }
67. 糖醋排骨——xxiuzi* E) N) ]/ l6 K; r
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68. 凉拌椰菜——网球/ j& c6 z$ _3 s9 y5 S
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 f! O- i( ~1 q; }* K
0 B" e. Z9 |. v- U7 C& ^1 S71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& p' t; p8 w; l: I+ z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 v9 M0 i7 X, d6 O
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# T; k3 l/ B0 s1 q8 W/ v; D* N
% Q7 P) z" S( u1 `4 C3 `; D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- y6 e3 Q# F. n( _) w) v
% }3 M `3 e5 e$ Y7 y5 y/ m( K75. 川式回锅肉——lily_zl" M$ u/ y. ?( H4 G
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* @% V. |: T- u) n" N6 Y# z
( M& a% F3 T/ B+ y# \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" b0 H S( M" v8 R8 P" a/ M, j! B
* }3 ?+ q# v3 h" H" _0 J: m1 i3 K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% Q1 h# ^% a: `
% c, e% y& B. ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 p6 q" g5 k+ v- X* h
8 s1 O' J; q! s81. 糯米藕——遁世的野草; q3 x9 k* E' V- Z! w
; P0 p/ m7 O/ V( x( ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' l+ ?' f6 p* E* W' o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" J1 X7 B4 D% _8 J" k& F3 L
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 n% \5 P/ z, D/ {5 a, ^/ F" Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ K/ f8 S* u k6 b
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86. 芙蓉乱——vichida
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; V# l9 @4 _# V5 H3 h/ O. j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: B2 c/ Z: L# P8 B/ z1 i0 n7 k
. i) T" t8 N$ p' f5 O88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 Q8 ]6 Q; g7 _7 v) e9 j
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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* ~# Z9 r5 m/ A( r$ i& C! Q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# q* G% P# \+ T
- }+ l6 F8 b0 W/ \8 P5 e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 R! x+ p6 N" t: s6 p- j. \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) l+ Z3 J$ M3 U0 R A% D" ?( C
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, `9 W9 `: `0 o$ h% |4 w# q
7 i6 R. d5 A5 {) U7 a; y4 I9 p98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; {) k5 p! x- B0 b, U; |( O
6 Q& G7 O4 A2 F9 c; I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( a$ f7 x* O3 A* Z( n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 T: s0 `4 r) n. k# G. [! k$ U
1 r: a# ~! d+ V, U9 I+ A( R& O: t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* R/ M5 Y, R i0 P, {3 p
1 ^& S, I/ Q( o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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, i# T3 h+ O4 m. _8 t7 o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 B$ F# Y' D% v4 _, q
% `, }/ U, x: o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 I# g5 T/ r ~' a9 W105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 c* d. P& A; C
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 D* x$ [- d( `9 [% I2 c
" `) _: g$ o, u/ \2 w107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 N' n* A0 f2 U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) m; D5 S4 n* t8 L; r s
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, [& |: R9 E1 ?( ~ y$ h+ r
- F( S q2 C2 d' f0 y3 V111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) }/ H/ u7 Y# F8 S
9 o. X, q2 j1 }3 t& X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 f* ] X: R: }8 {2 P6 s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 M; C" _! t! x5 K' l* _- H$ @
; u) \; x6 v: T+ l, J7 `116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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0 O3 q; _5 N. Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl N: D! j/ d& t9 X' ~
5 ?% ]' u* @0 _- f7 ]3 D/ [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 f1 z! [; [8 P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. m; ~; }7 {: }# {
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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P6 L& [* A- h4 h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& l3 C/ u, ?% N
# j: x9 A* _' p" x! }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, i$ q! s. v# K5 `2 T' ] b' U1 ?
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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