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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
3 F' A9 Q: r% A& v5 O5 w* k
+ c5 K9 A( z- m0 p6 _% fxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
& h! ^) f/ f- T, z# y" q7 D" A! m# X  ?& k  w; s
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
  u; N0 C$ h; Q
% \2 r" F2 |/ Y0 H/ L/ n栀子花开5 Q* U5 N+ [( v& \- \

; q- C6 j  M0 `9 D6 R: j6 t* n栀子花开* F" B( r4 P) X; l$ E% C6 a+ H- e! ~
so beautiful so white。。。。。。。7 u' j* Q. L8 x5 ~) [4 F7 ^
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 I. P& P9 w6 R/ Q' {1 @+ M2 N$ y( u- N/ l4 b
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花) _1 ~6 S3 X7 d
3 T/ R1 i  K- f' D
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
8 Q+ D' c5 j. M% ^4 i' N5 ^. X慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
. G0 K/ n9 S# _( ?4 |; h3 d- r: J
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% F/ i6 V2 {  {2 v6 f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 - }/ R( R' ]' A; Y
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
4 p5 H5 Q# Y8 N8 x
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
' i" v9 I/ F) v+ ^4 u/ k6 j2 H& W/ Y1 v; _1 h/ n/ w
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 K. q5 q2 g8 V6 o. J6 i% a2 F
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。" [2 y- |) S* B* D" i6 v
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 N% V2 F( ^0 S( a1 w8 R; `- R
5 {" Z6 S5 C, y8 S: P2 |% d
; N, ~) L0 b4 }+ S2 x额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 2 f% D$ m3 Q- B1 ~: F

; z# w; W) i& e1 y8 ~* R泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
* u9 R8 X) j- T! Y! `( ^. Q- A
3 i" K& _/ O& p: f; y: ]另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " P3 E2 L! t7 M0 n: {4 E; C

. W0 t/ \0 \/ G5 Y$ h慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?- t: D7 X7 M# k: u
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
  ], W- x9 d6 c, A8 _8 J
' w1 B: U( U+ n- E, g# R: Q
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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