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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 8 W3 g. N0 y+ Q& L/ v. Y1 I4 z
$ ]# @2 s! f- |. [
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
+ F" u4 H6 w, y# {
( c, |2 B$ Q  Q+ W照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
# y$ p- s. N" w2 N  D3 r9 g8 a( w, I% g
栀子花开- @: {; ?- ~$ Y

: T) t; c1 C' V栀子花开
9 x$ B; z1 n5 `) \6 D4 q8 uso beautiful so white。。。。。。。
1 b5 P" J9 s" q1 ?0 @' V院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
) U4 r3 i. W" v% a# c1 q' _  N* Y$ k% R- u7 [: o, k+ `
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
% }; y9 ]0 y8 T& B3 x, m
4 i" t* L6 b3 u3 t( q' P' ^6 r. G长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! # K9 Z* M8 ?# D  G2 B6 }5 Y
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: i7 z  _* l1 S  ~6 o! h+ ?9 @哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' _8 I1 d0 `9 r' a偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 $ Z6 I0 V% d% o
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

) R+ o' \3 L9 p6 }( O5 _那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 " O- ~+ P, u. V

3 {# _4 k- I2 o: c$ D0 p慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: ]3 m3 B6 o; G+ z  O偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。. v) p5 q2 B; _! v: I5 V
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
4 D: \8 S) z! c
5 E* |5 W' ~% Z) z6 q* c
: ~$ |9 e& D8 R1 W4 n
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 * h* Q9 q1 o. h

+ Z9 J, j6 D4 `$ A3 K  P泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。! H0 u8 o' D, `0 G% `

& }! R7 q. v+ r4 o8 z3 q- z# r另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 w1 Y  y0 o) `& `: V# f- M4 J! p; L( |& v! P" x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
8 y, \; x7 @) [( d' z$ Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

: |6 C7 D( @# N1 f0 H1 g4 y0 x3 D( r: r9 P
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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